2020年3月13日，《Food Quality and Safety》发布撤稿通知，署名西南大学食品科学学院学者于2020年1月发表在该刊的一篇论文《From farm to fork: global surveillance trends of animal-food-human antimicrobial resistance》被撤稿，该论文第一作者Tolulope J Ashaolu（英译：阿绍卢），通讯作者为Tolulope J Ashaolu（英译：阿绍卢）。
撤稿原因：涉及关于作者身份的问题、未经作者批准、未经第三方批准（Concerns/Issues About Authorship、Lack of Approval from Author、Lack of Approval from Third Party）的问题。
基金支持：文章显示，本研究得到山东省自然科学基金（ZR2014HM061）
的资助。
https://doi.org/10.1093/fqsafe/fyaa009
https://doi.org/10.1093/fqsafe/fyz041
撤稿通知显示：
“作者希望撤回本文，因为它包括了他没有使用许可的数据和与未经授权的个人合作编写的文本。对于给读者和编辑带来的不便，作者向他们道歉。”
该文章摘要：
目标：从农场到最终消费者，全球监测措施的抗微生物性（AMR）一直呈上升趋势。它旨在回顾过去几十年中的这些趋势。
材料和方法：这段简短的交流展示了近几十年来AMR监测的基本原理、方法、过程、技术细节和里程碑，这些都与AMR从农场到叉子的出现有关。
结果和结论：抗生素和抗菌剂有助于AMR动力学。被动和主动的AMR监视策略不断提供数据驱动的健壮系统，用于监视所有地理区域的电阻水平及其变化。
（注：“撤稿观察”-追踪撤稿事件，营造诚信学术环境；原创作品未经许可请勿转载，欢迎分享转发。）
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