娱乐搞笑吧
这个时候正是开店的好时候，不论疫情是否过去生意都会很好。
首先受疫情影响店面难租，店主都迫不及待地将店面租出去，此时正是低价租店面的时候。
其次，即使是现在疫情还没有过去，但是外卖行业已经渐渐复苏。可以去58同城上看一看，到处都在招外卖骑手，可见外卖行业已经逐渐好转。
再者疫情过去，政府为了保证经济体制正常运转，会有各种政策补贴各种企业。举个例子，南京市市长带头下馆子，鼓励公务员和百姓消费，通过促进消费，保证各企业、餐馆的正常营业。并且南京市向市民发放五亿元代金券，人人可以抽奖，中奖者可以获得100元代金券用于南京的消费。
综上所示，建议您先租下店面，直接开始运营，先从外卖做起。待疫情慢慢散去，您的店面也逐渐装修和完善完毕，开始在政府的扶持下做线下餐饮。预祝您财源滚滚！
6米
这主要看你那边人喜好，我在陕西宝鸡，我们这边的烧烤店个个很火，上周去一家吃了，两大间没有空位，生意非常火爆，当然这个店是我们这边老店，开了一二十年了，其他小点的烧烤店生意也不错，我认为投资烧烤店或自助火锅店还可以考虑，提前祝您生意兴隆[笑哭]
石头爱剪辑
疫情影响下，烧烤店现在还处于关门状态。房租8万，肯定不行。
首先，房租能够去到8万，意味着你的开店成本一定是非常大的，至少投资要一百万以上的成本，我就这样跟你算一下吧，店租8万，两按一押金总共要24万，装修成本预估要60万，厨房工具要30万，招牌4万，台椅5万，开店前准备的物料要5万。总投资128万。
每月8万的店租要想赚到钱，至少每天的营业额1.5万元。按烧烤店每台每天平均消费200元算，每天要70台满座。按每台平均四个人，每天进店消费者280人，太扯了，瞎忙活
苍老妹
首先:肉哥想告诉你，
烧烤店分:烤串店，烤肉店，烤羊腿含烤串店，
那么先分清你想做的这个烧烤的概念是哪方面。
然后宏观上讲:烤串店:喝酒的人群多，从晚间到后半夜都有客群，有的是吃完第一场的，喝的差不多，没喝够，接着喝的，有纯粹就是想喝酒撸串的，有KTV，洗浴完事了，再补点的，一个人的不多，大部分都在2个人以上就餐，聚众的比较少。客单价不好评定，兴许10块钱串，喝100块钱酒。
烤肉店:属于半正餐范围，从中午到晚间都会有客源，很多地区上客不会太晚，一个人可以吃，2个人也不多，10个8个以上聚众的也常见。喝大酒的比例相对较少。客单价一般。
烤羊腿+烤串店:属于正餐范围的就餐时间，由于很多羊腿店都有烤串搭配，又因为羊腿肉感比较强，至少2个人以上甚至更多人喜欢聚在一起，想体验刀割手撕那种大草原的感觉，所以:聚众人多，喝的多，客单高，但是消费频次低。
消费频次:烤串～烤肉～烤羊腿+烤串
极匠泥炉烤肉
当前疫情下，别人找你合伙开烧烤店，房租八万，生意会怎么样？合伙的话，有点仿找老婆的形式，要志同道合，性格互补，不用斤斤计较。经济的投资股份要分清，未知风险要怎么承担？每个方方面面都要合理的评估。
房租八万，是一年的房租吗？要看你选的地理位置。还要平估周边的消费情况，做烧烤，做得好的话利润倒是相当可观，做饮食利润最高的就是小吃类，第二类就烧烤夜市，烧烤的纯利润最低可以达到40%，加上自媒体的宣传，如果能有自己的配送员。那个利润最低可以达到50%以上。
在当前的疫情下，市场前景不明朗，我觉得你还是要慎重投资！
如果你下定决心要赌一把，搏一搏，就要做好以下几点？
第一，你首先要有做烧烤这个行业的基本知识。品类丰富，口味要好。
第二，你的合伙人和你一起能始终如一，从始至终干到底的勇气和信心。因为这个行业是牵涉到很多方方面面和需要花很多精力，很多时间来经营。
第三，做烧烤的店面是需要油烟排放，污水处理，去市场监管和工商部门了解店面可不可以做烧烤呢？
第四，是盈利，开业做好爆品，过硬的口味，要有自己的特色，别人不能模仿的东西，以此来带火你的生意。做好线上线下的宣传，融入自媒体，经常搞搞活动。
只要你做好上面这几点？我相信你的生意一定会火起来。因为我也是一个餐饮同行，我分享的这些经验都是实实在在的干货，希望对你有所帮助。88
马c舍b波
虽然当前疫情还没有完全结束，对餐饮业多少会有些影响，但是烧烤本身是很方便外送的，另外房租每个月六七千块也不算昂贵，毕竟民以食为天，做餐饮只要口味可以什么时候开始都不会错，况且疫情一定是越来越向好的方向发展，所以综合来看个人觉得今年开烧烤店还是可行的。
具体分析如下：
1、做烧烤入行门槛不高，技术含量小，很容易开始。烧烤不像其他餐饮行业，需要大厨需要打出自己的特色菜招牌菜，只要烤的熟然后把握好口味就可以开始做了，对是否有过相关从业经验要求不高的，当然如果你本身或者你朋友之前有做过类似的事情现在起步会更容易。
2、总体投资不大。房租一年八万，月租金不到七千，小烧烤店不用另外雇伙计你和你朋友两个人目前为止是足够应付的，其他就是水电煤气管理费，每个月不包括货品和两个老板工资固定开支不会超过一万，即使后期再加外送员和一个服务员，一个月固定投资也不会超过一万五，所以投资不算大的。
3、做烧烤经营方式可以灵活多样，既可以线下实体店销售又可以线上销售。线下店的话目前受疫情影响可能不会那么火热，但是烧烤本身的产品属性是可以外带的，即使没有疫情很多人也会选择外带的，先在店下单，等待，然后打包带走；另外线上可以做美团外送，目前疫情越来越轻，所以外送也是没有任何问题的。因此这点来看烧烤行业受疫情本身影响并不会很大。
4、疫情总体向好，疫情结束后会出现很多报复性消费，烧烤行业肯定会呈现爆发式增长，所以这也是进入这个行业很好的一个机会。疫情时期，大家都会很安分的自我隔离，一旦疫情结束，很多人就会走出家门来消费，三两好友约好一起夜宵或者聚餐，所以烧烤店生意不会差的。
5、烧烤店模式特别符合现在年轻人喜好的流行趋势，所以是完全可以尝试的。现在的社会主流消费主体是九零后零零后，他们求新求变，不喜欢一成不变的生活方式，所以“快时尚”变成一种消费模式这两年越来越流行。包括服装行业喝餐饮行业，这种模式更是凸显。所以符合社会趋势的行业，一定是可以尝试的。
综上，个人认为目前是可以尝试开烧烤店的。一个投资不大形式多样又符合流行趋势的行业，是很有发展潜力的，所以去尝试一下未尝不可。不过凡事有两面性，现在去做实体还是需要好好考虑特别是合伙投资，有很多细节需要注意的。
图片来自网络，文字属于个人，欢迎志同道合者批评指正～
安妮小姐
简单说几点吧
1.建议你最好不要合伙，无论是是什么关系如好兄弟，好朋友都不要合伙，因为有钱能使鬼推磨，人都是自私的，觉得这种事情投资不大，利润也还可以，可以夫妻俩辛苦点。
2. 8万租金个人觉得太高，再加上人员水电等开支最少一个月1.5至2万，一年不吃不喝最少15万没有了，今年受疫情影响生意更难做。
3.即使开业了夏天生意不错，可是冬天怎么办？
4.还有你，如果你自己会烧烤，就现在立刻马上，建群在微信盆友圈先尝试下，实践下无论在口味上，速度上，都是对自己有利检验，如卖的不错😊，口味还行等等方面都不错，自己三四而后行。
5.最后重点做生意一定要得到家里人的支持，才是你最大的支撑，祝您成功。
美好人生224655075
首先合伙做生意，合伙人很重要，选对一个好的合伙人，成功的机率会大很多，要是合伙人没选好，思想不统一，想法不一样，做任何事情都会产生分岐，这样长期一来，会直接影响整体的运营情况，最后的结果就是，不欢而散，所以，合伙做生意，合伙人很重要，也要互相信任。
烧烤店找合伙人，最好是两个人都有相关经验，一个在后厨，负责出品，一个在前厅，负责服务，分工明确，这样即能减少人工的支出，又可以亲力亲为，再说，你是创业挣钱，虽然辛苦点，但这样成功的机率会大很多。
烧烤创业者
你朋友已经说赌别人要来吃烧烤，说明你们好像也没有个详细计划以及核算。要不要投资应该要仔细想清楚了。
第一，烧烤其实在全国哪个地方都有市场，但是别人吃不吃烧烤不是因为疫情过不过，是因为烧烤到底好不好吃，原料新不新鲜，口味是不是符合当地人的口味。所以，合伙人里面必须有个懂餐饮的，因为就算外聘厨师，口味的调节也必须由合伙人来决定。
第二，和合伙人商量下有没其他擅长或者熟悉的行业。房租八万一个月也不少，初期投资半年房租加上设备原材料，再预备三个月的人力成本，也是很大一笔钱了。如果有更好的行业，你们可以把钱投到其他地方，熟悉的行业基本能够把握走势，就不用赌了。第三，可以考虑先从外卖开始。既然担心受到疫情的影响，又非烧烤不做，就租便宜点的地方，店铺不要太贵，专心先从外卖开始。本来你们也考虑了外卖。这样如果可以把生意平稳开展起来，下一步再加大投资。
素椒杂讲
武汉名小吃一面窝，一个人可以操作。 本人专业从事面窝小吃七年多，算是改进面窝原创人。说实话真正好吃的面窝是有独家配方的，市面上很多炸制的面窝根本上不了台面。前几年做单一面窝一个摊位基本月入万元，请人帮忙的话，管理五六个摊位还是很轻松的。这两年做小吃的多了，收入减少了，但是味道还是在线的。 要做好吃的面窝，有很多注意的细节： 原材料的选择，米、黄豆、调料、油；独家配方比例；磨浆机的选择与调试；根据气温调节磨浆米浆； 炸制火候控制； 当然了，这是商业用的技术，家用就太麻烦了，如果你想做正宗面窝，可以了解一下。以上纯手工打字，原创，希望可以帮到那些小吃创业的朋友。关注我主页视频。
