自己做的菜自己不敢吃是怎样的体验?

-二小姐-


你好我是小lao虎的作者,很高兴能来回答你的问题。

自己做的菜不敢吃当然很是尴尬的,也是对自己一个打击,你想啊自己做的菜都不敢吃,那怎么叫别人吃呢对吧,所以说自己做的菜一定要吃没啥可怕的,都说自己动手丰衣足食吗,毕竟也是自己辛辛苦苦的劳动成果。

我从小就和我姐我娘学做菜饭炒菜了,所以一直到现在长大了我就把做饭做菜当做是爱好而不是家务,每当你做好了一桌子饭菜,一家人吃的很开心这在你心里也是一种小成就吧,只要你用心去做谁都可以把饭菜做好,刚开始做不要着急慢慢来,刚做菜火候控制不好,就先火小点就不会出现糊锅的,慢慢就熟悉了就好了,放调料起初少放一点不够在加不要一次加够这样就不会味道重了,时间长了就好了熟而生巧吗,只要用心去做,每个人都可以做出好吃的饭菜,相信自己是最棒的。希望我的回答可以帮到你。





小lao虎


自己做的菜自己不敢吃是怎样的体检?

你好!很高兴回答你这个问题:

关于煮菜方面我有经验,也有你这种感受!我来说说吧!

做菜不是天生就会的!都是从不会到会!而这个过程往往是最美的回忆!

一、贫穷孩子早当家!所以我从小对做饭真略懂一二!那时做的菜虽然算有不上美食!但在那时已经是很好的美食!

二、家里是耕种的,有南瓜,冬瓜,青菜都是自己种的菜!那次爸妈很早就去干农活!(早去不热)!饭我煮好了!可是菜还没煮过,只是看过老妈做过!于是从床底下(以前老床)搬岀一个大南瓜!切成一小块一小块,开始洗锅下油下南瓜!刚开始放了点水,就烧火了(以前炉灶是烧草的),我拼命的烧火,南瓜糊了,没水了,而南瓜又不熟,着急了怎么办?然后又加水再煮!这次放了好多水,终于煮熟了!上盘了!还挺高兴的!

三、老妈回来还表扬了我!我还挺得意洋洋!等到开饭了,我第一筷子夹的是瓜!“啊”一口吐岀来!这是什么味道?这么难吃!老妈说:孩子!你煮焦了,是焦味!你是不是又放水煮了!而且没放盐。原来是这样啊!那①次吃饭一口也没吃南瓜!太难吃了!

四、自己亲手做的第一道菜,连自己都不敢吃,真是太失败了!!连一点事都不能帮家里太无能了!

五、因为那次的黑暗料理,成就了我今天做岀一手好菜!也对南瓜情有独钟!特别爱吃南瓜!也能把南瓜做的特别好!

从自己做的黑暗料理,变成今天人人夸的美食,也是一种骄傲!只要认真去做,多去做就能做岀好吃的!熟能生巧!其实做菜就要愉快的心情和认真的态度!否则是学不会的!

要把做菜当成爱好!不要当成任务!





值得吃饭


葱油拌面。

看着挺简单吧,我这种有点厨艺基础的,更不在话下。

但是那天我不知道为什么,选择了这一只锅,又是不知道为什么选择了这一双筷子。

在图一的过程中,我满怀欣喜与期待,甚至要发朋友圈的文案都写好了。

就在我没关火,放入酱油的一瞬间,发生了翻天覆地的变化…

这个筷子,我一直在想,到底有没有焦…还能不能用…

可惜被我老公扔了,这个答案永远无解[打脸]




毛豆子妈妈厨房


你好!很高兴回答你的问题!

看到你这个问题,自己都忍不住在笑[我想静静]

我做菜心情好的时候烧菜味道是绝对,基本上不高兴的时候我是不做饭的。

但是有一样食物,我自己做的自己就是不爱吃,但是别人却是吃的很香。不知道你们大家有没有这样的感觉。

这个东西就是。鱼。

小时候看妈妈在刮鱼鳞洗鱼的时候我心里就在暗暗发誓等我长大了我宁愿不吃鱼我也不要去碰。感觉鱼很腥,特别不喜欢。

但是在我大一暑假的时候我却主动去买鱼并回家洗了,那会刚学习做饭,爸妈那段时间特别忙,就是想着给爸妈换换菜,想做给爸妈吃,我小时候暗暗发的誓就这么被打破了。后来姐姐不会做饭但是又爱吃鱼又开始做给姐姐吃。现在结婚了有老公了,鱼都他处理好我来烧[笑]

我不爱吃自己做的鱼,但是我爱吃别人烧的,我烧的别人却是很爱吃,还跟我请教怎么烧的,想想真是太好玩了[笑哭]

不知道你们有没有什么烧的菜自己不爱吃的[捂脸]

图是我做的清蒸鲈鱼。

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毛球麻麻呦


说句心里话!我是是中式烹调专业!从小喜欢煮东西吃!喜欢做菜!刚开始学的时候!美食诱惑力还是挺大的!总是想去尝各种新鲜食材!但做了几年后!看过的看过了!吃过的也吃了!有时加上每天在想做什么菜好吃而费尽心思呢!油烟味闻腻了!生活有时总会疲惫!久而久之!自己做的菜确实不太想吃


壮乡阿凡哥私房菜


哈哈哈。自己做的菜都不敢吃,那别人就更不敢吃了。

说说我的经历吧。

在我还小的时候,自己炒过一次菜,先不说好不好吃,就切的那个磕碜的我都不想做了。结果做出来吃了一口,简直就是要人命,齁咸齁咸的,最后只能倒掉了。


餐饮天下说


哈哈,自己做的菜自己不敢吃的原因无非是自己平常不经常下厨,对自己的烹饪手法非常的没有信心,所以可能对盐,糖,味的掌握不到位,俗话说好厨子一把盐,这三样里面盐的掌握至关重要,宁淡勿咸,慢慢练习就能掌握!再一个就是食材的搭配,色香味色排第一,那么说明了好的品相首先会让人看着就有食欲,就想动筷子,那么你可以在这方面多多参考下很多美食的APP或者百度些菜品图片学着搭配,总有一天你做的菜能让周围的人赞不绝口[呲牙][呲牙]





食虾达人


很高兴,收到邀请回答你这个问题。现在我们年轻人有时间的时候都会自己做饭,做菜吃,不紧能学到一份手艺,还能充实自己。可以照着网上的教程去做,去摆弄,这个数很值得推荐的哈。

但有时候对自己做的菜总是不感冒,总是不很想吃,有种自虐倾向吧。其这中间可能对于气味比较敏感,有种厌恶感,其实是很好吃的,但就是有些不自信。

有时候很想做出饭店大厨的味道,但是食材都切好啦,等做的时候,不是抄胡啦,就是盐放多啦。到头来,自己很失落,以后再也不想做饭啦。长城不是一次修炼的,我们多吸取教训,去掉不足,慢慢就会做出最好的菜啦。

我是小裴,下边请看我的视频解答,希望能帮助到你,谢谢关注。

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小裴印记


很高兴回答你的问题

原来不太会做饭的时候,炸了一盘鸡柳,如下图⬇️

我真的是不太敢吃…




魏阿魏阿


看着色香味俱全,很美味,实际内心知道超级的黑暗料理[捂脸]



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