我記得剛有疫情不讓出門那會兒
日子過得還算滋潤
年前爸媽囤了一堆好吃的
然後宅在家裡還算做貢獻
哇塞！生活簡直不要太友好啊！
可是……待著待著就不對了
當零食吃的只剩下堅果
當飲料喝的只剩下牛奶
當三餐吃的只剩下鹹菜
你是否已經開始覺得身體虧空，四肢無力
嘴裡淡淡的沒什麼味道
what？家鄉原本有很多美食
為何突然忘了
曾經都是什麼樣的美食陪伴我？
天津原來的一天
都是什麼味兒的啊？！
7：00
Seven o'clock
&
新的開始
New Begining
天津是鮮香味兒的
天津早晨的味道，是最豐富多彩的。
畢竟一年之際在於春，一日之計在於晨。我們對早點的熱情是從老一輩就流傳下來的了。
圖片來自津門網
煎餅果子、嘎巴菜、老豆腐、熱豆漿、果子、糖皮兒、餜箅兒、油酥燒餅、羊湯、麵茶……
熱鬧的早市，濃香的味道。突然想起來這一切都那麼親切，且令人懷念。
如果不是因為疫情宅在家，我們也許還是那個端著小鍋，在人群中排隊買嘎巴菜的那一個。
10：00
Ten o'clock
&
喚醒身體
Wake up the body
天津是甜味兒的
吃過鹹香的早飯，然後吃點甜甜的東西，讓身體被甜味兒徹底喚醒，滿足味覺需求，還可以讓心情舒暢。
炸糕、糕乾、驢打滾兒、切糕等等。它們都是天津傳統的美食，甜而不膩，超讚！
炸糕外酥裡嫩，口感一級棒；糕乾香熱軟糯，餡多味美，驢打滾香甜可口……早晨起來吃點甜的，這一天心情都會特別好！
老天津衛很早就有了蛋糕麵包，說真的，當年咱傳統的甜食一點沒落下洋人的蛋糕。經過了歲月的沉澱之後，一代代延續下來，現在也逐漸成為了年輕人的最愛。
12：00
Twelve o'clock
&
幸福時光
Happy time
天津是幸福味兒的
一不小心，午飯的時間到了。
天津人的午飯一般都是吃個炒菜，當然我們也會選擇餃子、盒子、包子，或者一碗打滷麵！
圖片來自小紅書：追趕跑跳碰
簡簡單單的三菜一湯，再配上香味四溢的大米飯，飯後一口熱湯灌灌縫，最後舒舒服服的一個飽嗝畫上完美的句號。熨帖！
天津菜起源於民間，得勢於地利，獨具特色。津菜可歸納為五大特點：擅烹兩鮮、講究時令、精於調味、技法獨特、適應面廣。
津菜可以有香辣的水煮肉片；鮮美的芫爆散丹；甜而不膩的焦溜裡脊；軟爛入味的黃燜牛肉……
圖片來自小紅書：追趕跑跳碰、胡吃海塞的小美姐、兔牙妹、任何圈的小學生
只有你想不到的，沒有天津菜做不出來的。就像岳雲鵬的“新式報菜名”，宮保雞丁、魚香肉絲、水煮魚、水煮肉一盆米飯我夠了……這些津菜都有！
14：00
At Two o'clock P.M.
&
稍事放鬆
Relax a little
天津是醇厚香甜味兒的
一天中最值得期待的就是下午茶的時刻了，喝杯咖啡順便給自己充個電。
如果剛好是一杯來自五大道小洋樓的咖啡，搭配起景色，那絕對是最醇香濃郁的！
咖啡的香氣，伴著五大道獨特的洋樓景觀，再搭配著不燥不熱的陽光，一切都那麼剛剛好。
再配上一塊甜度剛剛好的蛋糕，一口香甜一口醇厚。
或者也可以外帶一杯咖啡。
圖片來自小紅書：黛爾蒙德、Jiayu＿
背上你最愛的雙肩背，穿著舒適的T恤和外套，毫無目的信步徐行的走在舒適的街道上，耳機裡播放著你愛的音樂，咖啡唇齒留香，陽光和煦溫暖。
So……life is beautiful.
19：00
At Seven o'clock P.M.
&
圓滿熱鬧
Full of excitement
天津是香辣味兒的
忙碌了一天，終於到了晚上的團圓飯。當然，朋友多的天津人，偶爾也會三五好友出去聚餐。
說到聚餐，可能很多朋友想的都是疫情結束之後要劈頭蓋臉痛痛快快的吃一頓火鍋！
太想念那個酣暢淋漓的感覺了，迫切的希望吃一點香辣刺激、汗流浹背的東西，讓身體各個毛孔都知道，疫情結束了我們解放了！
火鍋是最可以刺激味蕾的食物，不論是視覺還是味覺，都會讓人有無限的滿足感。
期待疫情結束後，我們能約上一頓香氣四溢的火鍋，舉杯暢飲。
22：00
At ten o'clock P.M.
&
人間煙火
Human fireworks
天津是解壓舒心味兒的
都知道天津人特別注重“夜市文化”。所謂夜市文化就是吃過了晚飯再去擼個串喝個啤酒。
那些晚飯沒有聊完的、聊嗨的話題，一頓夜宵都可以搞定！
夜市的環境可能不如餐廳的正規，但是沒關係，氛圍和環境都很棒就可以了，重點是——味道也很棒！
二十串羊肉串，二十串羊肉筋兒，羊排也得來一點，配上兩大份麻小，還有什麼烤生蠔，錫紙金針菇，最後再來一鍋醋椒豆腐！
完美！
夜市裡的我們，也許有白日裡不苟言笑的高層；兢兢業業的白領；或者有奔波勞碌的打工者……但華燈初上之時，夜生活開始之後，大家都是褪去外衣的普通人，敞開心扉的擼串聊天，最為解壓。
這應該是高強工作壓力下最放鬆的時刻吧。
人類舌頭對食物的記憶，甚於大腦
只要是嘗過的味道， 無論歷時多久
只要重新遇到
味蕾就會喚醒這部分回憶
好久不見的天津味兒
說真的，我想你了
小夥伴們知道那些店已經開門了嗎？
明天我們會出跟大家一起分享
天津那些已經可以堂食的美味！
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