我想自己建冷库,自己种瓜、甜玉米,自己储存卖反季,前景行吗?

乐雪乐乐


我可能要给你浇一盆冷水了,我个人感觉这个前景不是很好,不建议你这么做。


不是说你建造冷库不行,冷库建造现在很多地方都有政府补贴,虽说冷库建造成本比较大,但是政府补贴后投资还是可以接受的。

我说不行,是指你种植瓜和甜玉米不可行,尤其是瓜。我们常吃的瓜作为水果的主要有西瓜、甜瓜等,作为蔬菜的主要有黄瓜、苦瓜等。

不管是作为水果的还是作为蔬菜的,这些瓜类都有一个特点,就是不耐储藏,瓜类含水量比较高,像西瓜、黄瓜采摘下来,常温下最多也就十来天时间,甜瓜可能时间能稍长一点,即使是冷库低温储藏,时间也不会很久,很容易就坏掉了。


还有一个原因,如果你去超市买水果蔬菜,就会发现西瓜、甜瓜、黄瓜等一直都会有卖的,因为这些瓜类现在可以实现周年种植了,冬季温室大棚种植西瓜、黄瓜、甜瓜等都已经很普遍了。

如果你用冷库储藏这些瓜类,不但储藏成本很高,而且容易坏,还不新鲜,人家卖刚从地里采摘下来的,你卖冷库储藏很久的,会选择哪种不用我说了吧。

甜玉米相对于瓜类储藏时间会相对长一些,但我还是不建议,因为甜玉米也可以在温室大棚种植,而且冷藏的甜玉米吃起来口感真的不咋滴。


如果你建造冷库,可以用来储藏苹果等耐储藏的水果,也可以用来短期储藏一些水果蔬菜。

自己一个人使用可能比较浪费,不划算,可以给别人储藏,收取费用,现在很多冷库都是这么做的,因为冷库的运行成本还是挺高的。

我是小张,今天的说道就到这里了,欢迎大家在评论区留言交流,感兴趣的朋友可以关注我哦。

张小张说三农


这个是可以的。03、04年的时候我也差不多这样做过,可以的。当时也是看到西瓜和甜玉米这两种农产品的储存寿命短,反季节价格相差悬殊。在收获的季节西瓜2毛钱一斤,甜玉米3毛钱一个。当时我在超市有个摊位,卖的西瓜和甜玉米反季节时都是从冷库进货,玉米卖2块一个,西瓜卖3块一斤。我也搞一点小批发,卖给外面的流动摊贩。7毛钱一个进的甜玉米,卖给摊贩9毛钱,摊贩煮熟卖1块五到2块钱;西瓜8毛钱进货,卖给摊贩1块钱,摊贩卖2块到2块五。利润还真不错。只可惜货源不好找,冷库的货几下子就完了,所以当时也想自己种,自己储存到冷库,不过后来因为其它的原因放弃了。

所以你这个想法是好的。但是呢我不建议自己现在就建冷库,自己种可以,但是自己种的量有限,也不能保证自己种的瓜果口感好,卖相好,甜玉米大小均匀,老嫩合适。而且冷库保鲜要有技术,不是只要放进冷库就万事大吉了。我那时经常去冷库,也看到了有些冷库保鲜不当,大批大批的蔬菜瓜果腐烂倒掉。所以冷库的保鲜技术是赚钱与否的最大因素。

还有一个问题,专业的冷库不是光靠储存一段时间来赚钱的,冷库的利用率周转率高才能赚钱,如果单靠储存瓜果甜玉米,储存完了冷库闲置了,那相对来说冷库的成本就非常高了。

所以呢我建议你小步慢走,不要一下子投入太多,可以先找一个储存瓜果甜玉米有经验的冷库签订储存协议,毕竟冷库代为储存的费用也不是很多,和反季节差价的利润来说就是小巫见大巫了,然后在瓜果甜玉米收获的季节,在价格低的时候挑选好口感好、卖相好的瓜果甜玉米,这样没有次品,不留剩余,成本会更低,利润更好。等到你掌握了保鲜技术、种植技术和市场规律,就可以考虑自己建冷库及自己种植了。自己种的如果不够量还可以再收购。

实际上瓜果蔬菜反季节的差价高,利润高,不全是在冷库保鲜储存的这个环节,利润主要是在批发零售的销售环节,不过自己建冷库相对来说储存成本会更低,但是建冷库投资大,回本周期长,所以呢我建议还是小步慢走,自己建冷库也要考虑储存其它的农产品增加冷库的利用率,等条件成熟了就可以放开手脚大干一场了。







佛洲


可想可得


爱喝者


这个项目投资不小。你想过后果没有,自己改怎么去运作想过没有,自己所在的地方的消费能力强不强。所有的事都要想一遍,再来想投资的事吧。还有你有没有雄实的资金作为后盾,蔬菜跟水果的储存技术你会不会呢。说白了,现在做农业看似很赚钱,你投资进去了,就没有想象中的那么美好了,你会为了你的蔬菜水果的销售犯愁。还会为了你的储存犯愁。农业。不适合单方面投资,必须要找到销货渠道。不然最后呢,你会死翘翘的。你会欲哭无泪的。太多了,打字太累,反正想好。投资需谨慎?不然你会亏的吃不起萝卜白菜的。现在搞大面积种植的,都是有了销售渠道。像这几年的砂糖橘就是活生生的列子,多了卖不掉。少了不够卖。干啥都有赚钱的,也有亏的哇哇大叫的。


用过了的不一定实用


有条件应该可以


用户670478461564龙儿


近些年国家政策对果蔬冷库的补贴力度越来越大,在全国各个地区都掀起了建造冷库储藏果蔬反季节销售的热潮  你的经营果蔬的思路非常好,前景也是比较可观的。一定调查好市场,你打算做哪些品种,落实你果蔬的市场定位与影响范围。

保鲜库的作用就是拉长果蔬的上市期,生产旺季存储,淡季销售,减少损耗,增加效益。因现在有了冷藏保鲜技术,所以“千里贩青”也有了保障。

反季节利益价值

  不是所有的蔬菜都有反季节储藏的必要,一些高价值的果蔬反季节储藏才能达到佳的效果,常见的果蔬:大蒜、葡萄、苹果、猕猴桃等,这几种的作物是目前比较有储藏价值的。反季节储藏的利益大,适合大规模储藏。

  冷库的类型

  冷库的类型决定着储藏的销售性质,这里主要是指气调库和保鲜库的区别,很多人都知道气调库的储藏周期长,但是气调库适合大批量储藏,整进整出,如果您需要冷库零售,那么这种气调储藏就不适合。根据自身的销售模式进行合理的建设冷库才能大的保证冷库的挣钱。


乡村大亓


肯定行。你什么都干了别人不用再干了,干吧


安安农场主


活在当下


一剑一荷莲


好与不好不易说!没有调查就没有发言权!这件事情不能武断!小编有以下几点建议:

1、先做一份详细的市场调查!范围大些较好,当前为市场经济,你所针对的市场范围多大,供需变化,周边市场或者更大范围的市场补给或者吸收速度。

2、针对的消费人群,人流,及市场布局!

3、可行性研究报告,根据调研,做出可行性研究,分析可行的方式方法。当然,有好的经营思路和策略很重要!选择最有利的模式,是成功的关键!

4、市场的前瞻性,你的想法面临的市场是否灵活机动,在市场中处于哪个阶段,未来的发展趋势,避免自己被淘汰!

5、定位和格局!对自己的想法做长远的打算,眼界和格局要大,明确方向,才有所为!明确自己的定位,充分认识自己,顺应市场才能立于不败之地!

6、小小建议,愿对君有所帮助,祝君成功![加油][加油]


迁琢彧


不如真接收 做全产品风险太大 自己建冷库 开始收别人的产品冻上做反季节 如有利 可慢慢发展自己种降低成本 如果一上来就自己种 自己建冷库 哪一方面出问题都会全盘皆输


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