豆燜飯
什麼是封禪
封禪是儒教最隆重的宗教儀式，是古代帝王在太平盛世或天降祥瑞之時祭祀天地的大型典禮。
封禪最早見於《管子·封禪篇》。封是指天子登上泰山築壇祭天，禪是指在泰山下的小丘築壇祭地。中國古代帝王為加強自己的統治，不約而同地宣傳“君權神授”的理論，為了使這種理論得以證明，便有了封禪泰山的活動。
封禪的儀式
當時，泰山封禪的禮儀已經失傳，漢武帝曾屢次和諸儒生研討，但爭議不決，最後武帝就親自擬定，泰山封禪按祭祀太一神的儀式又加禮以示隆重來進行。先舉行封祀禮，在泰山下東方建封壇，壇高九漢尺，闊十二平方漢尺。封土下埋藏玉牒書，內容保密。進行封祀禮後，漢武帝獨帶侍中霍子侯登上泰山，行登封禮。登泰山頂的次日，從泰山北道下來，到梁父的肅然山舉行禪禮，其儀式是按照祭后土的方式但更加隆重。山下的封、禪兩次典禮，與祭者均穿黃色衣服，用江淮間產的“一茅三脊”作為鋪墊，用象徵五方的五色土加封。舉行封禮前，命令宮廷侍從和儒生均頭戴皮弁，束大帶，插笏版，舉行射牛禮。舉行封禮後，縱放從各地蒐集來的“遠方奇獸尺禽及日雉”。典禮完畢，武帝在泰山的明堂接受群臣的朝賀，並頒下詔書，宣揚封泰山時出現了一種神秘的“景光”，說明自己得到了上天的認可。
小乾閒聊
封禪，是一種祭祀活動,是古代帝王巡狩禮發展到極致的表現。在整個中國封建社會,封禪得到了歷代統治者的青睞。歷代帝王封禪,多在泰山。中國兩千年封建社會里,赴泰山封禪的皇帝有秦始皇、漢武帝、漢光武帝、唐高宗、唐玄宗、宋真宗六位。
“封禪”一詞最早應出現在《管子》中的《封禪篇》。封禪的本義是在泰山上築土為壇來祭拜上天,向上天彙報自己的功勞叫做“封”在泰山下小山上除地,向大地彙報功勞，叫做“禪”。
泰山的高度在五嶽中不是最高，那麼為什麼歷代皇帝都會選擇在泰山進行封禪呢？清人聶斂《泰山道里記》引鄭樵《通志》雲“濟南諸山其北麓,充州諸山其南麓,青齊海上諸山其左翼,河東之山其右翼也。”由於泰山所處的華北大平原遼闊坦蕩,整體海拔較低,因而泰山周圍的地勢與其相對高度差別特別大,遠望泰山,有一種高山起於平野的浩然氣魄。戰國後期,我國的陰陽五行學說形成後,出現了所謂東方為“陰陽氣始動,萬物始生”的理論,泰山居東方,自然成為“萬物之始”、“交代之處”，這進一步確立了其尊崇地位。
歷代皇帝在進行封禪時所準備的東西都不盡相同。比如唐高宗封禪時，便讓有司按照指示進行準備。準備內容為：在泰山南四里築一圓壇，是為封祀壇。制玉策三套，用金繩編連玉簡，每簡 長一尺二寸，寬一寸二分，厚三分，“刻玉填金為字”。制一玉匱，長一尺三寸，用於藏上帝玉策。制一五寸見方的玉檢，兩個金匱，用於藏配帝玉策。制一玉璽，一寸二分見方，用於封玉匱、金匱。作一石□以藏玉匱，“用方石再累”，方石五尺見方，厚一尺。制石檢十個，用於封檢石□。檢立於石□旁，南北方各三，東西方各二。用金繩纏石□五週，用石泥封石□。 在泰山上築登封壇，直徑五丈，高九尺，四面都有階陛。壇上塗上青色，四面又塗上各方的顏色，隨地作一壝。依封祀禮制，作玉牒、玉匱、石□、石檢，距石等。
封禪作為一個歷史時代的產物,從最初的部落信仰發展到帝王的巡狩禮，最終成為皇帝“應天受命”神聖崇高的國家祭祀大典，不僅凝聚著一個國家民族的人文理念和思維方式,成為一種皇權政治文化的展示,而且體現了一種國家信仰和意識形態的深層表達方式,凸顯了一種價值觀念。
北京民俗
約公元前1046年，周武王聯合西方11個小國會師孟津，對商朝發起進攻。經過牧野之戰，打敗了商朝軍隊，周兵攻入商朝國都朝歌，從而滅掉了商，周武王建立了自己的政權——周，史稱西周。
歷史在周武王姬發手中掀開了新的一頁。
為了感謝上天的幫助，慶賀新王朝的誕生，周武王決定舉行祭祀天神大典。嵩山地區曾長期做過夏人和商人的的王都，又處於天下之中，周武王認為高聳於天下之中的嵩嶽，就是天神之室，他們受天命而克商奪取天下，應當禮拜高大的嵩山。
這次在嵩山舉行封禪和望祭山川的重大典禮，無異於周王朝的開國大典，開創了中國最盛大、最高等級封禪嵩山的先河。
那天，周武王在太公望的陪同下，在群臣的簇擁下，登上嵩山太室之巔，舉行了盛大的封天祭地大典。周武王率眾高歌：“於皇時周，陟其高山。嶞山喬嶽，允猶翕河。敷天之下，裒時之對，時周之命。”其大意是為：多麼輝煌啊，偉大的周邦！登上嵩嶽天室山，群山連綿鎮四方！萬千河流入黃河，山高水長好風光！普天下的山川神靈，快來伴隨天帝受祭享。周邦受天命，地久又天長！鑄造於西周初年的《天亡簋》如實地把這次在嵩山的祭祀大典紀錄了下來：“祀於天室（太室山）”。這是目前所知先秦之前封禪典禮的惟一實錄，後世則以《周頌·般》，將這首歌記錄在《詩經》中。
一邊是荒蕪一邊是繁華
