萊陽聚焦：蜆子灣的河就是海
文 / 邢德論
五龍河流到蜆子灣時，已經接近尾聲。這裡河面寬闊，水流平緩；魚翔淺底，沙鷗翔集。五龍河自棲霞牙山起步後，一路不乏轟轟烈烈，現在，它已經把那些阻擋過它的大大小小的山峰統統甩到身後，就要匯入大海之際，它卻變得格外地瀟灑起來。
蜆子灣，萊陽南端的一個村莊，居於五龍河西岸，是五龍河最後的守護者。蜆子灣村幾近千戶，是五龍河畔的大村落。村中王姓居多，號稱“東海蜆子灣王氏”。蜆子灣距離海岸還有幾里路，但此處已經能感受到大海的氣息。夏天的傍晚，風從海上來，海腥味沁人心脾，不僅會傳來海鷗的叫聲，也會有海浪的拍岸聲入耳。若是五龍河上游突降大雨致河水暴漲，而這時，若正好又遇上海水漲大潮，河與海便會在這裡形成強烈的碰撞。其時，激流洶湧澎湃，鳴聲如雷，噴珠濺玉，勢如萬馬奔騰。不由會讓人想起詩人書寫錢塘的句子：“錢塘一望浪波連，頃刻狂瀾橫眼前。看似平常江水裡，蘊藏能量可驚天。”這裡的每一次碰撞都是以大海的後退而告終。五龍河是頑強的，更是勇敢的。
蜆子灣的河就是海，這裡的河與海緊密相連，河水的甜與海水的鹹，相融相合，獨特的自然環境孕育了這裡堅韌、寬厚的鄉風人情。從元朝末年王氏定居蜆子灣後，王家子孫便在這裡生息繁衍，綿延六百年，枝葉繁盛，號稱“一門三翰林、父子九登科、八世無白丁、太學不間斷”之家。六百年間，王氏家族出過進士6人；舉人、貢生33人； 太學生67人； 庠生207人。先是王章於清順治四年（1647）與宋琬同榜考中進士。之後，族中王舜年、王蘭升、王塾、王垿、王寰清陸續高中。這其中，王蘭升、王塾、王垿父子名聲顯赫，世稱“一門三翰林”，而父子三人中，又以王垿為最。
1894年甲午戰爭爆發，日本人佔領威海，榮成失陷，登州告急。身在朝中的王垿深感國難當頭，毅然投筆從戎。經王懿榮上疏奏請，王垿到登州做了團練的助手，用了短短的三個月，就打造出一支訓練有素的團練隊伍，但無能的清政府卻在此時與日本簽訂了《馬關條約》，王垿的報國之心沒有得以實現，只好重返京城。
1900年7月，慈禧太后被八國聯軍嚇得倉皇西逃。王垿再次表現出蜆子灣王氏的家國情懷，他不顧自己官卑職小，更不顧家人安危，居然隻身騎馬出城，星夜追趕慈禧太后的衛隊。慈禧為王垿的護駕行為感動，到達西安遂升王垿為國子監祭酒。翌年慈禧返京，又賞王垿花翎。
辛亥革命後，王垿寓居青島。袁世凱稱帝后，曾派人到青島請王垿出山，遭到了王垿的斷然拒絕。這裡邊或許有其對前朝的忠誠，也可能是出於對世情的特殊洞察。王垿自此整日醉心書法。王垿的書法在京城時就非常有名，時有“有匾皆書垿，無腔不學譚”之稱，當時京城有許多商號的匾額都是王垿題寫的。寓居青島後，王垿對題匾一事非常清高，聲明有三種情形不題：拿錢買字不題，權勢之人不題，與洋人有關的地方不題。他在青島題字非常多，但保存下來的卻很少。現在《半島都市報》“人文青島”四個刊頭字，就是集王垿書法而成。
蜆子灣王氏的家國情懷並非自王垿始，祖祖輩輩受五龍河洗禮的王家人，早已凝聚了勇敢頑強不畏強暴的家族精神。咸豐十年，捻軍首領李成率眾大舉入侵膠東，經過五龍河畔，聞得蜆子灣富庶，便直撲過來。村裡早已修好了圍子，危急時刻，幾代蜆子灣人組織團練，為了保護身後的父母兒女、兄弟姊妹，他們挺身而出，依靠一道道低矮的圍子和來犯之敵展開了殊死的搏鬥。在這種同仇敵愾的父子兵、兄弟陣面前，對方恐慌不已，遂向西潰逃。隔年，捻軍二次進攻萊陽，當距離蜆子灣只有七八里的距離時，雖明知蜆子灣富庶，卻再也不敢覬覦，最終繞道而去。蜆子灣是一片壯烈的土地。1947年小雪節氣這一天，卻下起了大雪。大雪之中的蜆子灣格外平靜，五龍河沒有結冰，大海在安靜地等待著什麼。傍晚，從村子南邊開來一支隊伍，大兵們個個頭戴鋼盔，腳底下的雪被碾得“吱吱”響。村子裡的氣氛驟然緊張起來。進村的這支部隊是國民黨軍198旅，他們在旅長張純的帶領下，要前去海陽增援被圍困的54師8旅、36旅。國民黨軍54師在抗戰時期戰功赫赫，參加過淞滬會戰、武漢會戰、南昌會戰、隨棗會戰、第一次長沙會戰。198旅是54師的主力，美國將軍史迪芬稱讚其為“東方虎獅”。他們來到了蜆子灣，沒有貿然渡河。此時，聶鳳智將軍正率領9縱趕到蜆子灣北，要狙擊他們東渡增援。
夜裡，兩軍都不敢妄動。第二天，雪過天晴，太陽照在五龍河上，膠東解放戰爭中的著名戰役———蜆子灣戰役打響了。國共雙方的一眾名將在此展開較量，其中最出名的有：許世友、聶鳳智、劉湧、張少虹，國民黨方面有範漢傑、闕漢騫、張純。蜆子灣狙擊戰打開了解放全山東的新局面。
到蜆子灣，除了聽海、觀濤、尋訪歷史之外，還可以品嚐到一種超級美味。蜆子灣因盛產蜆子而得名，這裡的蜆子只有指甲蓋那麼大，因為生活在海水與淡水的混合水域裡，所以有著與其它貝類不同的鮮味。夏天的時候，人們來到河灣，一會兒工夫就能淘到好幾斤。拿回家用清水一洗，下鍋幾分鐘便煮好了。開鍋後用勺子一攪，肉與殼分離，湯是白的，肉是嫩的，輕輕抿一口，既沒有海蛤的腥味，又沒有淡水蛤的泥腥味，鮮極了。蜆肉含在嘴裡越嚼越香，簡直捨不得下嚥。蜆子的吃法多樣，可以煮著吃、炒著吃、拌著吃，還可以用來做湯。這種美味在別的地方是吃不到的。
【作者簡介：邢德論，萊陽人，文學愛好者，先後在《膠東文學》、《煙臺晚報》等報刊發表文學作品多篇。】
閱讀更多 梨鄉聚焦 的文章
