沙漠裡的羚羊
缽缽雞店提高人氣的方法
缽缽雞店提高人氣的方法。看到某網友留言，某網友新開了一家缽缽雞店，據他描述剛開業的第一個月還算可以，一天營業額兩千左右，第二個月明顯下降了，自身問題考慮過了，口味沒問題！不知道有沒有什麼方法，能提高人氣，增加營業額。如果說缽缽雞菜品口味沒有問題，那缽缽雞店的核心競爭力還是有的。
那老闆就要考慮一下客流量，顧客體驗感還有營銷活動等方面了。下面小編從幾個覺得可能的方面來說一下。
客流量。老闆可以觀察一下同街道的其他同類型店鋪，是否也會出現此類問題。如果他們也有類似情況出現，那可能就是前期選址方面的問題，如果沒有，咱們往下看。
顧客體驗，顧客體驗又分為環境體驗和服務體驗。
環境體驗主要是裝修格局和衛生。衛生就不用說了，這是一個缽缽雞店的直觀印象，桌面絕對不能抹一下就完事，桌子旁放個小垃圾桶等等都是要做到的，要營造一個乾淨衛生的就餐環境。
裝修環境的話，燈光不能昏昏暗暗的、廚房和前廳味道盡量隔開、餐桌與餐桌之間要保持適當的距離，一定不能讓顧客產生壓抑感。
顧客是上帝，缽缽雞店服務員的態度很重要。從剛進門到用餐結束，沒一點都有可能影響顧客的二次消費。給顧客留一個好印象，對於顧客的要求，比方說吃不吃辣等一定要記好；顧客較多上菜上晚了一定要記得說聲抱歉給顧客一個好的用餐體驗。
營銷活動。現在酒香不怕巷子深的時代已經過去了，任何缽缽雞店都要懂得一定的營銷。不定時的開展打折促銷活動、節假日營銷活動都是必不可少的。老闆可以在經濟可承受範圍內，開展一些營銷活動，吸引人氣，維護老顧客，同時吸引新用戶。
外賣。新零售新餐飲時代，現在吃個水果都會交個外賣。外賣在很多人眼中已經成為了本世紀最偉大的發明。老闆可以開展外賣活動，把缽缽雞店放到外賣平臺上，擴大營業額，增大客流量，這也不失為一種方法。
另外就是在疫情期間，店主可以在微信建群，邀人進群搞活動，實現線上售貨，店主及家人免費送貨上門（前提是店主要有方便送貨🉐電瓶車或者摩托車🏍️）或者顧客到店自取（超出店主配送能力範圍🉐，建議收取一定路費）
四川漢州帶你飛
您好，很高興回答你的問題。
很簡單啊，提供兩種簡單易行的方法供您參考。
1、就餐顧客微信轉發朋友圈，打八折。
2、建一個微信圈 每日推出一款特價產品吸引顧客。
反正就是如何引流然後變現的問題。
希望能幫到您
One營養美食
買缽缽送雞，或者買雞送缽缽[捂臉][捂臉][捂臉]
