內江“下館子”,現在你得這麼“下”

“您好,就餐嗎?請將您的鞋踩在這張消毒布上消毒……”3月16日18時30分,市中區大洲路283號“王寶器麻椒魚”內江二店,兩名前來就餐的顧客在服務人員引導下,先後接受了鞋底消毒和體溫檢測,再進店就餐。


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就餐提示牌

近期,隨著新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控形勢持續好轉,內江不少餐飲經營場所陸續復工營業。


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為推動餐飲場所有序復工營業,3月4日,市商務局、市市場監督管理局、市衛生健康委員會聯合印發了《內江市餐飲經營場所安全有序復工營業指南》,要求各餐飲經營場所復工營業時,嚴格按照《商貿服務場所新冠肺炎防控技術指南》要求,認真做到“六要”“三不”,即要勤消毒、戴口罩、測體溫、強通風、限流量、縮時間,不集聚、不戀酒、不食野味。同時,餐飲經營場所在運營時還須切實遵守“五嚴控”“五提倡”。


市民逐漸開始走出家門,上街消費。


16日18時40分,記者在“王寶器麻椒魚”內江二店看到,店內餐桌間隔擺放有序,地面衛生乾淨整潔,顯眼位置張貼有“體溫檢測點、本店已消毒、未戴口罩禁止入內”等就餐提示牌,所有服務人員均佩戴了口罩。


“我們店是3月10日開始恢復營業的,營業期間,除了會對前來就餐的顧客進行鞋底消毒和體溫檢測外,還嚴格控制了單桌同時用餐顧客人數和用餐時間,一桌用餐顧客最多4名,用餐顧客間須保持安全距離,用餐時間需控制在1小時以內。”“王寶器麻椒魚”內江二店經理李小平介紹,受疫情影響,此前“王寶器麻椒魚”內江一店、二店暫停營業,恢復營業後,兩店均按要求做足了準備,市民可放心到店就餐。


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檢測體溫

當天19時,市中區公園街308號天源火鍋店,經理劉萬友正拿著體溫槍為幾名進店就餐的顧客檢測體溫。與以往熱鬧景象不同的是,店內幾桌用餐的顧客隔位、錯位相坐,顧客就餐結束後,服務人員第一時間收拾餐具並清洗消毒。


“前段時間店裡都沒多少人光顧,這幾天消費者比之前多了。”劉萬友告訴記者。


“天源火鍋店恢復營業後,為充分保障前來就餐顧客的身體健康,每天都會定時對經營場所、設備設施、餐飲具等進行全面徹底的清洗消毒和安全檢查,嚴格做好服務人員的健康監測,保持開門開窗通風,隨時確保室內空氣流通。”劉萬友介紹,針對前來就餐的顧客,火鍋店還準備了體溫槍並提供消毒用品,一系列措施,旨在讓每名進店顧客放心就餐、安心就餐。


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市民吃火鍋

當天19時30分,在市中區江華街一中餐飯店內,記者看到4名顧客正隔位坐在一張10人桌上就餐,和平時不一樣的是,飯桌上多了兩樣“特別”就餐工具——公筷、公勺。就餐過程中,大家先使用公筷、公勺將菜或湯夾、盛到自己碗內,然後再進食。


“第一次這樣就餐,剛開始大家都有點不適應,用著用著也就習慣了。”市民李莉說,內江餐飲經營場所復工營業後,她先後去了火鍋店、中餐店、麵館就過餐,讓她印象深刻的是,按照相關職能部門要求,各餐飲經營場所的防護措施都做得很好,當然,在肯定餐飲企業防護工作的同時,顧客進店就餐前也要做好個人防護工作,戴口罩、勤洗手,進店就餐時不戀座貪杯、即食即走。


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