长河落日圆
免疫力是机体的保护伞，合理的营养是维持正常免疫功能的基本条件。就本次新冠肺炎来说，与新冠病毒相抗争的正是我们的免疫系统。
免疫功能与多种营养素都有关系
蛋白质
蛋白质参与构成上皮粘膜等组织器官及血清中的抗体和补体。病毒与我们接触时，需要皮肤作为屏障。病毒进入机体时，需要免疫器官、免疫细胞、免疫球蛋白等通力合作“阻击”病毒。而皮肤、免疫器官、免疫细胞均需要蛋白质为原料。
脂类
膳食脂肪摄入量及脂肪酸的种类对细胞膜，包括淋巴细胞膜正常功能的维持至关重要。当必需脂肪酸缺乏时，可导致体液免疫反应下降。
维生素
维生素A对体液免疫和细胞免疫都起重要作用，能提高抗感染能力。维生素E可以通过影响核酸和蛋白质的代谢，影响淋巴细胞膜结构及流动性，从而影响免疫功能。维生素C可通过提高人体内其他抗氧化物的水平而增强机体免疫功能。
矿物质
铁缺乏可导致多种免疫异常，降低免疫应答。锌缺乏影响体验及细胞免疫，可引起免疫器官组织萎缩。硒有明确的免疫增强和抗肿瘤作用。铜是许多与免疫系统相关酶的组成成分。
补充剂维生素C怎么样？
维生素C补充剂并不是越贵越好，膳食缺乏，需要额外补充的话，最便宜的维生素C片就很不错，如果追求口味，钱包也允许的话，也可以选择带有果味的维生素C补充剂。
另外，如果每天能摄入新鲜蔬菜500克，水果200－350克，不仅能满足一天维生素C的需求，还可以补充膳食纤维、矿物质和其他的维生素，非必须情况，推荐食补。新鲜的绿叶蔬菜均含有较多的维生素C，鲜枣、柑橘、草莓、猕猴桃等水果中维生素C也较高。
营养师潘潘
你好，补充维生素A、维生素C、维生素E都可以提升抵抗力；
建议平时多进食新鲜青菜水果，注意营养均衡，适当运动，可以增强体质。
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