薛2胖
1、凉拌木耳
提前将木耳泡发，洗净，烧开水，将木耳放去锅中煮5-10分钟左右，捞起过凉水，过凉水是为了让它口感更清脆，然后我们准备蒜头，花椒油，香油，生抽，鸡精，辣椒面或辣椒油，盐还有醋！烧锅倒油把蒜头煸香关火导入烫熟的黑木耳，加入花椒油、盐鸡精、生抽、香油、辣椒面和醋搅拌均匀！再放入拍好的黄瓜和花生米，放入香菜点缀！一道开胃的凉拌菜就做好了！
2、清炖黑木耳
同样的把黑木耳煮熟，然后剁碎或用搅拌机打碎，把木瓜切对半，淘掉籽，把加水的木耳碎放进木瓜里，放入冰糖，保鲜膜盖好扎孔，上锅蒸5-10分钟，一道美味的炖木耳甜品就好了！美味又养颜通肠潤便！
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