天津北方網訊：“一天就把備案證辦好了，終於可以開工了！”3月10日，天津農墾商業運營管理有限公司執行董事牛國躍欣喜地說，“這小小的備案證太重要了，不僅解決了我們的經營難題，也讓企業不再為訂餐難、用餐難犯愁，這回又可以忙活起來了。”
原來，牛國躍在食品經營行業打拼多年，去年公司增加了餐飲服務經營範圍設立了天食廚房項目，本計劃春節連市，因疫情緣故暫停營業。他了解到很多單位尤其在防控一線人員午餐供應緊缺，但苦於公司沒有集體用餐配送資質，便到南開區市場監管局體育中心街市場監管所諮詢，令他沒有想到的是，當天就領到了臨時集體用餐配送備案證。
“得知企業想要增加集體用餐配送業務的需求，我們遵循疫情期間特事特辦、急事急辦的原則，第一時間開闢了臨時配餐備案證綠色通道，材料審核、現場核查等環節全面提速。”南開區市場監管局體育中心街市場監管所負責人李宗濤告訴記者，根據《天津市市場監督管理委員會關於新冠肺炎疫情防控期間對臨時從事集體用餐配送餐飲服務經營者實施備案管理的通知》，執法人員嚴格按照規定，對企業主體資質、內部管理、原料加工、分餐留樣、包裝配送等各環節進行逐一排查，並及時將現場核查結果上報。
企業申請的當天，體育中心街市場監管所的工作人員就把審核通過後的備案證明送到企業手中，這也是南開區首個臨時集體用餐配送備案證明。據介紹，在當前疫情防控特殊時期，獲得備案證明的餐飲企業可以為轄區內團體、企業等提供集體用餐配送服務，直至本次新冠肺炎疫情防控一級響應解除當日。
下一步，南開區市場監管局還將繼續通過加強指導幫扶，為餐飲企業開拓經營新模式提供思路方法，助力餐飲企業在“非堂食時期”成功跨界轉型。同時，加強對臨時集體用餐配送單位的監督檢查，嚴格排查可能存在的食品安全隱患，為廣大人民群眾的舌尖安全保駕護航。
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