直击济南特色美食:图1是“泉城二怪”之一,图4济南十大名吃之一

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甜沫,起源于豫北地区豆沫,后流传至山东济南特色传统名点,大众粥类美食,是“泉城二怪”之一,图为甜沫。

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油旋也称油旋回,山东济南特色传统名吃,它外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋,图为油旋。

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孟家扒蹄也称罐儿蹄,山东济南市的著名名吃,起源于济南市五龙潭公园西南侧的“文升园”,孟家扒蹄有软烂香醉、色泽细腻红润,肉烂脱骨而皮整,味鲜醇厚而鲜香的特点,所以特别受济南人民的喜爱,图为孟家扒蹄。

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亮亮拉面,泉城济南“十大名吃之一”,它是由是由特级专用面粉等制作的食物,其汤清爽、肉软烂、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧,是一道你会喜欢上的美食,图为亮亮拉面。【直击济南特色美食:图1是“泉城二怪”之一,图4济南十大名吃之一】

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草包包子,山东省济南市的传统名吃,始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名,他们家的草包包子精致皮薄、味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味,图为草包包子。


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