目前，綿陽疫情防控成效明顯，全市各區縣陸續被劃定為低風險區，各行各業也逐漸回到正軌。忍了自己的廚藝一個多月後，餐飲行業終於開始有序復工了。
涪城區御旗路，是御營壩的美食集中區，有很多中餐館、麵館以及燒烤店。記者走訪一圈下來了解到，大部分餐廳從3月13日起陸續開始營業，目前已經有了一定的客流量。一家麵館店主告訴記者，他們從14號開始營業至今，店裡的客流量正在逐漸增加。
“我們主要是中午和晚上營業，根據現在的情況來看，比起疫情發生之前，現在的上座率達到了以前的百分之七十到百分之八十。”麵館店主歐波說。
在堂食顧客數量逐漸恢復的同時，該店的外賣業務甚至超過了疫情前。
“外賣量比疫情前還增長了兩三成，這對我們來說是好事，營業額在逐漸恢復正常。”歐波說。
除了小型餐館，靠近御旗路的御營壩濱河南路東段還彙集了多家大中型火鍋店、中餐連鎖店。
記者來到一家連鎖中餐店，該店3月14日恢復營業，目前員工也已經全部到崗，但正值飯點，大廳裡卻空無一人，只有卡座有零星的幾桌客人。
“目前營業狀況非常不理想，客源連以前四分之一都不到。”該店經理丁曉紅說，為了改變這一現狀，店家通過各種宣傳、促銷，努力提高店裡的營業額。
“我們通過員工朋友圈進行促銷宣傳，也進行了全面消毒，我們會嚴格落實防疫措施，所以大家可以放心前來用餐。”丁曉紅說。
而為了支持餐飲行業復工，市市場監管局推出了高效辦理申報審批、延長許可期限等九條措施。對於困難小微企業、個體工商戶還制定了定向幫扶的措施，綜合行政執法部門也儘量開綠燈，為各餐飲店提供便利。
“我們臺勸導、引導商家規範經營的同時；針對有宣傳需求的，我們也會進行指導和規範，幫助他們在不影響市容市貌的情況下，取得更好的宣傳效果。”涪城區綜合行政執法局執法人員範祖宇說。
在企業自力更生和政府扶持的雙重努力下，商家們也表示，“寒冬”終將過去，他們時刻準備著迎接餐飲行業春天的到來。
“我們全體員工，包括我們整個集團公司，都相信困難只是暫時的，對以後生意的復甦充滿信心。”商家表示。
記者從市商務局瞭解到，截止到3月17號，全市年收入兩百萬元以上的“限上餐飲企業”共122家，已復工117家，復工率達到95%。（綿陽廣播電視臺全媒體記者：唐韜 費帥）
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