北京時間今天早些時候，Blue Bottle Coffee 宣佈因疫情防控的考慮暫時關閉所有美國門店，目前還沒有復工消息 。在公司 CEO Bryan Meehan 發佈的公開信當中沒有確認什麼時候恢復營業，不過公司表示將在未來兩週重新評估這些門店的停業時間，“確保安全時才會重新營業”，並且“未來 3 個月都不會對員工人數、薪資水平和福利政策進行任何調整”。
不過值得留意的是，Blue Bottle Coffee 在韓國和日本兩地的門店仍然是正常營業的，公司方面表示這兩個地區“疫情的信息更加完整”，並且“清楚明確地進行著廣泛的檢測等醫療支持和嚴格的管控方式”，再加上公司自己加強的健康保護措施，這裡的營業“是安全的”。
Blue Bottle Coffee 還在官網給出了一些在家做咖啡的 tips，總之是希望大家減少出門，注意安全
事實上如果看目前的數據，截止到北京時間 3 月 16 日下午 4 點，韓國和日本累計確診新冠病毒肺炎人數分別是 8236 人和 818 人，美國是 3774 人——韓國的人數還比美國的多。不過日韓兩地新增確診都在 100 人以內，美國則超過了 250 人。加上亞洲地區疫情出現較早，管控措施展開得也更早，並且相比歐美地區更加“佛性”、寬鬆的防疫策略，亞洲地區顯得更加嚴格，對這次疫情也更加重視。
此前英國以幾乎放任的方式來對抗疫情引來英國內外的軒然大波，雖然英國的選擇也是經過了科學的推演，現在評價對錯還為時尚早，但它至少在當下存在著一個最大問題——對於普通大眾來說充滿了不確定性。如果仔細看 Blue Bottle Coffee 的這份公開信，在解釋為什麼日韓地區的門店能繼續營業時，其實就說了一個關鍵詞“清晰”（clearly），無論是政府公佈的信息，還是推出的防控措施。
歐美地區對於疫情相對模糊的處理，導致無論對於個人還是企業來說，自行“一刀切”可能是最穩妥的選擇，今天除了 Blue Bottle Coffee 宣佈暫時關閉美國門店，NIKE 也從今天開始關閉了位於美國、加拿大、西歐地區、澳大利亞和新西蘭的所有門店 ，在此之前蘋果已經關閉了大中華區以外的所有 Apple Store，法拉利也關閉了意大利工廠（NIKE、蘋果和法拉利目前宣佈的復工時間都是 3 月 27 日）。企業在以自己的方式幫助減少人群聚集，降低疫情傳播風險。
對於每個國家來說，防疫並不只是單純的防疫問題，在確保生命健康的基礎上儘可能維護社會生產生活秩序也是重要課題，後者和防疫本身也是相輔相成的關係。目前的疫情正是對每個國家的全方位的考驗。
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