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條友們大家晚上好，我是三農領域創作者千面人生之來過，現在忙了一天又來回答關於“家鄉酒有哪些品牌，品酒能品出什麼境界”的問答了。
國酒茅臺
世界名酒茅臺酒就產自我們貴州遵義的茅臺鎮。進入茅臺鎮，你就知道名不虛傳的“十里酒香”了。茅臺酒是中國人的驕傲，更是我們遵義人的驕傲。
其他名酒
我們遵義除了茅臺酒外，還有董酒、鴨溪酒、習酒、珍酒、賴茅酒、金沙回沙酒等名酒。有個別酒現在也經沒有產了，但市面上還有賣的。
小酒坊的酒
小酒坊的包穀酒被我們當地人稱之為包穀沙。酒烈，味略苦。最便宜的七八塊錢一斤，也有十塊、十五塊、二十塊、三十塊不同檔次的包穀酒，很受我們當地人的喜愛。逢年過節農村人都要買個二三十斤三十塊左右的包穀酒回家請上好朋友一起喝。
品酒
愛喝酒的人很多，真正會品酒的人卻沒有幾個。農村人喝酒都是一次性杯子倒滿一杯，然後大口大口地豪飲。然後吹吹牛，拉拉家常。
會品酒的人在一起都是小杯小口的品，一邊品酒，一邊談論，愛國者討論國事，敬業者談論事業。最高的品酒境界我認為應該是把酒精的濃度化為一腔熱血，或潑墨宣染，或對酒當歌，也或是化為一道靈感，成就一篇佳作罷。
酒在我們國家應該有千年的歷史吧。因酒而成的千古佳作，千古佳話很多很多，至於品酒能品出什麼境界，我想也應該沒有幾人能參得透，能說得清吧。以上純屬個人愚見，望條友們指正！謝謝閱讀，歡迎評論！
千面人生之來過
大家好，我是小波，我也來說說家鄉的酒。
我在瀘州市，相信我說出這個位置大家都應該了對我們這裡的酒有所瞭解，不過我還是要具體來說一說我知道的:
在我們這裡最出名的應該是瀘州老窖和郎酒了，是的，你沒有聽錯，瀘州老窖和郎酒都是我們瀘州市的，如1573還有紅花郎這些應該都是大家所瞭解的。還有我小時候，我們鄉鎮上就有釀酒廠，這種是小酒廠，遠遠的就能聞到釀酒的那種酒糟味道，打的牌子就是高粱酒，有的高粱酒賣12 、15、20的，很多老鄉都愛買這種普通的酒。
我說品酒能品出什麼境界，這個問題相對來說比較專業，如果說專業品酒的話，那就很深奧了，說說我們普通人心目中的品酒吧，在我們這裡，很多時候大家都會來兩杯，喝的多了，自然對酒就有一種感覺了。就是一上口就知道這個酒好喝與不好喝。他們經常說的誒，這個酒很純，就是說很爽口，在酒中能喝出糧食的芬芳。據瞭解，酒的口感能喝出酸、甜、苦、辣、鹹的口感，俗話說酒是陳的香，但是對於低度白酒來說存放時間過長反而不是很好。一些香精香料勾兌而成的低度白酒在存放一段時間後更會水解而口味變淡無味。所以，如果您要存酒以備日後飲用的話，建議您不要購買低度白酒哦！還有一些便宜的也有冒牌貨，懂行的人一喝就能喝出來，這也許就是一種境界。
我們這邊最常見的酒。就是將高粱酒買回家，然後自己配上紅棗、枸杞、冰糖泡在罐子裡喝，就是自己做的泡酒。酒雖好喝，但不要貪杯喲！
以上是我的回答，希望對你有所幫助。
小波品味
不請，老王多情自來。
一、關於啤酒
我們老家沒有出名的酒，過去有個“放鶴亭”啤酒，當年和三孔啤酒一起在市場上存在，那時候還沒有瓦楞紙箱的包裝方式，都是用紅色包裝繩把大綠棒子啤酒九瓶一組捆紮起來。
記得90年代初，一到夏天，每天都有大卡車從50公里開外的城市把這種啤酒運到鎮上，批發門市部的老闆們就會找人把啤酒卸掉，啤酒經過省道一路顛簸，卸貨時，時不時會發生啤酒爆瓶傷人的事故。
小鎮上沒有幾家有冰箱的，所以小販都沿街騎著二八自行車，後座頂著一個木箱，到處叫賣冰棍。終結沿街叫賣冰棍的是90年代中後期出現的冰櫃。當時小鎮上的人們也沒有把啤酒冰鎮飲用的習慣，最多在烈日當頭時候，把啤酒放在水桶裡，用壓井壓出冰涼的地下水泡一下啤酒，就像泡西瓜一樣。
那時候都是清一色的大綠棒子玻璃瓶，值得一提的是，當年因為工業生產能力有限，喝過的啤酒瓶都能賣5毛錢一個，可樂雪碧這些米國汽水在當時還是時髦的飲品。
就是那些夏天，喝完的啤酒瓶丟在院子一角，殘留的啤酒經過日光暴曬，整個院子都會會發出麥芽發酵的味道，竟然發出迷人的香氛。那些統一規格的啤酒瓶，只等著收廢品的人過來回收了。
二、關於白酒
至於白酒，我們老家沒有特別有名的白酒，有點意思的就是沛公大麴。但是這個酒也不在我們老家，儘管沒有出類拔萃的白酒品牌，但依舊不影響此地的酒風盛行。此地也一直被酒界稱之為：喝不到倒的江蘇小綿羊。
儘管啤酒在小鎮盛行了30年，但人們仍舊用白酒待客，濃香白酒就是它生活的味道。此地白酒風氣盛行，而喝白酒的習慣在蘇魯豫皖地區一直都存在，四省的人們普遍都能喝。你會發現平原地區的人們飲酒能力都相當兇猛！
三、品酒喝出什麼境界（品白酒）
喝酒即是喝，也是品。啤酒要大口，紅酒白酒要小口，品鑑白酒最精確的詞，應該是“抿酒”，這個動作看似不大氣，其實是品鑑白酒最正確的方式。每一種酒的喝法不同，甚至器皿不同都影響到口感，所以喝什麼酒，品出境界也是不一樣的。
不論喝什麼酒，喝白酒的境界或許是層次感最豐富的，它無色，卻讓你有色，它無色，卻給你百般的變化和感受。作為農業大國糧食富足後的產物，白酒和中式菜餚一樣，都代表著這個國家的文化和氣質。
品酒一定要寂寞，不寂寞的品酒或許只是咋呼的裝腔作勢，所以品酒要一個人品，或者自斟自飲，獨樂樂之中，才能和酒對話，把酒當做傾吐心事的對象，你無言，酒也無語，你沉默，它也沉默，不過不能沉浸酒精。能入世也能出世，能入酒，也要出酒。
這是一種神交，與酒水的傾情對話。萬丈紅塵三杯酒，江湖夜雨十年燈。當然也可以千秋大業一壺茶！
對於大部分人而言，沒有千秋大業，只有萬丈紅塵，紅塵中的一杯酒，一杯茶，或許就是比較好的人生安慰。喝茶品味人生，小酒同樣給你怡情，品酒其實沒啥境界，就是讓人覺得活著不錯，有些許“飲福”，如此而已。
樓蘭餐廳老王
我是山東高密市，也就是莫言家鄉，我們這的家鄉酒就是商羊神酒，有綠神，小黑壇，還有紅高粱，品種不是太多，價位從幾元到幾十元不等。
我本人酒量不行，白酒最多半斤，而且我基本上不喝白酒，聽朋友們說以前的綠神跟小黑壇都不錯
。
姜莊高維京燒肉
你好，這個問題挺好的，酒小酌能怡情，也是我們宴席上必不可少的標準配置，所以非常高興能夠回答你的問題！
我居住在泰州，泰州取“國泰民安”之意。泰州是歷史文化名城，人文薈萃、名賢輩出，“儒風之盛，素冠淮南”。王艮、劉熙載、施耐庵、鄭板橋、梅蘭芳是泰州文化藝術史上的傑出代表。
泰州酒廠1966年改為國營。泰州酒廠在前人的基礎上生產固態發酵白酒，誕生了“海陵白酒”、“卓錫泉大麴”、“泰州糧酒”等品牌；80年代初，在古老的釀造技藝上推陳出新，研製成功“芝麻香”型酒，其有“香、柔、醇、爽、淨、長”六大特點，1982年，為紀念泰州文化名人、著名京劇藝術大師梅蘭芳先生誕辰90週年，而將此酒命名為“梅蘭春”酒。泰州酒廠於1988年增掛“泰州市梅蘭春酒廠”牌子，2003年9月改制成為泰州市梅蘭春酒廠有限公司。（此段摘抄於梅蘭春集團簡介）
“品酒的人不喝酒，喝酒的人不品酒”我屬於喝酒的那部分人，所以對於品酒的境界還領悟不到，只能說哪種酒自己喝了更適應吧。
美食愛好者張偉
一方水土養育一方人，孕育出當地美酒和佳餚。人說山西好風光，地肥水美五穀香，左手一指太行，右手一指是呂梁，站在那高處望上一望，你看那汾河的水呀，嘩啦啦地流過我的小村旁……，張棣昌譜曲，喬羽填詞，郭蘭英原唱，一首山西名歌響遍大江南北。
山西從北到南，都有白酒品牌分佈，世界十大烈酒產區--呂梁，更是白酒品牌雲集。品牌廣為人知，美酒銷往全國各地，漂洋過海遠銷70多個國家和地區，只有汾酒了。在山西說白酒老大，不用問都知道答案，後邊品牌只是知道，難以排序。一家獨大之下，還有恆山老白乾、梨花春、晉泉、堡子、汾陽王、神泉、老傳統、杏花、潞酒、黎候宴等品牌，深受一些人的愛待。
說酒離不開醋，醋酒同源，在發酵、制曲等工藝方面以及使用糯米、高粱原料等方面都有相同或相近之處。酒醋同宗，酒醋本為一家。
五次中國名酒，歷次均當選的汾酒，相伴的是四大名醋之首的山西老陳醋。鎮江香醋，伴隨著三溝一河，洋河目前白酒探花。保寧醋的好酒友是六朵金花，五糧液是榜眼，劍南春、瀘州、郎酒均在前十之列。永春老醋所在福建沒有發現很有名的白酒品牌，不知何故。
山西人羅貫中三國演義，開篇天下大勢，合久必分，分久必合。放到白酒身上，喝酒必汾，汾酒必喝。山西這片土地的人們，對汾酒有多麼的熱愛。
從大眾口糧酒的玻汾，到婚宴、商務、禮品等老白汾酒、白玉汾酒、玫瑰汾酒、巴拿馬汾酒、春秋冬釀、復古系列、禮品系列等
國家衛生部認定的唯一中國保健名酒--竹葉青，連續三次被評為中國名酒，少為人知的保健酒。流趟著“學不如書，書不如畫，畫不如醫，醫不如人”--傅山的心血。現代數學之父--華羅庚，用“優選法”改進竹葉青酒工藝。
最亮的星是，骨子裡的中國，青花汾酒。
喜歡武俠小說的，金庸15部小說中，古龍70餘部小說中，汾酒、竹葉青不時躍然紙上。
清代美食家，袁枚，“上天給我一張嘴，不為名利爭辯，只為美食下跪”。身為南方人，不愛喝酒，《隨園食單》之中介紹了8種黃酒，2種白酒。“既吃燒酒，以狠為佳，汾酒乃燒酒之至狠者”
“人必得其精，水必得其甘，曲必得其時，高粱必得其實，陶具必得其潔，缸必得其溼，火必得其緩”的清蒸二次清工藝，1932年微生物和發酵專家方心芳總結汾酒釀造七大秘訣。
在汾酒長期的清香薰陶下，山西的老百姓在遇到沒有喝過的白酒時，通常會來一句是不是麴酒，不是可能會選擇，是，通常不選。麴酒指清香型之外的其它香型白酒。
“入口綿，落口甜，飲有餘香，回味悠長等”是汾酒的典型特點。如果說書中自有黃金屋，書中自有顏如玉。酒可在廟堂之高，亦可處江湖之遠，一瓶白酒倒杯中，笑談古今中外天下事！
知行合一162
我是山東聊城冠縣，家鄉酒，就是冠宜春，品種有藍冠，珍珠白.，珍珠王，品種很多，價位從幾元到幾百元，不等，口感還行，，
品酒，本人不行，這跟個人愛好不一樣，我最喜歡五十二度，其次三十八度
蔚藍天賜
你好！我是小強，很高興能回答你的問題
我家鄉是四川宜賓，說到家鄉酒品牌，那必須是世界知名品牌“五糧液”了，作為國家的優秀酒企業和知名酒品牌，五糧液提現了中國酒的獨特味道，讓世人感受到白酒的魅力。
說到品酒，個人感覺首先是自己愛喝，喜歡喝，品酒怎麼品，以個人愛好為例可以從充分的調動自己的視覺，嗅覺，味覺和觸覺等感知器官來引發自己精神上的共鳴，從傳統的“白酒六觀”色 香 味 格 養 意，去品鑑白酒，從而體會其中酒的真諦。
初學品酒，只知酸，甜，澀，辛辣這幾種味道，喝的如同酒精飲料，酒好不好，首先是聞著香不香，喝著是不是在嘴裡味道是否平衡，是過於辛辣，或過於苦澀等等這是初學者
有經驗者品酒，隨著喝酒的時間長，接觸的酒種類增加，逐漸明白就不僅是品味道，更要觀色澤，聞酒香，感受酒入口，入喉，入胃的變化和鼻腔散發的餘香。還得看酒產地，年份，品牌，酒所釀造的工藝，香型等是否有獨特之處。
資深品酒者 ，品酒能力越來越豐富，對酒瞭解頗深，這時可以不看酒的年份，產地，品牌，價格等等因素，喝到嘴裡再細品就知酒的好壞，年份，產地，味型等等，這是品酒的高境界“盲品”品酒主要還是在於喝，聞著香不香，看著美不美，都不如親自品鑑一番
傳統醫學認為“酒乃水谷之氣，辛辣性熱，入心肝，有活血化瘀，疏經通絡，去風止寒的功效”
以上就是我的看法，希望對你有所幫助，謝謝
鄉野美食小強
第一，肯定是茅臺，醬香型代表！然後就是董酒，藥香型代表！鴨溪窖，青酒，湄窖！
醬夫子
我的家鄉最出名的酒就是青島啤酒，馳名中外。
下面我來介紹介紹青島啤酒
青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產企業之一。2008年北京奧運會官方贊助商，躋身世界品牌500強。
青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔淨甘美的嶗山礦泉水為原料釀製而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。2018年12月18日，世界品牌實驗室發佈《2018世界品牌500強》，青島啤酒排名第310。
要說青島啤酒喝的最爽的時候那就是夏天，夏天青島啤酒節，無論是哪裡，青島啤酒節都是當地市民的節日:萬人空巷、滿城酒香，節日的城市，到處都瀰漫著歡樂的氣氛。不分國籍、不分膚色、不分文化背景，同享激情。同時，每年的青島啤酒節也會對當地城市的旅遊、食宿、購物、交通、會展等行業產生強勁的拉動作用，讓每一位參與其中的人都深刻的感受到了啤酒所帶給大眾的激情與快樂，讓整個世界一同與青島啤酒狂歡!
