農村種植柑橘,水分過多裂果怎麼辦?

常德農村小趙


對於我們農戶來說,柑橘裂果比較多也是比較頭疼的一件事,柑橘裂果一般多發生於7-9月份,這個時期柑橘逐步進入成熟期,果皮增厚或停止生長,而果實內汁胞迅速增大,從而導致柑橘裂果現象,是一種常見的物理病害之一。果實裂開後會導致果實黃化、脫落,也會感染病菌導致腐爛脫落。當然導致柑橘裂果的原因還有很多,下面我來詳細介紹。

柑橘裂果的3種類型。

• 1.皺皮裂。這種類型的裂果表現為果皮的白層逐漸發生開裂,表皮慢慢地收縮,表面有凹痕,中果皮逐漸產生分離,慢慢的就開始有裂痕了,最後表現為外果皮開裂。

• 2.果皮、果肉外裂。柑橘果實的果皮先是出現角質層裂痕,然後從外到內細胞慢慢發生形變、開裂,最後白皮層徹底開裂。

• 3.內裂。剛開始從果中軸開始出現裂縫,然後慢慢擴大到果實的頂部,最後造成開裂現象。

柑橘出現裂果現象也是有一定規律的,根據多年種植的經驗,我總結了一下,造成裂果的原因大致有以下幾種吧!

• (a)品種因素。柑橘有很多的品種,比如臍橙、沙糖桔、蜜橘、貢柑等都屬於無核或者少核柑橘品種,都不抗裂,裂果的幾率比較大。

• (b)缺鈣缺硼因素。有些柑橘會出現發育不良,缺少鈣和硼等養分,導致果皮細胞中的果膠鈣不充足,降低果皮韌性,抗壓能力低從而易破裂。

• (c)天氣驟變因素。如果長期乾旱,那麼柑橘的果皮和果肉細胞就會因為水分不充足而停止生長髮育,如果在下場大雨,果皮組織就會因為水分不足和溫度過高的原因導致生長能力下降,但是果肉去繼續生長髮育。這樣就會導致果皮和果肉的生長髮育速度不一,就會出現裂果現象。

• (d)土質因素。一般土壤沙化,土質較乾的話,柑橘出現的裂果也明顯增多,而溼土土壤的含水量如果經常出於飽和狀態會造成新根窒息而死,突然乾旱就會造成裂果的發生。

• (e)授粉不充分。事實證明人工授粉裂果普遍減少,這可能是非人工授粉時授粉不充分導致的。

• (f)病蟲害因素。在柑橘的種植過程中,果樹生病和發生蟲害也是很常見的,這也是導致柑橘發生裂果的常見原因。常見的病蟲害有日灼病、潰瘍病、蟎蟲、蝽蟲類蟲害都會促使裂果的發生。

柑橘裂果的原因眾多,出現裂果現象是我們農戶都不願意看到的,因為那直接影響著我們的產量,如果我們農戶在種植過程中出現裂果現象怎麼辦呢?或者說如何預防呢?

• 1、種植前選擇適合柑橘的土質,土質的選擇不宜沙塵多,不要太溼不要太乾,和別人相比,不要輸在起跑線上。

• 2、科學的施肥,促進柑橘生長髮育。在施肥過程中,建議將有機肥料配合使用,重視中微量元素的加入。氮肥使用時切記,不要一次性施加過多的速效肥,否則的話會導致果肉吸收營養過分,發生裂果現象。6-8月份可在葉面噴施鈣、硼、鉀肥

,以來預防裂果現在。

• 3、加強管理

①及時灌溉。七八月份屬於乾旱季節,連續高溫的天氣對柑橘的影響也是特別大的,所以要定時輸水,有研究表明,柑橘在果實成熟的前10天內是不能脫水的,否則就會發生裂果現象。

②開花期最好採用人工授粉。因為上面我有講到,事實證明,人工授粉的柑橘裂效率大大降低。

③土壤的管理。七八月份氣溫非常高,柑橘果樹園裡容易滋生雜草,土壤也容易板結,下完雨的時候就需要及時鬆土,這樣的話不僅能促進新根生長,還能解決土壤毛細管,提高土壤的保水能力。

④摘除裂果。在柑橘的種植過程中,如果有裂果的發生,建議及時摘除,因為裂果會招引蟲害,影響其它果實。

• 4、在裂果初期,可以通過噴施生長調節劑和頁面肥

來挽救裂果繼續開裂,使其恢復原樣,不影響銷售。

總結:造成柑橘裂果的原因有很多方面,解決裂果的問題首先分析其發生的原因,應考慮到多方面的因素,片面的認為是某一種原因造成的那麼往往不會取得好的成效,只有多面兼顧,這樣才能更好的控制裂果的發生。在這裡,我給大家一個小建議,一定要根據自家果園的實際情況,全面的分析裂果原因,然後再對症下藥,這樣會事半功倍。當然,給自己的果園制定一套防裂措施也是尤為重要的!

我是“踏樰尋木”,如果有關於柑橘裂果的相關問題,可以關注我並邀請我回答。每一個回答,我都將認真用心的去回答。


踏樰尋木


你好,我是廣西的青年農場主,家裡也種植有融安金桔和柑橘,很高興能有機會與你一起探討這個話題。我把我果園的管理經驗做以下分享:

一、多施鉀肥少施氮磷肥,柑橘的特點皮薄,在夏季會遇到乾旱,土地果樹幾乎在飢渴狀態,準備著著色成熟時如果遇到雨季,就會拼命的吸收水份,從而造成水份過多靠成的裂果現象。7月下旬到8月上旬在掛果的樹冠對稱的兩側挖30釐米左右深的穴果實生長膨大期,施入高含量的鉀肥,如果有草木灰也可代替鉀肥。果實膨大期,可在樹冠上按比例噴些鉀、鈣含量高的葉面肥,增加果皮的韌度,每週噴一次。

二、做好水份管理,保留果園的雜草盡行覆蓋,下半年除了清除樹冠內的雜草,空地的雜草可留著,待雜草長高,可割下來覆蓋樹盤,讓草來保持果園的溼度,保持土壤水份平衡,減少夏季秋季落果,抗旱的同時還能防治蟎蟲。

三、扎架子蓋塑料膜防護,我們家的金桔著色成熟期在秋末入冬時,已到了低溫的季節,柑橘的皮也會熱脹冷縮,天氣冷皮會收縮,遇到了雨季就會外冷內吸足水份,果肉膨脹果皮收縮,就會造成嚴重裂果並且落果,後來我們在果子開始著色,雨季來臨之前就把架子蓋好,用塑料膜覆蓋保護,起到保溫防雨防裂的很好效果。但是這個的材料成本和人工成本高些,卻很有效,但架子要搭高些,要注意通風預防高溫日灼病。

四、藥物防裂,可以去噴一些防裂的藥物,促進果皮細胞的活躍度,減少防裂,去農資店諮詢一下,按比例使用。

以上是個人的經驗分享,希望能幫到你,也歡迎有經驗的朋友在評論區點評指正,或建言獻策,謝謝!


大山裡的香柚公主


柑橘樹是南方的主栽果樹品種之一,含有豐富的營養,既可以直接生食,又可以加工製作果汁等,是非常受人們喜愛的水果之一,如果種植的柑橘出現裂果之後,耐儲運能力急劇下降,容易感染病害,而出現腐爛,就失去了應有的商品價值,很難達到較高的經濟效益,種植的柑橘樹為什麼會出現裂果的現象呢?

1,柑橘裂果出現的時間,柑橘果樹出現裂果的時間大約在7月20日之後,一直到11月10號之前發生的較多,這段時間氣候炎熱,乾旱或多雨,土壤正是乾溼不勻,柑橘果實迅速膨大期,對柑橘樹管理得稍有不慎,就有可能引起裂果的發生,到後期成熟著色之後,發生裂果的現象不多見。在實際種植的過程當中有的果園,出現裂果相當嚴重,達到一半左右,也有的果園,裂果率達到25~30%左右,這遠遠超出了柑橘正常裂果率哪個範疇,經種植觀察發現,管理比較好的柑橘果園,發生裂果率大約在3%左右。

2,果皮過薄,不同品種之間出現的裂果也不同,比如砂糖橘,發生裂果嚴重的果樹一般是豐產樹上多發生,豐產的果樹掛果量大,需要的養分較多,往往出現果皮薄,在急劇的膨大生產過程當中,柑橘的果皮厚度低於1.8毫米,容易出現裂果,對柑橘樹使用的磷肥過多,往往造成柑橘果實的皮薄,是容易出現裂果的原因之一。

3,嫁接的跕木不同,裂果也有差異,嫁接砂糖桔,一般使用的跕木有紅橘,酸橘,枳殼等,在不考慮果品品質口感的情況下。經對比發現,採用枳殼嫁接的砂糖橘出現裂果率要小於酸橘嫁接的,而採用紅橘嫁接的砂糖橘裂果為最多。柑橘果樹越是到了盛果期之後裂果的現象越多,一般幼樹,生長勢比較強健,掛果量較少,果皮相對豐產樹較厚,大多厚度在兩毫米左右,出現裂果的數量很少。

4,水分供給不勻衡。長期乾旱,土壤缺乏水分,突然的大水漫灌,突然而至的大雨,均會造成土壤的含水量突然增加,果肉吸水膨脹速度快,果皮膨大慢,從而出現撐裂果實。

5,營養元素不勻衡,在不少的柑橘樹上通過葉面噴灑硼元素與鈣元素,可明顯減輕裂果現象的發生,硼元素缺乏,柑橘果實上面有小黑點出現,這是缺硼造成的壞死斑,往往從斑點處開裂,柑橘樹缺乏鈣元素,果皮細胞的韌性變差,容易出現裂果。噴灑植物生長調節劑不當,過多或過少,都有可能引起裂果增多。

6,病蟲害防治不及時引起裂果,紅蜘蛛是柑橘常見的蟎類害蟲,用紅蜘蛛危害的柑橘果皮,失去水分過多,外表皮缺水而引起裂果,盲蝽象吸食果皮的汁液,柑橘潰瘍病,柑橘日灼病等病害。均會加劇裂果的出現。

柑橘裂果的防治方法:

1,保持土壤水分均衡,在柑橘園種植矮稈草類,起到一定的保水作用,減少水劇烈的變化,對柑橘形成的不利,最好採用滴灌技術,有利於更好的,給果園提供水分,大雨過後,能及時排水。

2,注意施肥多元化,土壤中有機質含量是否豐富,能看出土壤是否肥沃,每年的秋冬季節,都要進行開溝施肥,充分腐熟的農家肥為主,配合高氮高鉀型氮磷鉀複合肥,生物菌肥,硼,鈣等多種微量元素使用,適當增施鉀肥,柑橘樹開花之前進行噴灑,含有硼,鈣等多種微量元素的葉面肥,蕓薹素內酯,磷酸二氫鉀等,6~8月份每10天左右噴灑一次螯合鈣+硼砂+多種微量元素氨基酸葉面肥,有很好的防效。


木雨聽風


大家好,我是陽光男孩,很高興回答你的問題,農村種植柑橘水分過多裂果怎麼辦?我帶來個人的一些觀點,供大家參考,謝謝。

1、柑橘裂果現象在柑橘成熟採收前極易發生,裂果率有時候能高達40%以上,嚴重影響了果農們的經濟收入,那麼柑橘裂果是什麼原因引起的呢?柑橘裂果怎麼辦?有的時候柑橘裂果是跟水分不足有關係,還有水分不均勻,高溫乾旱期,土壤水分的急劇變化會導致柑橘裂果,如果連續乾旱後突然暴雨,第2天果然就會出現許多裂果,果實突然從乾旱缺水的狀態大量吸收水分以後,果肉迅速膨脹,這時候果皮的膨大趕不上果肉的膨大速度,就會造成果肉脹裂果皮,導致很多裂果。

2、病蟲危害,柑橘幼果期,遭遇害蟲侵蝕柑橘果皮,很容易形成硬皮凹陷,導致後期的柑橘開裂,鏽壁蝨取食柑橘果皮汁夜後,表皮會嚴重受損並停止增長髮育,僅剩下一層果皮,在乾旱時期遇上雨天果實吸水膨大時最容易出現裂果,另外炭疽病,紅蜘蛛,等危害也會導致裂果,需要進行病蟲害防治。

3、營養不平衡。柑橘生長期間,磷鉀鈣對柑橘裂果影響最大,其次為鏡氣全鎂,鋅,鐵,銅,錳,如果當某一種或幾種元素過量,而其他元素含量較低時裂果就會增加,缺鉀會造成果皮變薄,容易出現裂過,營養不平衡,缺素表現為豎裂缺鉀,縱裂缺鈣,橫列缺硼。整個廣西土壤酸化嚴重,由此引起了中微量元素失調或缺乏現象,加劇了裂果的程度,另外偏施氮肥導致果長期不長也容易引起裂果。

4、柑橘樹內源激素失調,有兩種原因導致內元素失調而產生裂果,一種是濫用植物生長調節劑,致使柑橘樹體內元素混亂,違背其生長規律,出現裂果,另一種是缺素症,沒有相應的元素來合成激素,而出現的生理性障礙導致裂果。

5、怎麼防止水分過多裂果?

1、綜合防治病蟲害,儘量減少鏽壁蝨,紅蜘蛛,和炭疽病等病害蟲造成的裂果。

2、均勻供給水分,通過滴灌,噴灌或生草覆蓋,保持土壤溼潤和水分的持續供應,做到下雨不漚根,晴天不幹旱。

3、補充營養平衡營養,增施鉀肥補鉀補充鈣鎂硼元素可以使用中楚中微量元素還能降低土壤酸性。

4、科學運用植物生長劑,柑橘樹體內源激素的調節平衡,讓柑橘果實正常健康生長。

今天的文章就在這裡,謝謝大家的觀看,如果我的分享對你有幫助,請關注陽光男孩,然後私信給我共同成長,共同學習。





陽光男孩lh


題主問種植柑橘,水分過多裂果怎麼辦?


需要說明的是,水分過多並不是導致柑橘裂果的主因,水分的供給不平衡才是。水分過多(達到澇害標準),不會裂、只會掉。


柑橘裂果的本質

柑橘裂果通常是發生在果皮處,往細點說,是外果皮先發生龜裂,再逐步向內蔓延,直至白皮層完全開裂,果肉袒露。


因此,造成裂果的核心在於果皮堅韌程度不高、延伸性不強或是果皮所受膨壓過大。而您所提到的水分問題,主要與膨壓的形成有關。


水分供給失調為何會引起落果?

柑橘裂果的高峰期是膨果期,此時柑果迅速生長,果型幾天一個樣。


而膨果期又被稱為上水期,此時果肉對水分需求多,吸水量大,但果皮的吸水能力弱於果肉,在水分供給失衡,特別是出現急劇變化時(如干旱後突然恢復供水),會造成果肉膨壓急劇上升,超過果皮耐受,引起大量裂果。


裂果重在預防

柑橘在開裂後會直接喪失商品性,也只能疏除,唯有提前預防才是正路。


在保持水分供給平衡方面,應注意防旱排澇,減少因水分急劇變化。建議實行生草栽培,對保持水土,改善田間小氣候環境有很好的幫助。


此外,膨壓只是引起裂果的一方面,幼果期通過增施鈣、硼元素,如噴施鈣源庫、硼源庫等,可提升果皮的堅韌性,減少裂果的發生。


對於極端天氣,還可通過噴施赤黴素等調節劑來協調果肉與果皮生長,當濃度不宜過高,否則後期易生粗皮果或浮皮枯水。


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牧蟲者說


柑橘裂果現象在柑橘成熟採收前極易發生,裂果率有時候能夠達到40%以上,嚴重影響了農戶們的經濟收入。那麼,柑橘裂果是什麼原因呢?柑橘該如何防裂呢?本文將為大家詳細介紹柑橘裂果的原因及防治措施一、導致柑橘裂果的主要因素

1、品種特性裂果與品種的生理特性和品種遺傳特性關係密切,品種的果型大小、果皮厚度、果實含水量、細胞緊密度、需肥規律、含糖量及含酸量、果皮發育質量都會影響到果實裂果。其中較易裂果的柑橘品種有:茂谷柑、沃柑、馬水橘、棉橘、南豐蜜橘、沙糖橘、默科特、碰柑及橙類的紅江橙、臍橙、柳橙都有一定的裂果。 2、營養失衡 缺乏鈣、硼等元素,會導致果實表皮韌性不足,抗逆性差,易出現裂果,一般缺硼造成果實橫裂和斜裂,缺鈣造成縱裂。 3、高溫影響

高溫乾旱期土需壤保持一定的含水量,土壤水分的急劇變化是導致柑桔裂果的重要原因。許多桔農反映,連續乾旱一個星期以後突降暴雨,第二天就會出現許多裂果。果實發育膨大後逐步進入成熟期時,果皮(柚類為海綿層)停止生長或增厚,而果實內汗胞迅速伸長和增大,促進整個瓤瓣迅速增大而充實,壓迫外果皮,逐步變薄。若在這一成熟期持續嚴重乾旱,缺水後就遇暴雨或連續足雨,十分飢渴的汗胞吸水過多過猛,瓤瓣增長過快,果皮果承受不了如此巨大壓力,必然會產生嚴重裂果。

4、栽培管理措施造成裂果

樹勢弱、光照差、通風不良及偏施氮肥的果園裂果嚴重;負載量大,葉果比小的果蔬易誘發裂果;土壤排水不良、嚴重板結、通透性差、土壤酸化的果園裂果嚴重;病蟲防治差的果園裂果較為嚴重。病蟲危害

幼果期如果有害蟲侵食果皮,使桔果形成硬皮、凹陷,導致後期果實開裂;有的遭受鏽壁蝨的大量危害,不僅果皮變黑,而且鏽壁蝨取食果皮汁液後,表皮嚴重受損停止生長髮育,僅剩下一層薄皮,在遇上雨天果實吸水膨大時,最易出現裂果。

究其原因,如果當柑桔果實生長前期遇上雨季,因園地土壤漬水量大,使果實大量吸水後迅速膨脹,並使果皮脆嫩;後期,即夏末秋初降水量突然銳減,再加上高溫日灼,形成雙層壓力時,極易造成大量裂果、落果現象的發生。尤其是無核蜜桔、溫州蜜桔、臍橙等品種受害最為嚴重。

二、改善措施

1、 平衡施肥,改善土壤環境。

合理施用氮、磷、鉀肥,不偏施氮肥,注重中量和微量元素肥料的施用,配合使用奧農樂微生物菌肥,起到改善土壤理化性質,增加土壤團粒結構,均衡和活化土壤中的養分。果樹生長的關鍵時期進行葉面噴施沃豐素,補充鈣,可以增加果皮韌度,使果肉細胞緊密結合,鈣肥充足,可大大減輕裂果的發生。保持土壤水分均衡

保持土壤中較高而適中的含水量,不使柑桔的水分供應發生劇烈變化。平時要多施、深施有機肥,進行深翻改土,加強土壤改良,提高土壤的保肥、保水能力,這是各種農技措施中的根本措施。在乾旱期要及時灌水,一般連續十五天無雨水,就要灌一次透水,在高溫乾旱季節要求十天灌溉一次,澇時及時開溝排水,在久旱降雨後不要立即施肥,防止出現突然產生大

3、加強對樹體的修剪

要及時對柑橘樹體進行適度修剪,以免果樹間的鬱閉度過大,造成光照不足。將果樹間密度過大、長勢弱小、品質不佳以及畸形的果實及時疏除,保證果實發育的營養充足,以免過多地消耗樹體的養分。注意果實上保持3~4片葉,避免強光直射引起日灼而裂果。

4、合理使用植物生長調節劑。

使用激素時要注意濃度和使用時間,謹防裂果。推薦熬合態葉面肥沃豐素。

5、做好病蟲害防治

遵循“預防為主,綜合防治”的植保方針,使用靚果安中草藥殺菌劑防治潰瘍病、砂皮病、薊馬、桔小實蠅、椿象等病蟲害。

溫馨提示:對於嚴重裂果的果實,失去了商品價值,可以進行摘除,避免營養浪費。建議在控制好水分後(控制澆水量跟澆水次數)再進行摘除。因為若一株樹上裂果較多,把裂果一次性全部摘除,果樹水分平衡被打破,讓樹體的多餘的水分無法蒸發,波及剩下的好果,導致好果變裂果。

總而言之,柑橘少量裂果是正常,基本沒有園子能做到一個果不裂,但是出現大量裂果就要必須重視,要減少裂果就必須加強綜合管理,不要在這最後時期放鬆警惕!希望我的回答可以幫助到你,謝謝!





農村稀飯


橘子果實生長中後期很容易顯現裂果,那麼導致果實裂果的原因是什麼呢?柑橘果實裂果缺鈣是最主要的因素,那麼除此之外造成柑橘裂果的原因還有哪些呢?

裂果也成了眾多農化經營企業關注的重點問題,展開了一輪輪的“防裂大戰”,大戰過後,更多企業是無功而返,反而背上了“假藥假肥販子”的名義。通過走訪發現,人們形成了一種認識,談裂果就必談鈣肥,說鈣肥也離不開裂果,眾多企業的防裂方案也始終圍繞著補鈣做文章,於是出現了全民補鈣防裂果的現象。

有農戶認為,只要用過了鈣就可以讓果不裂,只要使用過鈣肥還裂果,就認為鈣是假冒產品,導致眾多優質鈣肥蒙受冤枉,實則不然。一般來說,裂果是果皮與果肉組織間生長失衡所致,是果實在逆境條件下對其內外生長不協調做出的反應,是一種生理性病害。其與品種特性、氣候環境、土壤條件及栽培管理等因素有關,微量元素鈣缺乏僅是原因之一,即使用了鈣肥也不一定能夠完全避免裂果。全面分析裂果原因,制定一套綜合防裂措施顯得尤為重要。

柑橘正常與不正常裂果率

1、正常管理的裂果率:

例如砂糖橘,裂果時間:在7月下旬開始,尤其是9月上旬-11月上旬,是果肉膨大快且果皮由厚變薄的時間,這個時候是裂果高峰期,但是到後期著色以後,裂果基本停止。大多數裂果是縱向裂果,很少橫裂。正常的砂糖橘裂果率為2%-5%。

2、不正常的裂果率:

有的果園裂果率25%-40%,嚴重的達到50%,這是和管理不善有很大的關係,具體原因要因地制宜採取措施進行預防。

柑橘裂果的類型

裂果主要發生在細胞膨大期或果實成熟期。果實開裂分為皺皮裂、外裂、內裂等3種類型。

一、皺皮裂

該類型裂果先是果皮的白皮層逐漸發生開裂,表皮逐漸凹進,表面看起來與正常果實沒有區別,僅表現為表面有一些形狀不規則的凹痕,但其實中果皮已經開始產生分離,慢慢地即有裂隙,最後表現出明顯的外果皮開裂。

此類型裂果的主要原因在於果實在生長髮育初期,養分供給不充足,造成部分中果皮發育受到一定損傷,出現缺陷。在柑橘果實開始膨大或成熟階段,外界的水分及營養條件一旦有任何微小的變化,都會增加皺皮果的比例,嚴重時外果皮也會表現出明顯開裂。

二、外裂型

外裂,即為柑橘果實的果皮角質層先出現開裂,然後按照從外到內的順序,細胞慢慢發生變形、開裂,最後白皮層徹底發生開裂。

此類型裂果的主要原因在於當柑橘的細胞開始膨大或進入成熟階段時,遇到持續乾旱,後又發生大暴雨等劇烈天氣變化,果實在受到較長時間乾旱脅迫後,土壤水分含量劇增,果實呈現猛長態勢,而果皮相對於果肉生長較慢,造成外果皮被撐裂。隨著果實的生長,裂開的縫隙越來越大,中果皮、果肉均會裂開。

三、內裂型

內裂,指開裂的最先部位為果中軸,然後逐漸擴大到果實的頂部,造成裂果現象。

此類型裂果的主要原因在於種子敗育,內部的赤黴素無法產生,相對而言果皮中的赤黴素含量較高,造成生長速度不一致,發生內裂現象。相關資料表明,如果種子全部敗育,裂果發生的可能性為100%。

柑橘裂果的原因

原因一:品種生理特性引發裂果

裂果與品種的生理特性和品種遺傳特性關係密切,品種的果型大小、果皮厚度、果實含水量、細胞緊密度、需肥規律、含糖量及含酸量、果皮發育質量都會影響到果實裂果。如葡萄品種中,果皮薄、果肉脆的品種易裂,著色期根系吸水速度快、吸水量大的品種易出現開裂;柚類,果形指數越大,果頂皮越厚、果心中心柱越充實,裂果較輕;油桃品種,含糖量較高,含酸量較低的品種的裂果較重。

原因二:植物內源激素失衡引起裂果

植物內源激素比例的變化會影響到果皮和果肉生長的速度,當兩者生長速度失衡時就會形成裂果。在實際生產中,果實發育中後期,因激素失衡造成裂果的現象較為常見。同時,激素類植物生長調節劑的濫用是造成裂果的原因之一。2011年發生在江蘇丹陽的西瓜“爆炸”事件,除了與栽種品種、氣候(生長前期乾旱,後期急劇降雨)有關,也與膨大劑使用不當有密切關係。

原因三:土壤水分急劇變化引起裂果

土壤水分的變化,對果皮中鈣的吸收影響較大,乾旱、淹水都可能引起水分脅迫,減少鈣的吸收量,進而造成裂果。作物生長前期遇乾旱,在果實迅速膨大期遇頻繁降雨,根系輸送到果實的水分猛增,果肉細胞會快速膨大,而此時,果皮多已老化,果皮細胞因角質層的限制而膨大慢,就會出現果肉把果皮脹破的情況。因這種情況出現的裂果在葡萄、棗、石榴上較為常見,若前期缺水,會影響幼果膨大,著色期如遇連續降雨或大水漫灌,都會引起大量裂果大發生。

原因四:病蟲危害引起裂果

有研究表明,炭疽病可以引起柑橘裂果,炭疽病、鏽壁蝨、紅蜘蛛等為害與裂果有直接關係,需要注意進行病蟲害的防治。白粉病為害葡萄後果皮硬化失去彈性,硬核期後易從果頂縱裂,形成裂果。紅蜘蛛為害葡萄後,果面形成褐色鏽斑,多數從果蒂縱裂,形成裂果。

原因五:營養失衡造成裂果

果肉中的礦質元素及其營養平衡對裂果有顯著影響,樹體養分不平衡會加劇果實裂果。果實生長期間磷、鉀、鈣對果實裂果影響最大,其次為鎂、硼、鋅、鐵、銅、錳。當某一種或幾種元素過量,而其他元素含量較低時,裂果就會增加。實際生產中,在作物生長後期,因鈣缺乏、鉀超量造成裂果現象十分常見。目前土壤酸化問題日益突出,由此引起的中微量元素缺乏或失調現象十分普遍,加劇了裂果的發生程度。

原因六:栽培管理措施造成裂果

樹勢弱、光照差、通風不良及偏施氮肥的果園裂果嚴重;負載量大,葉果比小的果蔬易誘發裂果;土壤排水不良、嚴重板結、通透性差、土壤酸化的果園裂果嚴重;病蟲防治差的果園裂果較為嚴重;大量使用乙烯利、赤黴素、2-4D的果園裂果量明顯上升。

柑橘如何預防裂果

一、合理灌水

調節土壤水分是防止裂果最為有效的方法。在建園時,首先要做好水土保持,選有水源的地方建園,無水源的園區,應先建設水源,如築建水塘,,營造水源林地,保證在乾旱時有水使用。土壤類型以砂質土為最佳。若選擇用於建園的地塊溝渠建設情況不完善,不能及時排水,則建園前就要對其進行改良,不僅要使土壤的保水能力提高,還要確保排水的性能。

柑橘果實進入膨大期至成熟期,要保證水分的均衡供應。此時期遇乾旱,可每隔幾天進行一次淋水或灌水,採取開溝淋灌的方式,也可採取機械噴灌的方式等,量要從少到多。不可一次性過量澆水,防止土壤水分出現大幅度變化,確保柑橘果皮與果肉的生長保持一致。

二、加強修剪

要及時對柑橘樹體進行適度修剪,以免林間的鬱閉度過大,造成光照不足。將林間密度過大、長勢弱小、品質不佳、畸形的果實及時疏除,以免過多消耗樹體的養分,保證果實發育所需的充足營養,可使裂果概率明顯降低。若柑橘樹上保留的果實數量過多,則不利於果實的發育,會增加裂果的比例,降低經濟效益。

三、科學施肥(最關鍵也是最重要的環節)

元素失衡可導致柑橘發生裂果,如柑橘生長過程中,鈣、鋅、錳、磷等元素含量不足,氮、鎂、鉀、硼等元素缺乏或過量。此外,柑橘在生長的後期,若鎂缺乏或氮、鉀、硼的施用量過多,也會導致裂果發生較多。

因此,要採用科學的施肥方法,根據樹齡、樹勢、掛果量增施有機肥使用量,併合理配比氮、磷、鉀、鈣和微量元素肥,同時避免偏施氮肥。如此一來可使果皮的厚度增加,提高其抗裂性能,降低裂果的發生幾率。

需要注意的是,補鈣、鉀以防裂的最佳時期為果皮細胞大量分裂時,此時不僅細胞分裂快,而且果個一般都有大拇指大,已具備足夠的吸收面積。柑橘在幼果期對鈣的需求量是非常大的,6-8月份葉面打藥要多次噴施糖醇鈣、硼、有機質(海藻酸、腐殖酸、氨基酸),建議這些中微量元素的補充使用商品性的螯合形態。

值得注意的是,重視培養柑橘強大、壯健的根系,提高柑橘樹體自身的抗逆能力,是防裂果的又一關鍵措施。

四、病蟲害防治

果樹在生長階段,一定要做好病蟲害的防治,例如紅蜘蛛,潰瘍病都是在這個階段容易出現的。但是在噴灑農藥的過程當中,一定要注意農藥的噴灑濃度,以防葉面殘留的農藥過多,從而傷害到柑橘果皮,引起裂果的產生。

綜上所述,造成裂果的原因是多方面的,解決問題也應綜合考慮。不僅需要全面補充微量元素保持元素平衡,同時要選擇不含激素的肥料,綜合治理果園,才能達到減少裂果、提高果實品質的目的。


漁人草舍


您好!很高興回答您這個問題。

首先我們來了解一下柑橘為什麼會裂果,原因有以下四種原因:1、水分不均勻:高溫乾旱期土壤水分的急劇變化會導致柑橘裂果,如果在連續乾旱後突降暴雨,第二天果園就會出現許多裂果。果實突然從乾旱缺水狀態大量吸收水分以後,果肉迅速膨大,這時候果皮的膨大趕不上果肉的膨大速度,就造成果肉脹裂果皮,導致很多裂果。2、病蟲危害:柑橘遭遇害蟲侵食果皮很容易形成硬皮,凹陷,導致柑橘開裂。3、營養不平衡導致裂果。4、爛用植物生長調節劑,違背生長規律,出現的裂果。

裂果直接影響柑橘產量和品質的進一步提高,造成巨大的損失,對水分過多裂果我建議可以採取以下方法:均勻供給水分,通過滴灌,噴灌或生草覆蓋,保持土壤溼潤和水分的持續供應,做到下雨不漚根,晴天不幹旱。

以上是我的一些分析和建議,希望對您有幫助,謝謝!





鄉村一雪


你好?我是主營果樹種植業的,希望我的回答能對你有所幫助。

很多農民朋友在種植果樹的時候,都遇到過果實開裂的情況。本來好好的果實,即將上市換取收入時,卻被裂果搞得心急如焚。因為裂果不光影響觀感,還影響口感與市場價值,裂果只能早期預防,後期發生的話是沒有辦法補救的。

一、裂果,常見的原因一般分為三種:

1、缺鈣和缺鉀引起的,缺素型裂果。

2、膨大轉色期,突遇陰雨連綿,造成的水量過剩型裂果。

3、易裂品種的栽種

二、如何預防這幾種裂果的發生呢?

①缺素型裂果的防治方法

很多柑農,在柑橘膨大期間不懂得合理用肥,還在大量使用氮肥,就很容易造成“肉長皮不長”的現象發生(就是果肉膨大了,果皮卻無變化,從而被果肉撐破果皮)。這個時間段內,必須要用鉀肥和鈣肥,因為鉀肥能夠增加果皮厚度,鈣肥能增加果皮韌性。只要能夠合理使用鉀肥和鈣肥,就能很好的避免柑橘開裂。

②水量過剩造成的裂果防治方法

柑橘在膨大轉色期間,如果遇到連綿不斷的陰雨天氣,必須要在雨停後及時的排水排澇,做到雨過、水走、地幹、不存水。只有這樣,才能減少柑橘樹從土壤中大量的吸收水分,造成水量過大撐破果皮。如果有條件的話也可以建造簡易避雨棚,園區內開設排水溝,這兩樣方法都能有效的減少因雨水存留過久,而造成的裂果。

③品種的選擇造成的裂果

柑橘品種五花八門,各式各樣的都有。如果是新手種植戶,在選擇品種的時候儘量選擇,皮厚,抗澇抗病能力強的柑橘品種,如:紐荷爾、清家臍橙、華臍等等。果實較扁的容易裂果,如:貢桔、森田臍橙、朋娜臍橙等。

希望我的回答能幫到你,謝謝!





葡萄管理員


柑橘裂果發生一般從每年的8月份開始,到9月初至10月中旬達到爆發盛期,自然裂果率在5%-10%之間。但是如果遇到久旱降雨或者雨水持降不走以及磷肥過多使用的情況,都會增加桔園的裂果率,此時達到25%-40%都是正常現象,嚴重的時候甚至達到50%或者更多,給果農帶來巨大的損失,影響柑橘產業的持續健康、高質量發展。

一、柑橘裂果發生症狀

柑橘裂果一般分為三種類型:內裂、外裂和皺皮裂。(1)內裂:開裂從果實的中軸開始,逐漸擴大至果實頂部;(2)外裂:先發位置為果實的果皮角質層,之後由外向內發展,最後白皮層徹底開裂;(3)皺皮裂:果皮的白皮層首先開裂,之後果皮出現凹陷,褶皺出現,發展到最後就是明顯的外果皮開裂。這三種開裂類型發生的原因也不盡相同,比如外裂是由於乾旱等不良環境的影響所造成的,皺皮裂是由於果實在生長期果皮發育部位受損所致。不管是哪種類型的原因造成這種症狀的出現,都會嚴重影響柑橘的品質以及產量,甚至有的果實完全喪失商品價值。

二、柑橘裂果發生的原因

(1)樹體營養供給差。植株生長健壯,吸收營養物質的能力相對較強,貯藏的碳水化合物就多,進而保證花芽分化的質量以及花的數量,裂果發生少;而樹體營養供應不足,就會造成花芽分化質量差,花質量差,裂果發生增多。

(2)內源激素不平衡。赤黴素和細胞分裂素在柑橘的生長中發揮著重要的作用。研究指出在裂果發生期,對樹冠噴施植物生長調節劑增加體內激素水平,能夠明顯的減少裂果的發生率。在生產上,有的果農會在8月初至9月底噴施赤黴素+尿素進行防治。

(3)品種因素。果實在成熟時,果皮薄的品種抗裂果能力就相對較弱。同時近年來引進的無核或者少核品種也不抗裂,比如貢柑、砂糖橘、南豐蜜桔、朋娜臍橙、早熟溫州蜜柑等。

(4)天氣因素。夏季高溫乾旱天氣容易導致果皮組織和細胞受損,而到了秋季降雨增多或者灌水量過大,果肉組織和細胞就會迅速膨大,此時果皮組織因前期受損不能同步膨大,裂果的現象就會發生。因此,果實發育期的氣象、氣溫、降雨以及灌水等因素,都是預防柑橘裂果的重要參考依據。

(5)栽培管理不當。相信好多果農在柑橘快要成熟的時候,為了增加柑橘的甜味,進而增加磷肥的施用量,這種肥料施用原則會造成磷多鉀少,果皮變薄。研究指出適當增加鉀肥的施用量,控制氮肥的施用量,能夠增加果皮的厚度,減少裂果發生。因此柑橘肥料的合理施用也是決定柑橘裂果發生率高低的一個重要因素,需要引起注意。

三、柑橘裂果的防治方法

1.加強土壤管理,合理灌水。及時的深耕覆土,增加有機肥施用量,提高土壤有機質含量,改善理化性質,增強土壤保水性能,避免乾旱現象瞬時出現。遇上久旱缺雨的天氣要及時進行灌水,保證土壤中水分能夠滿足柑橘的正常生長需求。有條件的果園可以採用噴灌,改善果園的小氣候,提高空氣溼度,使果皮溼潤膨大,避免果皮過分幹縮。條件較差的果園就需要採取一些保水措施,比如行間生草、樹盤覆草等等。

2.增大葉果比。合理疏除病果、畸形果、扎堆果、劣質果等,適當提高葉果比例,這樣不僅能夠有效提高果實的商品率,也會因為減少了水分消耗量降低裂果發生率。

3.生長調節劑噴施。像細胞分裂素、赤黴素等都能夠防止柑橘裂果的發生。噴施時期一般在裂果的發生階段,噴施採用樹冠噴布的方式,藥品可以選擇20-30mg/l的赤黴素+0.3%尿素進行。

4.科學用肥。磷、鉀、氮肥施用比例要合理。在合理施用磷肥的基礎上,適當增加鉀肥的施用量,控制氮肥的施用,增加果皮厚度,減少裂果發生。在果實壯果期可以適當噴施含鉀肥料,增加果實的含量量。酸性土壤的果園,可以通過施用生石灰等,增加土壤的含鈣量,進而提高果皮的韌性,減少裂果發生。







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