天福茗茶TenFu
茶亦醉人何须酒,书能香我何须花!如果非要在茶里选择一款自己喜欢的茶叶的话,我喜欢红茶和普洱
泰山女儿红茶
红茶里大家比较公认的好茶叶应该是金骏眉,制作原料使用的是武夷山桐木关“正山”的野生茶树上的茶芽头,但是价格太贵而且味道并不够持久,不是我喜欢的口感和味道。
我们当地比较出名的茶叶是女儿茶,因为大家都知道女儿茶多是绿茶为主,所以红茶在当地也并不出名,因为“泰山女儿茶”,产茶区纬度高、光照时间长、昼夜温差大,茶树休眠期长,采摘期短,且种植面积并不大,其中的春茶用来制作绿茶,只有夏茶用来制作红茶!所以产量相较于绿茶更少
为什么要用夏茶炒红茶呢?
春茶贵而且不出香,由于春茶期间气温低,湿度大,发酵困难,而夏茶期间气温较高,湿度较小,有利红茶发酵变红,特别是由于天气炎热,使得茶叶中的茶多酚、咖啡碱的含量明显增加,因此,干茶和茶汤均显得红润,滋味也较强烈。只是由于夏茶中的氢基酸含量减少,对形成红茶的鲜爽味有一定影响。
喜欢红茶的原因
女儿红茶,入口苦味,没有“涩”的感觉,后会是很好的回甘,你的嘴角会很长一段时间都是所谓的“丝丝甜”。喜欢红茶的另一个原因就是,红茶简直就是一款百搭茶,可以搭配牛奶增加能量,可以搭配柠檬美容养颜,可以搭配玫瑰香甜浪漫,可以搭配生姜暖宫暖身,可以搭配薄荷提升消暑,可以搭配蜂蜜润滑肠道。
喜欢普洱茶的理由?
前几年炒作普洱茶的时候还真的没有多么喜欢普洱,总是喝到嘴里一股怪味,但是却也附庸风雅的跟风存了几饼,看了一下日期是2006年12月份的,今年过年不能出门购茶索性就拆开来喝了!
每一滴茶汤都带着油亮的诱惑入口,滑润,甘甜,带着沉香,流淌在口腔,但是那种堆味儿还没有完全褪尽,喝一壶背后微微出汗,很是通透!悠然自得的享受一个上午!
不知道喜欢普洱会不会像喜欢红茶那样的持久,或者只是因为不能出门购茶才会用心去品味陈年普洱那种特别的堆味儿,总之这个冬天我爱上了普洱!
百人百味适口为珍 自己喜欢的就是最好的,我是寻味郎,喜欢记得关注我!
寻味郎
小奉茶
六大茶类各人各有偏好,夲人非常喜
欢绿茶(如日照绿,碧螺春,龍井等)
1,因为绿茶是非发酵茶,茶多酚含
量高,抗自由基。
2,消炎,利尿,防暑,降脂,
3,我最爱日照绿,它日照时间长,受
大自然的思赐时间最长并且它还是世界
三大海洋气候产茶区之一(中国山东日照,
韩国宝城,日本静岗)
4,另外还爱喝红茶(祈门红茶,正山小种,
滇红,湘红等)黑茶有,安化黑茶,普洱
等。
5,无论爱喝什么茶都是个人爱好,建议
每日不要超过12克,多了无益,还会对身
体有害。
6,早晨喝辰时已时喝为好这两时神是脾胃
运化之时这时用吸收最好,下午未时喝最好
此时小肠经当令能使食物加速吸收,晚上戌肘
喝,但是过了晚上九点就尽量少喝或者是不
喝,以兔影响睡眠,年龄大的会增加起夜次
数,(因茶有利尿功能)
综上所述纯属个人观点,不对之处请各位
方家指正。
老牛1550574
福鼎白茶原产地优势,近水楼台先得月!所以我喝的白茶最多,也最爱啦!
福鼎白茶工艺
福鼎白茶属于六大茶类中的白茶,发酵程度上属于微发酵茶叶,制作工艺也是六大茶类中最简单的,只有萎凋和干燥。因为工艺简单,保留了最多茶叶的天然成分。萎凋工艺有室内萎凋和日光萎凋两种,福鼎白茶以日晒为贵。
福鼎白茶不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点。
福鼎白茶品种
根据采摘芽叶的不同,白茶可分为:白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等,近年来,根据市场需要又推出紧压白茶等。
福鼎白茶的茶汤
白毫银针,白牡丹,寿眉的茶汤,呈现不同的颜色;主要的原因,在于它们的生长期不同;采摘的时间和采摘的标准也不同。
白毫银针最佳的采摘时间是每年的春分到清明之间;白牡丹则向后延长半个月左右;而寿眉生长期最长,直至白露;所以汤水的颜色也随着生长期的延长而逐渐变深。
白牡丹冲泡后呈现出的颜色,不像白毫银针那么绿,也不偏向寿眉那么红,处于二者的中间状态,多为浅赤金色。
寿眉冲泡后的颜色是三者中最深最浓的,为赤金色。在冲泡寿眉的时候,常常能看到赤金色,是茶黄素的作用,在茶汤周边还能看到一圈金圈,看起来十分美丽。
白茶的好真是说不完道不尽~喝茶去啦!
禹治茶肆
我喜欢分季节喝茶,春天花茶为主,除湿气去残寒,夏天绿茶,清热解毒,秋天和冬天以青茶、红茶类为多,暖胃生津。
本人最喜欢“铁观音”,它的香、甘、爽是其它任何茶无法比的,妙就妙在品饮其独有的“观音韵”,这可是只能会意不可言传的享受呢。
QING祝来FENG
就喝红,绿茶
陶170256625
我最喜欢乌龙茶,乌龙茶香气高,四季皆宜,我最喜欢的不是喝而是闻,喝之前用沸水烫一下壶,水倒掉,然后把干茶放进去条索状的左右摇,团状的上下摇,摇完打开闻一下壶盖,只吸气,吐气不要对着壶盖,兰花香气浓郁,太好闻了,第一泡悬壶高冲,过后还可以再闻一次,后面可以继续闻公道杯,喝完了还可以闻杯底,每一次都有所不同,简直堪比神仙生活。
LordVoldemort535
冬天喜欢喝红茶,夏天喜欢喝绿茶呢!
玫瑰花153124885
说六大茶类喜欢什么茶,其实都挺喜欢。
1.绿茶的鲜爽是其他茶无法比拟的
2.红茶的香甜是其他茶少见的
3.乌龙的多变仿佛一个个新的世界
4.白茶的醇会让我流连忘返
5.黑茶与时间的沉淀陪着我度过每一刻时光
6.黄茶仿佛返璞归真,独特却又引人侧目
7.普洱的层次感,与时间的变化,更是令人陶醉。
我都喜欢,茶是个好东西
主观的爱茶熊
绿茶和红茶一个夏天喝,一个冬天喝。