我开的是烧烤店,经常有亲戚朋友来吃烧烤,我是免费让他们吃呢还是收成本价呢?

土豆哥哥辣椒弟弟


你好,你提的问题我觉得不可能有这样的人,老来吃你不要钱,他们还来吃,要是别人给钱你不要,那别人也肯定不会在来吃了!要是别人每次吃了就扬长而去,那你就直接给们说,不好意思啊!我是以这个为生的,你就对他们说是不是该照顾我一下了?从今天以后你们来关照我!我不会赚你们的钱,但是我要收成本费!话是这样的说,钱应该还是要照顾客的价格一样的收,因为这是所有做生意人的一个客气实在话。我的回答是先礼后兵,中国有句古语云,情是情,丑是丑,这句古语的意思你懂得吗?就是说一马规一马,父子虽亲银子分享!爱于中国的传统文化的影响,第一次可以免费吃!第二次在往后照规定办事,你是以这为生的,不是来养人的,在说别人也要有自知之明!朋友经常来吃,只能说你对他们的份量足点而已,他们也要自角的付你给钱,那才是叫朋友!吃了就走的人那叫胡朋狗友!提问者,这是我个人的看法,看看你能不能理解我的看法!


我的家乡-鱼米之乡


去年我和老公也开了烧烤店 刚开始的时候也是没人 老公的几个朋友就经常来光顾 每次都是我们两口子忙活半天招待他们 然后收的本钱 有时候还会倒贴 后来生意好了 他们不经常来了 但是每次来吃完都觉得我们不应该收钱 要不就是他们自己算本钱 比如说他们自己算的是80 其实可能100了(他们从不算酒水) 到最后他们给60 然后还说我们挣钱了 有时候比如说一大盘子烧烤 他们只顾着喝酒没吃多少 那他们就只算自己吃的 说是没吃的我们两口子可以吃 不能算钱 然后还非要说大家都是兄弟 酒算是送的

真的是熟人生意难做


新疆人新疆情


对于这个问题,争议很大,我就直白的给你说说能碰到的各种原因吧。

1,如果刚开张的话,亲戚朋友来吃饭,绝对不能要钱,哪怕自己再亏也不能要,因为刚开张都是来捧场的,你收钱你好意思么?不排除呢种吃过饭,钱放桌子上的,然后给你打声招呼就走的,这样的你就可以安心的收钱了,这样的朋友,亲戚可以多接触,因为他们也体谅你做生意不容易。

2,如果有经常来的或者偶尔来的亲戚,朋友的,就要适当的打折。亲戚来的话,就自己看着办,朋友的话,如果喝啤酒的话,喝的少了,就免费,喝的多了就喝一瓶送一瓶,菜品,烧烤,就适当的打个折,让朋友觉的挺优惠的,就行,力度还是自己掌握。(除了刚开张的时候,其他时间理应都应该收费,毕竟自己也是做生意的,亲戚,朋友来捧场,收多了不合适,收少了自己又亏,总之自己看着办,优惠的方式有很多,双方开心就好。)

3,如果有亲戚,朋友来吃饭,吃完后,钱直接放桌子上了的,就直接收着,不要说呢么多,这些大多都是怕你不好算账,一般这种人大概消费了多少钱都有个数,一般也不会让你赔钱,临走了,让根烟,或者拿瓶饮料给他们,他们心里也会开心的。

总而言之,做生意,都是需要朋友捧场,你做生意也不是给亲戚,朋友提供方便的,如果有呢种就是蹭脸去的,吃饭不给钱的,该接触,接触,尽量不要一起合作事情,这种人就是喜欢占个便宜,不过每个人身边都会有这样的朋友,做生意的,碰到这种人,还是量力而行。


迎着太阳向着光6517


我个人觉得,正常收费,可以给些赠品或者打折。

本人认为谁都不容易,开门做生意就是为了赚钱,不赚钱挨累谁都不愿意。反正如果是我,不愿意麻烦任何人,不收钱我也会正常给,因为大家都不容易。我不能因为朋友,亲戚开店就去吃,那人家不开店我还不吃饭了?同理,同样吃饭,去谁家都正常付款是基本。

同理,我也觉得不一定亲戚朋友开店必须每次就去捧场。经常看到有人问,身边朋友开店了,去别人家吃不好怎样。与题主问题类似,同样出去吃饭,同样花钱,自己去哪里也都无所谓,开店的朋友也应当理解!

可能有人觉得我不懂人情世故,不过我感觉亲兄弟明算账更好。比如开出租车的,有的亲戚故意打电话让去接一趟,可能亲戚感觉没啥,但是人家不接你可以有其他活,即便没有,歇歇不好吗?其他行业也是如此,一个行业做久了,肯定有懈怠的感觉,而且真的都很累,不是生活所迫,谁不知道呆着舒服。那么如果不是给亲戚捧场,只是希望少花钱,那还是别去亲戚那里了。

题主可以这样,亲戚第一次来不收钱,或者折扣大一些。如果下次他自己不主动结账,可以正常收,毕竟自己是做买卖的,不是慈善家。如果亲戚是来捧场的,自己不会介意,而且还会主动给钱,就是这样。人有时候得学会拒绝!


吃就开心的吃货


我认为应该收钱,1、人情社会,你要不收钱,你的朋友会认为欠你很大人情,不好意思再来了。2、你是开店做生意的,如果不收钱,开店干啥,朋友来了,送个菜,打个折,你的朋友会经常带朋友来,并为你宣传,还自豪的说这是我哥们,你们来我哥们都会给你打折,这样你的生意会越来越好,当然,味道好的前提下。并且我也看了所有人的回答,都是要收钱的,最后一致同意,朋友来了也要收费。


老李杂谈666


该收多少收多少 毕竟餐饮需要的是口味 并不是优惠 首次光临可以优惠或折扣

规模店就按活动走 小店该怎么收就怎么收

只要味道好 食材有保证 贵点也没事

餐饮是个盖楼过程 地基老实了 剩下的就交给时间了

我是做米线的大家可以多交流

配方只送有缘人 你必须爱吃 懂吃 会做吃滴







一刀师傅


交情归交情啊,人情归人情。亲兄弟明算账。不是咋不讲交情,开门儿做买卖挣得就是个辛苦钱儿。你要讲交情,天天让朋友来这里白吃白喝,总有一天会把你拖垮的。但是咱不能不讲人情,可以隔段时间把朋友叫过来聚一聚,喝点儿酒,吃点儿串儿,聊聊天儿。




记录阿俊的每一天


亲戚经常去你那里,不管是捧场也好,你的味道比别家好吃也罢,这都足以让你对朋友怀有感激之情,我觉得在不过分热情情况下送两个小菜或者素菜,结账的时候再适当优惠一点足够了,尽量别倒酒,时间长了老板受不了,有机会可以单独请朋友过来小酌两杯,已准备上新菜尝菜为个理由,主要让他们提提意见才是最主要的,真诚的感谢你的朋友,刚开始朋友捧场的多,后来慢慢少的话就要注意了,很有可能菜品或者服务出了问题,抓紧总结,及时改正,祝你生意兴隆!



小小的麦子


第一次可以酌情免费或者成本价,第二次开始打个八折(看成本,成本高九折、成本更低可以打七折,看个人情况以及朋友的关系而定吧。),第一次来结账的时候就应该说明一下,比如第一次免费的,可以跟他们说:感谢大家来捧场,这次算我请客,如果觉得口味可以,欢迎下次再来,大家都是朋友,以后再来我给你们打个八折。


那边有鬼


既然是你的亲朋就不该免费让他们吃。首先,在商言利,天经地义。其次,朋友也好亲戚也罢,在外面吃烧烤无论是在除了你之外的任何地方都要花钱买单的,那么正因为是你的亲朋,就更应关照你的生意,不至于白吃令你受损,,当然如果是你为了答谢亲朋而招待他们则另当别论啦。假如你的某些亲朋隔三差五地到你的店里白吃白喝,那还是和这样的贪小便宜的人断绝来往的好。希望能帮到你。另外,给您一个具体的操作技巧,每当有你的亲朋来到你的店吃烧烤,你都要面带笑容且大声吆喝一声:哇塞,老铁又来照顾我的生意啦,八折!


分享到:


相關文章: