2020年1月，廣州市從化區新時代文明實踐中心攜手廣州日報打造《鄉村小康課堂》大型品牌直播項目，通過《鄉村小康課堂》向村民傳遞科學增收信息，同時將從化區的特色農業項目傳播出去。
主播看從化
香氣四溢的呂田頭酒、古老山林醞釀出來的荔枝蜜……得天獨厚的自然環境造就了從化農產品的優良品質，如何讓這些農產品和農業項目走下山，走出去，一直都是從化農人的一大難題。
從化區新時代文明實踐中心相關負責人告訴記者，《鄉村小康課堂》項目最主要的目的是結合融媒體中心的力量，通過深入挖掘從化區的特色農業項目，以全媒體的方式呈現、傳播，更深入、更接地氣地開展新時代文明實踐活動，踐行鄉村振興戰略，幫助從化區的特色農產品更好地走向市場。
記者瞭解到，《鄉村小康課堂》分為“文明有我，從化戰役”“蓮麻頭酒飄香，美酒等客來”“花藝秘訣，你get了嗎？”“從荔枝蜜到5G稻田——探秘從化新農業新地標”四期，由專業主播深入從化區的田間地頭，挖掘從化區特色農業項目以及背後的故事，通過新花城客戶端、廣州日報客戶端全程直播，每期40分鐘。
廣州市區融媒體中心新花城客戶端由廣州日報報業集團運營，致力於整合集團資源。此次創新性地打造《鄉村小康講堂》，由紮根鄉村的新文明實踐中心連接鄉村資源，融媒體中心搭建傳播平臺，拓寬鄉村優質產品和農業項目走下山的道路。
酒文化走出去，創業青年走回來
3月17日，《鄉村小康課堂》第二期開播，此次小康課堂聚焦在從化區的蓮麻小鎮，走進其山香酒坊，揭開蓮麻頭酒的醉人奧秘。
呂田好酒，呂田的酒文化最初源於呂田鎮蓮麻村，可以追溯到明末清初。古老的流溪河水潺潺，持久且溫柔的荔枝柴火，一代又一代釀酒人的耕耘和堅守，頭酒在悠悠歲月裡醞釀昇華，終成大器。
多年醞釀，呂田頭酒成了本地酒文化的一個符號，也是每家每戶招呼親朋的必備之物。但是酒香還怕巷子深，藏於深山之上的呂田好酒不能光停留在自家人的餐桌上，如何讓這杯酒走出去成了呂田釀酒人的一個難題。
呂田鎮蓮麻村唯一的一名具備釀酒師和品酒師資格的釀酒人白傑鵬告訴記者，“去年，我給自己定了一個兩年的小目標，要讓我們的頭酒走出廣東省，走向全國。去年至今，我一直在尋找途徑推廣好的制酒技藝，提高呂田頭酒的品質，同時把呂田頭酒推廣出去。”為此，他曾逐家逐戶走訪，把蓮麻村大大小小的酒坊都走遍，觀察村民的釀酒工藝，指出問題，提出意見……又聯繫各個企業給酒做推廣，踏破鐵鞋當然不是最好的辦法，個人的力量終究不夠。
恰逢《鄉村小康課堂》開課，“現在酒香不怕巷子深了”，白傑鵬說，“如今我們講酒不用挨家挨戶跑了，通過這個小小的屏幕，就可以把我們釀酒的技藝傳給千萬個釀酒師，同時也把我們的酒文化傳進千家萬戶。”
“這是一舉兩得的好事。”呂田鎮蓮麻村黨支部書記潘安娜告訴記者，“一來讓我們的酒走出去，二來釀酒青年的創業故事傳播出去，能吸引更多的年輕人走回家鄉來。”
【直播預告】
從化鄉村小康講堂
蓮麻頭酒飄香，美酒等客來
蓮麻村的藏酒窖在哪裡？蓮麻的酒何以香傳千里？青年釀酒師為何為了一壺酒放棄30萬元的年薪回鄉？蓮麻養酒，酒如何養蓮麻，帶動400多戶村民走上致富之路？3月17日，廣州日報帶你走進蓮麻村山香酒坊，為你一一揭秘。
直播時間：
3月17日15:00
收看方式：
方式一：
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廣州日報全媒體文字記者 何鑽瑩
廣州日報全媒體圖片記者 駱昌威
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