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榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。马来西亚的猫山王和苏丹王也比较有名，中国广东﹑海南也有种植。
榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。
根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。在泰国，榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。
产地是泰国的榴莲比较好吃，榴莲分很多种，有金枕、甲仑、和青尼等，其中以金枕的品质最好，价格也稍贵。
海南岛和福建漳州的乌山是榴莲的出产地.金枕榴莲这个品种最好吃。
行者书心cherry
单亲女孩在学校里被男孩子欺负了，晚上回家爸爸和孩子一起吃了好多榴莲，告诉孩子明天课间喝一瓶汽水，谁欺负她就冲谁哈一口气。 
一说起榴莲，脑海中就浮现出这个电影片段。没吃榴莲之前，一直听别人描述榴莲的味道，脑海中勾勒出榴莲的味道大致是冲鼻子的但又类似臭豆腐的味道。可自从第一次尝试吃榴莲，就爱上了它，水果之王的称号真不是浪得虚名，软软糯糯，又香又甜，吃一口久久回味无穷……
第一次吃的是超市买的挺正宗的泰国金枕榴莲，肉厚囫小，一大口下去，超满足，满满的幸福感。
从此榴莲貌似成了生活的必需品，每隔一两个星期就要吃它解解馋。以前只是在电视上看到吃榴莲的画面或是超市里看到桶装榴莲肉，但都舍不得买。现在经济好一些，榴莲也相对便宜了，所以我们吃榴莲的理由更充分了呢。
榴莲全身都是宝，除了榴莲肉大补外，榴莲皮也是很不错的食材，榴莲皮清热降火，榴莲皮炖鸡是非常美味的一道美食。下面介绍下
做法。
食材:
榴莲一个
1kg的鸡一只
姜一块、新鲜大枣3颗、5颗枸杞
适量盐、料酒、鸡精、
做法:
1、榴莲肉吃完后把榴莲瓤和外皮中间的白色部分削下来，切成小块。姜一块切成片。
2、一只1kg的鸡洗净切块放入沸水中焯水，煮至有大量浮沫时捞出洗净。
3、把焯过水的鸡肉和切好的榴莲皮一起放入高压锅中，放入没过鸡肉和榴莲肉的水，再放入3小勺料酒、2小勺盐、切好的姜片、3颗大枣、四五颗枸杞，盖上盖子按炖鸡键炖。
4、炖好之后放入适量鸡精，尝一下咸淡，淡的话适量加盐就可以了。
榴莲皮炖的鸡味道清香，一点都不油腻，吃着有种特别舒服的感觉，汤喝起来有淡淡的榴莲味和浓香的鸡汤味结合起来，味道极好，所以喜欢吃榴莲的不妨试试这一道美食哦。
有次吃榴莲， 不大清楚品种，买来以为与之前一样好吃，可是吃了一块就感觉挺腻的，吃完不想吃第二块，而且囫大，肉也少。吃之前我天以为榴莲都像第一次那么好吃，原来是我错了。
猫山王有榴莲还没有吃过，猫山王榴莲有榴莲之王的美誉，据说属于榴莲中最好吃的，吃过以后都不愿吃金枕榴莲了，有机会一定要尝试下。
其他品种的榴莲暂时还不清楚，见的也少，大家还有什么品种的榴莲推荐呢？
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趣味漫生活佳佳
目前大家在市面吃到最多的榴莲品种叫“金枕”，产自泰国。其实泰国榴莲有两百多个品种，但是普遍种植的只有五六十种。为我们所知晓的基本只有金枕头。毫不夸张的说，是金枕头撑起了泰国榴莲，也是金枕头满足了国内80%以上的需求量。
泰国金枕的形态特征为：果体大，果壳黄，核小，有尾尖，刺较尖。肉多且甜，果肉呈金黄色，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳。 经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓，很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。其中其中口感最佳的是5-6月份的泰国东部产区的金枕头，产量大同时价格低口感好。
榴莲如何挑选
1、轻摇榴莲有声音时，代表它已可以吃了 。
2、挑外表像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起来的，小山越多肉越多。
3、壳有点开了的是熟了的，比较甜比较好吃，但壳开的时间不能太长，熟过头了就是腐烂了。
4、挑选好吃的金枕头榴连， 首先留意果形，外表一定要长形的，尾部的外型是长尖形，如此则皮薄肉丰满，籽也会比较小。 色泽最好是淡黄绿色或金黄色， 至于熟度，可闻闻尾巴处，如果有浓浓的果肉香，当天就可吃，若闻起来味道较淡，则多放几天再吃
乡村幺妹儿
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咪饼旺KING
榴莲当中，属泰国的榴莲味道最佳，也是市场最畅销的榴莲
超超鲜果
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马来西亚，猫山王
雲飛揚
泰国榴莲有200多个品种，而普遍种植的有60~80种。众多品种中以金枕为上品。
市面上常见的榴莲品种
1、榴莲的品种之“金枕头”
“金枕头”是目前最受欢迎的一种，肉多且甜，果肉呈金黄色，经常其中有一瓣比较大，称为“主肉”，因为气味不太浓，很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。金枕头一年四季都可吃到，可是随季节价格不一，旺季时价格最便宜，也是最好吃的时候。
2、榴莲的品种之“青尼”
“青尼”以其中叶子小个头小，肉多，核小的较受欢迎，价格上比头要便宜，果肉以深黄色为佳。
榴莲的品种之长柄
因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名，此品种柄长且圆，整颗榴莲也以圆形为主，果肉、果核也呈圆状，皮青绿色，刺多而密，果核大，果肉少但细腻而味浓。
3、榴莲的品种之谷夜套
谷夜套果肉特别细腻，其甜如蜜，核尖小为“食家”所欢迎，为价最高的一种榴莲。泰国榴莲的产地广阔，从中部暖武里府至动部罗勇府，巴真武里府的榴莲曾获得冠军。泰国南部榴莲较中部和东部的逊色，核大肉小，但因成熟较迟，在其它榴莲盛季过后，便以“物稀为贵”。
【拓展资料】
泰国金枕
目前大家在市面吃到最多的榴莲品种叫“金枕”，产自泰国。其实泰国榴莲有两百多个品种，但是普遍种植的只有五六十种。为我们所知晓的基本只有金枕头。毫不夸张的说，是金枕头撑起了泰国榴莲，也是金枕头满足了国内80%以上的需求量。
泰国金枕的形态特征为：果体大，果壳黄，核小，有尾尖，刺较尖。肉多且甜，果肉呈金黄色，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳。 经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓，很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。其中其中口感最佳的是5-6月份的泰国东部产区的金枕头，产量大同时价格低口感好。
榴莲如何挑选
1、轻摇榴莲有声音时，代表它已可以吃了 。
2、挑外表像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起来的，小山越多肉越多。
3、壳有点开了的是熟了的，比较甜比较好吃，但壳开的时间不能太长，熟过头了就是腐烂了。
4、挑选好吃的金枕头榴连， 首先留意果形，外表一定要长形的，尾部的外型是长尖形，如此则皮薄肉丰满，籽也会比较小。 色泽最好是淡黄绿色或金黄色， 至于熟度，可闻闻尾巴处，如果有浓浓的果肉香，当天就可吃，若闻起来味道较淡，则多放几天再吃。
美食狂想曲
泰国金枕榴莲文明全国
