蘭州你怎麼這麼“攢勁”

關於蘭州大家瞭解嗎,作為西北的樞紐,甘肅的省會它怎麼就這麼低調,不管走到祖國的那個角落只要說我是蘭州的,大家都會給我回一句蘭州拉麵,我會說那叫蘭州牛肉麵,其次這裡還有豪爽的西北漢子,粗狂的民謠,一口帶著四聲音調的特色蘭州話,傲嬌冷酷的面色。為什麼蘭州如此傲嬌呢?來給大家嘮嘮。

一,蘭州牛肉麵

在蘭州只有“牛肉麵”沒有拉麵一說,凡是招牌上寫著蘭州拉麵的店統統被蘭州人視為異類。在祖國大疆南北的蘭州牛肉拉麵並不是出自蘭州而是來自青海化隆,所以蘭州牛肉麵是有地域限制的大家公認的一點是“蘭州牛大”出了蘭州就沒有那個攢勁的味道了。蘭州人的生活從一碗清晨的牛大開始,一碗好的牛大要具備以下條件:“一清,二白,三紅,四綠,五黃”其中一清是指清湯,二白指的是白蘿蔔,三紅那說的是紅紅的辣椒,四綠當然是綠綠的香菜蒜苗,五黃那就是指的最有營養的麵條。這個麵條分為很多種,:毛細,細的,二細,三細,韭葉,薄寬,大寬,二柱子,,,,,這些都是面的形體,出鍋後加個雞蛋,來盤毽子肉可謂是美哉。不管你是何等人物絕對抵擋不住牛肉麵的誘惑,來碗肉蛋雙飛的牛肉麵這是一個蘭州牛肉麵的靈魂。

蘭州你怎麼這麼“攢勁”

二,慢節奏的蘭州生活

蘭州人的慢生活舒服的讓人羨慕,蘭州的生活節奏很慢配上舒適的氣候,多樣的景色,讓人領略什麼是“系不膚坦”(蘭州方言意為:非常舒服),蘭州四季分明,地處兩山之間的河谷盆地,是個沒有風的城市,但是夏天卻出奇的涼爽,夜生活豐富,酒吧街一條接著一條,活躍的像個北方,夏夜的蘭州有著數不勝數的啤酒攤,烤肉店,約上三兩“練手”(朋友)來瓶老五泉放鬆一下一天的心情這就是西北漢子的夜生活。在蘭州生活最不缺的就是有很多玩的地方,黃河邊挖沙子是許多人童年的記憶。巍峨挺立的中山橋和他身後的道教聖地白塔山。與之相對應的是對面的蘭山山頂的三臺格=閣是觀看蘭州夜景最好的地方,在這裡你可以看見蘭州的多彩與他的繁華。在蘭州你會不由得慢下來聽到很多被忽略的聲音,被這座城市的風情和煙火氣所感染。

蘭州你怎麼這麼“攢勁”

三,粗狂的民謠

豆瓣的樂評人曾這樣評價過,“中國民謠在西北,西北民謠在蘭州”這裡有宋冬野忘不掉的“董小姐”她抽著醇厚的蘭州煙,有著好看的向下嘴角,,有低苦艾的醉酒,有野孩子的槐花兒香。有張瑋瑋的白塔山,有老狼的牛肉麵館,是王老胡,不後悔來過的地方,在很多人眼裡,蘭州不繁華,也不美麗,為什麼那麼多的歌寫在蘭州?因為蘭州大氣包容,來自五湖四海的文化交匯在這裡,默默給過路的人溫暖。

蘭州你怎麼這麼“攢勁”

四,蘭州的高光時刻

大蘭州曾經也是中國的驕傲,蘭州的名片不該只有牛肉麵,蘭州那些驕傲的高光時刻也需要被看見,“蘭煉,蘭化,蘭飛,蘭石”中國工業史將永遠銘記。50年代剛剛建立的蘭州煉油廠自行煉出了我國第一批汽油,柴油,煤油等六種成品油,新中國十週年大慶前成功自行研製出95號航空汽油。蘭飛研製出了中國第一座自動駕駛儀,全球只要有採油的地方就有蘭石的鑽採機械。從小讀到大的《讀者》雜誌是蘭州文學之光,發行量常年穩居中國期刊排名第一誰的中學時代沒有在課堂上偷看過幾本《讀者》呢?

蘭州你怎麼這麼“攢勁”

五,民風淳樸

蘭州總被民風彪悍,人好像很兇的樣子,對此蘭州人很委屈,在這裡生活過的人都知道蘭州外地移民很多,一代代外來居民揮灑著汗水,為建設蘭州從五湖四海而來帶來了蘭州史上規模空前的一次移民浪潮,也為荒蕪的西北帶來了繁榮。

蘭州你怎麼這麼“攢勁”


多樣的文化造就了蘭州人包容大氣的的性格,蘭州人直爽,率真,永遠溫暖,永遠驕傲。就像這座曾經被黃沙掩埋的城市永遠散發著屬於自己的光芒,蘭州市都市人眼中的邊疆,邊疆人眼中的都市。這裡不是大漠邊疆,沒有黃沙繞城。新中國第一代化煉油企業和第一個石油化工基地在這裡誕生,年輕的蘭州從此擔負起了國民經濟和國防用油的重任,這曾經的工業重鎮,西北樞紐沒有被遺忘而是寫進了民謠裡。

蘭州你怎麼這麼“攢勁”

六,疫情面前是祖國的堅強後盾

甘肅率先使用中藥抗擊新冠治癒率全國領先,甘肅第一批支援武漢醫療隊出發,研製出病毒檢測盒,為武漢調出甘肅方劑等等這些新聞爆出,作為一個蘭州人我感到驕傲,在甘肅所有抗疫工作取得階段性勝利的時候,祖國將最重要的任務交給了甘肅,伊朗華僑撤回祖國感受祖國的溫暖直達蘭州機場,早就解除封鎖的蘭州新區為了給同胞一個安心的治療環境重新打起了十二分的精神,面對白巖松老師給甘肅做出的貢獻的肯定,多少甘肅兒女為之驕傲。這就是甘肅,這就是蘭州。


蘭州你怎麼這麼“攢勁”


分享到:


相關文章: