冯丫头500
红薯粉怎么吃？个人有三种建议的吃法。
第一种方式：凉调，首先把红薯粉在锅中煮熟，过凉水中冷却捞起，放在大碗里，放入盐、鸡精、辣椒油、生抽等自己喜欢的调料，可以按自己的口味加入，里面也可以放入花生米、香菜等，完全凭个人的喜好，这道凉菜绝对是饭桌上的抢手菜式。
第二种方式：和其他菜一起做炖菜，个人喜欢和白菜、豆腐、猪肉一起炖，就像东北的猪肉炖粉条，不过红薯粉需要提前用开水泡开洗净，这个菜式简单易学，厨房小白也完全可以尝试，没有任何难度。
第三种方式：做酸辣粉，首先红薯粉在锅中煮熟，大概煮个五六分钟就差不多，在煮的过程中，准备底料，碗中放盐、鸡精、辣椒油、藤椒油、醋、耗油、十三香等，搅拌，然后用开水把底料冲开，开水的多少可以根据煮的红薯粉的量来定，红薯粉煮好之后，捞出放入料碗中，最后上面放上香菜、花生米，这味道绝对不输饭馆里。
红薯粉怎么吃？这就是我的建议，好做又美味，希望能够帮到你。
阿明小食
你好非常乐意回答你提出的问题哦.
红薯粉营养价值高，再我们日常生活中也是经常吃，很多没有下过厨的人如果很少吃，要怎么做就束手无策的感觉，其实红薯粉的做法还是个非常多的，今天见到举几个例子吧！
1.红薯200克，加200克水，加两个鸡蛋，适当盐，味精，美味鲜，搅拌开均匀，不粘锅倒入少量油，把搅拌开的红薯粉倒入锅中，铺平，上下翻动变稍微黄就可以吃了，非常适合早餐哦
2.500克红薯粉，250克芋艿（芋艿先去皮蒸熟），250克肉馅（肥瘦各一半），加盐味精老抽，混合搅拌，放蒸锅蒸半小时，熟了即可食用，非常的鲜嫩美味哦
3.红薯粉还可以做成红薯面条哦，也是个非常的爽口的一种美食
4.红薯还可以当调料哦，水煮鱼的鱼外面裹一层红薯粉，做出来的鱼非常嫩.红烧肉，青椒炒肉的肉里面也可以先裹一层红薯粉哦，吃起来嫩嫩的，没牙齿的人也能吃的动哦
5.做番茄蛋汤，先红薯粉用温水送解开倒入锅中的番茄蛋汤里，让汤里有更多的丝滑的感觉，非常好吃下饭
中国饮食文化博大精深，还有很多种吃法，大家都去尝试下吧，谢谢！！！
思乡后厨
红薯粉怎么吃？
当然是做酸辣粉啦！
超简单零失败! 5分钟学会酸辣粉秘酸辣开胃又解腻，秒杀路边摊
这道美食就是酸辣粉了，冬天吃可以暖身，夏天吃既开胃又解腻，每次去吃酸辣粉都是要排长队才能吃到，一两次还可以接受，久了都觉得麻烦，所以我决定还是自己在家尝试做，想不到一点也不比外面买的差，酸辣开胃，好吃极了。一天不吃馋得慌。再也不用去外面买了。下面咱们一起来看看是怎么做的吧!
酸辣红薯粉
所需材料:自红薯 粉150克，花生米20克，香菜1颗，葱1根，蒜2瓣，白芝麻1勺，生抽2勺，陈醋3勺，辣椒面1勺，白糖1勺，盐少许，食用油适量，纯净水小半碗
制作过程:
白1、红薯提前用冷水泡发备用，我一般是前天晚上睡前浸泡，第二天早.上就可以用了
2、冷油下锅加入花生米，炒熟捞出备用，蒜切末，葱切葱花，香菜切寸段
3、 锅中烧开水，放入红薯粉煮熟后捞出过凉水备用
4、取一个大容器，加入蒜末、葱花、白芝麻、辣椒面，再把刚才炒花生米的食用油再次烧热后直接浇倒在蒜末爆出香味
5、加入生抽、陈醋、盐、白糖，搅拌均匀，再把红薯粉捞出放入酱汁中，加入小半碗纯净水搅拌均匀
6、再加入香菜和熟花生米再次搅拌均匀即可享用美食了
美味酸辣红薯粉就做好了，开胃又解腻，做法简单，你也赶紧做起来吧!
一食说
材料准备：
红薯粉100克、青菜100克、油炸花生50克、白芝麻适量、香菜适量、蒜泥适量、盐适量、食用油适量、豆瓣酱适量、辣椒粉3克、醋适量、十三香适量、花椒粉2克、鸡精3克；
制作方法：
1.准备好红薯粉、青菜；
2.用温水将红薯粉浸泡半小时；
3.将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟；
4.煮好的红薯粉放凉水泡少许时间，捞出放碗里；
5.青菜洗干净后放开水里焯水；
6.焯好水的青菜捞出放粉上面；
7.锅里放油，加入辣椒粉、豆瓣酱慢火煸出红油；
8.加入鸡汤烧开后加入花椒粉、盐、十三香、醋、鸡精调味；
9.将调好的酸辣鸡汤淋在红薯粉上；
10.加入白芝麻、油炸花生米、蒜泥和香菜即可。
我心自由
你好，我是餐饮人何明，很高兴能回答你的问题
你的问题要分两个方面来回答，一红薯粉子和红薯粉条粉丝，是肯定两个不同的用法
首先说一下粉状态的红薯粉的用法，由于红薯粉筋道很强，可以用来炸酥肉，炸鱼块等菜品的挂糊，这样子的粉挂糊炸出来的原料比较酥脆，还可以用来搅红薯凉粉，由于筋道比较好，红薯凉粉相较于其他凉粉，它除了可以凉拌，还可以红烧，都挺好吃
其次说一说红薯粉做得粉条粉丝怎么用，粉条粉丝都可以做火锅红薯粉，美女都很喜欢喔，粉丝还可以做酸辣粉，大家都知道了
好了，这样的回答希望能帮到你
餐饮人何明
分享一道红薯粉特色吃法。
1、红薯粉和冷水1：3放在盆里搅拌均匀
2、锅烧热，放入一勺猪油。使锅面均匀粘上油。
3、往锅中倒入搅拌好的红薯粉水，用筷子不停搅拌
4、搅拌到红薯粉水变成胶状物，用锅铲翻面，压实。直到变成一个整体。
5、将处理好的红薯粉圆子盛出，切块（一块红烧肉大小）
6、烧红烧肉
（此处省略做法(✪▽✪)）红烧肉烧开水后，放入红薯粉圆子。
7、烧好，撒葱花
七号里
红薯粉可以用来做酸辣粉啊！特别简单好做，红薯粉泡水，泡水是为了让它更软更好煮一些，泡好了放锅里煮个几分钟，可以加点小青菜或者自己爱吃的别的蔬菜，这期间不用放任何调料。再单独拿一个碗，先放点蒜泥、再加点生抽、加点醋、加点盐、加点味精、加点辣椒油、加点葱。把红薯粉和菜捞出来放入碗里，再加两勺汤，搅拌均匀，上面撒点香菜和花生即可！不想吃也可以不放。
小朵四叶草
红薯粉我最喜欢的就是湖南农村酒桌上必备的那道烩菜，红薯泡发加上干笋 或者海带配上五花肉，放爆辣，炒出来的红薯粉吃起来过瘾，那感觉特别爽。
吃货Yan
做成鸡蛋皮 可以做成红烧肉圆子
安家私厨
1，蚂蚁上树：葱姜蒜切末，肉末，粉丝泡软，郫县豆瓣酱备用。热油炒香葱姜蒜，加入豆瓣酱和肉末煸香，加清水加粉丝，大火收汁，加糖调味，加葱花出锅。
2，白菜粉丝杂烩：白菜根和咸肉片切片放入水中慢炖出鲜味，放入木耳白菜叶，肉圆，午餐肉，粉丝。加盐调味出锅。很鲜的快手菜
