股票军师
大家好我是小鱼。
哪些蔬菜基本不会使用农药？
随着生活水平的提高，人们对物质生活的要求也越来越高，特别是吃货们对于食材的选取越来越挑剔，导致市面上的有农药残留、转基因的农作物非常不好卖。那么话说回来了，
什么蔬菜才会基本不使用农药呢？
其实在小鱼一个普通农人的认知中，从没见过什么人工种植的农作物不打农药的。
不管是杀虫类还是营养类的药物都是会留下农药残余的。小鱼只简单介绍一下自己知道的打农药比较多的农作物。
1.外露型农作物
这个说法其实很好理解，就是果实呈现在空气中的。比较典型的就是豆角。
小鱼老家这边种植豆角已经有20年的历史了，小鱼也见证了豆角这一农作物在我们这里的兴起。起初我们这很少有种豆角的，所以那时候也没有专门的豆角类药物。而且豆角是非常容易生病虫害的，在早期的时候豆角种植户整治虫害都是用剧毒型农药，比如敌敌畏、1605等。甚至几年间发生好几起种植户打药期间中毒昏倒的情况。现在这种情况已经好转了，豆角已经不打那么多农药了，多数打的都是针对性比较强的药物或者是营养保叶类的药物，这些药物残留比较小，而且对人体并无大碍。
2.深埋型农作物
比如红薯、大蒜、洋葱、土豆等作物。（小鱼只列举有过种植范例的农作物）
这几类产品的用药量绝对比其他作物更多、更毒。因为土地里有很多害虫，比如蝲蛄、地老虎、地蛆等，它们会啃食这种根生类农作物，会把农作物糟蹋的面目全非。可以这么说，市面上流通的那种外表看起来越好看，那么它的用药量也是越大的。
那么哪些蔬菜不打农药呢?
1.自家菜园的自给自足
相信很多农村家庭都有自己家的菜园子，里面的菜基本都是无药种植。从种植到吃到嘴里每一步都经过自己的双手打理，绝对的绿色安全好食材！！！
2.野菜
在每年的春夏两季，很多野菜登上了农村人的饭桌，一是为了吃新鲜，二是为了吃天然无公害。比如荠菜、马齿苋、灰灰菜、扫帚苗等等野菜。这些蔬菜肯定是没有经过农药摧残的，更别提会有农药残余了。
我是小鱼，以上是我的一点点看法。如果感觉我的回答还可以，欢迎大家回复讨论。想要了解更多农村趣闻和最新动态，请点击右上角关注！
小鱼游三农
回答这个问题之前，先跟大家分享一下我在上高中时一段刻骨铭心的经历。
我上高中是在县城上的，一次英语课上，英语老师讲解一篇关于蔬菜的阅读理解，讲着讲着，老师说：“听好多人说，农村人自己的吃的菜不打农药，把打了农药的菜拿出来卖，是不是这样？”。此话一出，教室里来自农村的学生一片哗然，然后异口同声：没有的事。
其实，哪有有些城里人想的那么复杂，现在蔬菜不打农药的很少，而且不可能同样的菜地，有的打农药，有的不打，这从理论和实践上都行不通，这都是有些人的胡乱揣测。这件事让我印象很深，当时直击我内心深处，作为来自农村的我，不想被有些城里人想的那么坏。
一般吃的蔬菜都需要打农药，比如黄瓜、西红柿、辣椒、茄子、豆角等常见蔬菜，因为种种原因，会产生很多病虫害，需要打农药保证产量。
但是，有几种蔬菜确实是几乎不用打农药，下面我就说说我们这农村常见的几乎不打农药的几种蔬菜。
一是土豆。很多女性的最爱。土豆种植时间一般在三月份，五六月份就可以吃，整个过程温度不算高，病虫害不多。而且土豆一直藏在土里，不易招病虫害，所以一般不用打药。我家今年种了一些土豆，没有打过农药，除了结的土豆太小不均以外，没有其他问题。
二是早春的菠菜。这跟时间由很大关系，菠菜在一年中很多时间段都能种植。但是早春的菠菜一般二月中下旬种植，三月中下旬收获，这段时间大部分地区都比较冷，温度低，所以这段时间的菠菜一般不用打农药。
三是大蒜。“种蒜不出九”，从大蒜种植到收获时间，大蒜属于越冬蔬菜，经过寒冷的冬天可以杀死很多病虫害，再加上大蒜本身气味强、有杀菌能力，所以基本上不需要打农药。
四是丝瓜。丝瓜给人的印象比较娇嫩，不需要打农药，打了农药反而会对其生长有反作用，而且一般自家种植丝瓜的话，数量都不是太多。我家每年就在猪圈附近种植几颗，不用搭架，更不用打农药。
五是南瓜。南瓜跟丝瓜差不多，种植之后，任由其生长，适应能力较强，本身不易招病虫害，这段时间，我经常能在没有人居住的路边或者废弃村庄看到南瓜秧，而且长势良好，无人管无人问都能茁壮成长，所以一般也不打农药。
六是萝卜。萝卜主要在秋冬、冬春、夏秋种植，这个时期气温相对较低，不易产生病虫害，而春夏种植的萝卜，种植范围较小。而且萝卜跟土豆一样生长在土里，对病虫害有这天然的抵抗力。
除了以上说的几种蔬菜，其他的包括香菜、洋葱、空心菜等也是常见的基本较少打农药的蔬菜。
特别说明，对于以上蔬菜，我们只是强调基本不打农药，不是不打农药，这些蔬菜也会产生病害和虫害，只是相对其他蔬菜相对较少，而且要考虑种植面积和种植时间，如果种植面积较大，种植时间选择在病虫害较多季节，也是需要打农药的。
华哥的三农
我是病虫害防治，我来解答这个问题。
现在市场上销售的瓜果蔬菜，几乎没有不打农药，只是打药多少而已。想要真正一点农药不打的，除非是自家菜园或者庭院种植的蔬菜，病虫害发生再严重，也坚持不会打药，但是这样的蔬菜只有自家吃，或是赠送给亲朋好友，而且产量也非常的低。
不打药只有速生的小叶菜类，生长还相对稍好，如茼蒿、菠菜、生菜、香菜等。像白菜、甘蓝、花菜等，很可能内部会让虫吃的惨不忍睹。茄果类，如黄瓜、茄子、辣椒等，前段时间可以结点，后面很快就会病害导致衰败，西红柿更不用说了，等不到成熟就会秧子疯掉，果实腐烂。豆类也是前期还可以，后期衰败很快。
不过真有可以不用打药的，那就是农村自己种植的根茎类蔬菜，如山药、土豆、萝卜、等，它们生长在地下，我们是食用它们的根茎，上面的茎叶虽然有会病虫害，造成一定的损坏，可只能是产量相对降低，并不影响质量。不是还可以早起捉虫的吗，这样会相对减少一部分危害不是嘛！
还有韭菜、大葱，也可以不用药，韭菜割茬快，不等有病虫害就割掉了，大葱会损失部分老叶，不影响茎杆和嫩叶食用。
其实大家不需要过于的担心，现在国家对食品安全问题很重视，是一等一的大事，现在的农药产品都要求低毒、无传导、残留期很短，即使蔬菜瓜果喷洒了农药，几天后就会自然分解消失掉的，清洗干净了可以放心食用。而且随着科技的发展，很大一部分农药都是生物制剂，是从海洋生物和植物当中提炼的。这样的产品可能对人体有害吗？应该不会吧。
特别是现在的杀虫剂，原来是使用高毒杀虫，现在是生物剂杀虫，而且效果比以前的农药更好，谁还会使用以前哪些。生物剂药只针对昆虫，对人和动物没有作用的。大家不要在纠结蔬菜农药问题了，尽管放心食用就好！
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植物病虫害防治
我舅舅家事种大棚蔬菜的，种的最多的就是芹菜，黄瓜和番茄。有人说芹菜有气味不会使用农药，并不是这样的，告诉你们，照样用。芹菜照样会得病虫害。
如果要说基本不使用农药的，应该在地底下的蔬菜会少一些。比如土豆，莲藕，红薯这些。毕竟在地底下比较安全，也没那么多虫可以钻进地下面去啃食。最多也就是用点预防地下害虫的颗粒在土壤里面。
蘑菇之类的应该用的比较少，但是种植蘑菇，香菇的朋友告诉我，也并不是绝对不用。毕竟蘑菇，香菇也会生病，有需要了还是会用。不过现在的农药，基本上都是低毒的，不会对人体造成什么伤害。只要清洗干净，做熟吃一般都没什么了。
如果实在是觉得对农药接受不了，那估计只有自己开一块地自己种植蔬菜了。我家有个小花园，结果被我妈给种上了菜，白萝卜，南瓜，花生，豌豆和红薯，还有点菠菜，都绝对没有用一点点农药，但是说实话，产量特别低，不过自己吃，也就不在乎这么多了！
妇产科女司机飒姐
哪些蔬菜基本不用农药?
现在人们对食品安全越来越重视了，特别是买菜，如果有虫眼的，说明是没打农药可以放心买回去。我乡下也种了一块菜园，能够不打农药就尽量不打农药，不过有些菜确实是不用打农药的。
一、有特殊气味的菜。像洋葱，大蒜，茼蒿，芹菜，香菜，韭菜，莴笋等，这些菜自身的香辛味，本来就有驱虫的效果，不会吸引虫害，也就不用打农药了。
二、蔬果类。像冬瓜，南瓜，丝瓜，苦瓜，这些菜虽然在夏天也不会有虫害，把它栽下去，只要平时管理下，浇水施肥，基本上不用打农药，而且这些菜生命力很旺盛，栽上几株都吃不完。
三、块茎类。像土豆，红薯，芋头等，也不用打农药的，不过还是要预防土里面的害虫，我们这里叫地老虎，它对土豆有危害，土豆成熟期，它会啃食土豆。在下种的时候用农药拌一下就可以预防，另外不要施未腐熟的农家肥，如鸡粪，里面有很多虫卵，一定要发酵后杀死虫卵再施用。
四、冬季的菜。像萝卜，大白菜，小白菜等，在幼苗的时候天气热，需要用到农药，但随着冬天的到来，虫害都冻死了，后期食用的时候基本上就不用打农药了。因为它的生长周期长，幼苗时打的农药也就可以忽略不计了。
其实要打农药的菜也就在夏天那几种，如茄子，黄瓜，豆角，还有夏天的白菜，经常要打农药，所以买菜的时候尽量少买夏天的白菜。
现在人们对食品安全很重视，一般也不会打农药，病虫害太厉害了，如果不打农药，就会减产。再说现在的农药都是高效低毒，买回来的菜多清洗几次，是可以放心食用的。
此木为柴ah
哪些蔬菜基本不会使用农药？
小唐是一个地地道道的农村人，自家吃的菜都会选择不用杀虫的来种，比如说芥菜，娃娃菜，大头菜，叫头，韭菜，空心菜，旱菜，油麻菜，莴苣等等很多都不用杀虫，小唐把它们分为四类
一、绿叶类
娃娃菜（口水菜），空心菜，旱菜，油麦菜，甜苦麻菜，波菜，韭菜，芥菜，香菜等这些菜在我们农村是基本上不用杀虫的。因为它们生长期较短，就算长点虫子也无所谓，像空心菜和娃娃菜还有韭菜都是边长就掐来吃了，所以根本不杀虫。
二、根茎类
大头菜，叫头，蒜子，葱等，像大头菜（学名叫芜菁，也是芥菜的一种），叫头（自家种的不是野生的），红萝卜，白萝卜，它们的果实都是在地下，虫子也吃不到，所以也不杀虫。像蒜子，葱作为调味菜它们长的也快，冬天气温冷，虫子也少，也不用杀虫
三、瓜类
冬瓜，丝瓜，南瓜，佛 手瓜，葫芦瓜等，这些瓜类虫子最喜欢吃的是它们才长出的绿芽，长成结瓜之后，虫子就放弃它们了，因为它们的果实皮糙肉厚。
四、豆类
麦管豆，蚕虫，黄豆，绿豆等这些豆类都不用杀虫。
总结：这些都是我们这里最常种的和吃的菜，一般自己种菜不杀虫，用的也是农家肥
小唐话三农
家里是做农资生意的。
可以很肯定的说，现在没有不使用农药的蔬菜，好吗 ，
好多人在买菜的时候，都会天真且自作聪明的去买带虫眼的菜 ，
简单的以为带虫眼的菜会不打农药，
其实根本不是这样。
现在的好农药，正规产品基本上都是高效低毒的，
意思就是杀虫效果很明显，但对人的伤害会很小，
甚至很多农药里面都含有催吐成分，
人是喝不下去的，喝了自己也会吐出来。
但是好的农药也贵，因为很多种菜的商户不舍得购买，
当然，也有一些种菜的是舍得的，良心商户。舍得投资，
无论是买的菜种 ，还是农药都是好的，
这些农药一般都不会有虫眼，
即便是打了农药，只要买回来洗一下，
食用了也是比较健康的。
所以很多时候大家不要误解了虫眼。
当今，可以很肯定的说，无论是种任何的菜，
都需要打药，别看一些根茎类的，
只要是蔬菜，都是需要打药的，
很多人说，韭菜药少，其实韭菜需要用辛硫磷灌根，
农药残留会更厉害。
其实，我们大中国的人们，对农药早已百毒不侵了好吗
不过，买菜的时候，回来记得清水泡泡，
洗一下在吃就好了。
老徐说事999
这个问题提的好，现在无论是城市还是乡村，人们越来越注重身体健康和养生。了解哪些蔬菜基本不会使用农药，是非常现实的民生问题。
婆婆家在农村，自己家门前屋后有两块小菜园，所以我知道哪些蔬菜基本不打农药。
一根茎类的蔬菜。
土豆，地瓜，洋姜，芋头，沙椮，山药，红，白，黄萝卜。这些块状类的蔬菜都是土生土长的营养好东西。而且秋冬季节病虫害减少，这些淀粉类蔬菜品种大都在秋冬季节上市。非常适合冬天人们过冬吃。例如山药，土豆，地瓜，一般都深埋地下，虽然偶尔会遭受呲螬这种害虫的袭击和啃咬，但也是极个别的情况。大家都不会在施农药的。所以你只管放心大胆吃起来。
二沙椮和洋姜
这两种更不必说了，洋姜是野生品种，是土地里最皮实的蔬菜，不挑水肥，给点阳光就灿烂的好养活。沙椮有股子难闻的气味，一般害虫根本不敢靠近。也可以大快朵颐。这两种蔬菜还是药物蔬菜，洋姜清热凉血，消肿祛湿，沙椮养阴，润肺，化痰，生津的疗效也很好滴。
这些块状蔬菜都含有丰富淀粉和各种营养素。多吃还可以增加冬季的抵抗力，还有厚肠，暖脾胃的作用。
三害虫讨厌的具有辛辣和特殊气味的蔬菜。
例如我们生活中必备的调料品，大葱，大蒜，洋葱，韭苔，鱼腥草，茼蒿，辣辣椒等。这些蔬菜青色和白色的蔬菜气味或辛辣刺鼻，或腥臭难闻，大多数害虫受不了，不好惹啊，所以一定是会避而远之的。所以也很少打农药，大家可以有选择性的去吃。
另外还有苦瓜，茄子，丝瓜，黄瓜，豆角。这些农作物蔬菜都是房前屋后人们常用的蔬菜品种。
也只有在幼苗时间会稍微撒点化肥和农药，开花结果以后，基本都不打农药了。记得我五姨家的小弟弟，放暑假回农村老家玩耍，跑到二姨家看到菜地里的黄瓜，又嫩又脆，直接就找一根，怀里一抹小尖刺就大口大口的吃起来，嫩绿清香的闻到都让人咽口水的鲜美，那才叫一个放心呢！
以上这些日常生活中比较常见的蔬菜品种大家可以放心大胆的吃哦。
艳阳之美
要说不打农药蔬菜是有几种，这几种蔬菜在农村基本都会种点来吃而城市也是常见的，现在我就来跟大家说是什么蔬菜吧！
第一种红萝卜(学名叫胡萝卜)它是根糸蔬菜抗病强，它有大量的胡萝卜素对人体有很大的帮助，记得小时候只要看家里种红萝卜话都会去拨来洗干净不去皮就这样吃了。红萝卜从播种到发芽要3~5天时间，生长15或20天左右它根糸慢慢长大会发出一种气味，这种气味害虫很少农村人几乎都是不打药的，如果是大面积种植的会打点刹菌药防止它烂，这个药低毒10左右药效就没有了。
第二种是韭菜，非菜吃法有很多比如韭菜炒鸡蛋或炒海螺等等。韭菜是一种多年生的宿食草本，韭菜是虫害很少的蔬菜它主要病菌就两种，第一种是根糸烂，第二种是叶面班黄，这两种病菌都是雨水带进到地里的细菌，只要天好的时把地翻来晒一个星期左右细菌就没了，所以说韭菜农药少之又少更别说农药残留了。
第三种香菜是人们最熟悉的提香蔬菜，从香菜种子到一棵成熟的蔬都带有一种清香，不过它不是人人都喜欢，因为它的香气有人喜欢有人讨厌就连病虫害也跟它保持距离，香菜的生长周期短加上它的自身的气味所以都不会去打药。
第四种就是香甜可口的生菜了，生菜是一年生喜冷不喜的植物营养素也高，像什么胡萝卜素啊维生素C和E它都有，病虫害也是很少的，在农村种植基本是没有药物，我们可以大胆的用生菜去做出我们想要的美味。
农二哥小陈
目前追求食品安全的意识越来越强，在条件允许的情况下，我们尽可能的吃一些不打农药的蔬菜，不管是心理还是身体上都很放心。那么现在真正不打农药的蔬菜有么？到底有哪些呢？我根据我的所见说一下。
生菜
生菜长的相当快，从播下去到可以吃也就是几十天的时间，而且从小苗开始吃，食用时间非常长。最主要的是，从播种到最后的收获，不需要打农药，也不会出现青菜那么多的虫子、病害。
莴笋
莴笋跟生菜差不多的东西，当然我指的是露地冬天栽培的那一季的莴笋，从移栽下去到最后收获，我们在种的时候一次农药不都打，随他长成什么样子。也就是说我们在莴笋露地上市的那段时间，可以放心的购买，农民伯伯也不会打农药的。
瓠子
很多人喜欢吃瓠子，瓠子在露地栽培的过程中，不需要打农药，大棚栽培的我就不敢保证了，就目前农民带到市场上卖的瓠子，是不需要打农药的，长出几根来算几根，一般情况下，种上两株，够十几家人吃的。
南瓜
跟瓠子一样，春天种上几株南瓜，现在这个时间正好是吃南瓜的时候，而且农民自己种的南瓜，往往是在空旷的地方、尤其是杂草丛生的地方，这样长出来的南瓜，根本没有打药的必要，长几个算几个，吃不完的拿出来销售，我们正好能买到不打农药的南瓜。
苋菜
苋菜从播种到最后的收获，只要个把月时间，这段是时间下，不需要打农药，而且苋菜还有一股味道，虫子都不吃，我家一个月播种一次苋菜。
我们在买菜的时候，找自家种的拿出来卖的那种农户买，量越少的打农药的可能就越小，毕竟打农药是要费用的，种菜的时候，能不打就不打。
