创业,没有开小吃铺的经验和技术,用价格低来吸引顾客有可能成功吗?

阳阳Baby


小吃生意吸引顾客的方式有多种。低价位是一种方式不是唯一。其他的吸客方式比如,味道好、干净卫生、环境好、位置好、服务好……

作为饮食行业吸引客户的核心还是好吃。



陈永信老师


创业,没有开小吃铺的经验和技术,用价格低来吸引顾客有可能成功么?

首先肯定的是,有可能成功!既然是创业,你就得先考察市场,做好定位,观察一下你面对的是些什么“大神”?如果你面对的是一群农民工(没有歧视农民工的意思啊!)他们赚钱辛苦、只求温饱,对其他没什么要求,价格低,你就是优势,完全可以成功,面对一些大妈大爷,不想在家做饭,图便宜也可以成功!农民工下班了、也愿意喝两口,你菜码大点,弄点便宜的散酒(绝对不能弄假酒),生意也会很有起色的!另外在学校门口,弄个粥铺、馄炖摊,晚上学生学累了、出来喝碗粥、吃碗馄炖,放松放松、也可以成功!



宝力道影视


做任何行业都不能拿低价来吸引顾客眼球,这样会很容易断了自己后期运营之路

举个最简单的例子,创业做饮品,可以做几款低价的饮品来吸引眼球,但绝对不能所有饮品全都低价吸引顾客



每个人都有消费观,消费力的问题,降价容易,但是涨价之后就没人买账了

创业者初期没有创业经验没事的,可以慢慢的去学,做小吃如何运作也很简单的

我简单说说我个人意见,小吃最为主要的就是方便,快捷,好吃



新店如何运营无非就是那么几种方式,

  1. 以搭赠送的形式,比如买一斤赠送半斤
  2. 以吸引回头客形式,买一斤赠送现金券
  3. 以买几送几形式,需要眼球
  4. 以打折的形式,吸引顾客购买

小吃我个人的观点还是从口味上,口感上下功夫,吃小吃的还是以年情人居多,这类人不会太计较价格的


老雷聊事


我分享一下我的经验。

我的结论就是:靠低价吸引顾客不可取!

我以前做麻辣香锅,刚开始新店开业也是用的低价冲量,不求赚钱,能收回成本就行了。结果确实量起来了,但是一旦把活动下架,生意就一落千丈。因为在外是有竞争对手的,一旦你的东西比别人贵,很多顾客就会选择经济实惠的地方去吃。毕竟,真正吃味道的人是少数,大部分人还是倾向便宜还能吃饱的。

如果想要靠低价走量盈利,前提是你要有足够的规模,形成规模效应,这样盈利相对容易很多。

不过,如果你的竞争对手很少或者没有竞争对手就不一样了,你东西不难吃,价格也不贵,周围吃饭的地方也少,那你就有很大优势,市场也可以做出来。

总之,具体问题具体分析,生意的好坏,是综合因素的结果,单方面的因素不能成为决定因素!


韩小寒233


可以啊,小本经营的好处就是风险小,关键选址,其次是口味和服务还是小店的环境,好多有钱人刚创业时都是从小吃做起的,逐步做大,挣钱发家致富的也很多 , 要做好自己的口碑,就要做到经济实惠,服务第一 ,饮食行业卫生和安全很重要,因为大部分都是周边老客户,因此要符合大众的口味,价格适中做到童叟无欺。做麻辣烫投资门槛低,实际赚的是个辛苦钱,所以要能吃苦耐劳,早上很早就要去采购食材,白天一直都有生意,晚上要营业到很晚,只有下辛苦动脑筋拼服务讲信誉这样才能做好生意。


致虚极守静笃20191222


用价格来吸引简直是 饮鸩止渴

1.你的定位是小吃,应该核算过运营成本和盈亏比率吧

2.吸引客流的方法手段很多,俗话说说的好, 酒香不怕巷子深,如你的东西不错那就用心善待每一位客户

3.靠价格只会让你精疲力尽



垭沟梁


不可以,也完全不必!

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创业首先要有自信,自信来自对项目的把握和对自己的肯定!

就像开小吃铺,要坚守出品的品质,使用优质的原材料,对得起自己内心的道德准则,认认真真的做好每一件事情。顾客自然会感受到。

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如果认为创业是一招鲜、吃遍天,那就错了,创业是一个长期的过程。

价格,活动,引流,促销这些环节其实不难,动手做了以后就会发现没有对错,只有经验的积累,什么事情做的效果不好也不必在意,下次自然会好,那几天生意好了也不必骄傲,或许是运气波动。真正的难的,是坚持,始终如一对顾客负责的态度!

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祝,生意兴隆。


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小吃要靠干净、卫生、味道、包装、价格其次,图片上这个是我去年开的。



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真的不要轻易尝试,不熟悉的行业,要进去,风险很大,价格是一方面,你的店面地点,位置,租金,口味等因素,都很重要。此次疫情,对餐饮的打击是很大的。


四胖子在减肥


不一定成功,没抓到消费者的心里,干净,卫生,特色,热情,才是小吃铺的生存之路,价格低也有一点因素,但不是吸引顾客的全部


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