重磅!3月20日有序開放撫寧區餐飲服務單位堂食經營

隨著我區疫情的有效控制,為促進市場消費,恢復正常經濟社會活動秩序,3月18日上午,撫寧區市場監督管理局組織各基層分局召開餐飲單位堂食開放工作會議。

重磅!3月20日有序開放撫寧區餐飲服務單位堂食經營

3月18日上午,區市場局召開餐飲單位堂食開放工作會議


撫寧區市場監督管理局決定在嚴格落實疫情防控措施基礎上,於3月20日有序開放我區餐飲服務單位堂食經營。

現就有關事宜通知如下


01


各餐飲經營單位要嚴格落實員工及用餐人員體溫監測、口罩佩戴、衛生清潔、通風消毒等各項防控措施。


控制就餐人數,大堂餐桌實際用餐人員數量不超過平時的50%,就餐顧客間隔距離不少於1米,長條桌同排顧客隔位就座,對面錯位相坐,圓桌顧客隔位就座,快餐店實行一人一桌,避免人員密集和聚餐活動。


每桌、每批次顧客用餐時間最長不超過45分鐘,間隔不低於10分鐘。


原則上推廣分餐制且提供公筷公勺,不具備分餐制的應給每桌客人提供公筷公勺餐具,防止交叉汙染。


顧客在包房及包廂就餐,須保持良好通風。嚴禁大型聚餐,一律禁止接待任何形式的婚宴、會議、慶典等大型聚餐活動。


02


用餐人員實行實名登記,備註姓名、身份證號、聯繫電話等,推廣使用秦皇島健康碼入店,實現堂食顧客可追溯機制。


高風險地區來撫人員可拒絕提供堂食服務。


03


各餐飲單位要立即開展一次自查自糾,加大對本單位食材儲存、積壓食材的清理整頓,規範進貨臺賬,嚴禁加工使用超過保質期、腐爛變質、黴變生蟲的食材,確保食品安全。


我局在此期間將加大監管力度,發現問題頂格處罰。


04


其他防控措施參照《河北省餐飲行業復工復產疫情防控措施指南》執行。


05


各餐飲服務單位須嚴格落實疫情防控企業主體責任,如有違反本通知規定的,一律關停並依法從嚴從重處理。



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