時間：約15-20分鐘難度：容易做份量：1人份
用料
大板牙三明治的做法
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小火加熱煎鍋，刷適量油，打一個雞蛋，然後在雞蛋旁邊放上蟹肉棒。雞蛋和蟹肉棒同時煎熟。然後盛出來放涼些，以免把蔬菜燙軟。
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圓白菜和紫甘藍切成細絲，加入沙拉醬，攪拌均勻備用。
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吐司平放在保鮮膜上，先鋪上拌好的圓白菜絲，鋪平一層。然後並排放好蟹棒，再蓋上煎蛋。放一片芝士，最後放生菜。
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蓋上另一片吐司，然後把三明治旋轉90度，用保鮮膜包緊，然後沿著垂直蟹棒的方向切開就好。想要更好看的可以包上一張油紙。
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小貼士
為了健康和食品安全，建議大家吃全熟的雞蛋。如果喜歡吃半熟的，請選擇可生食無菌雞蛋。
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