发力特色产业，带动农民增收，以点带面推动乡村振兴
“树树笼烟疑带火，山山照日似悬金。行看采摘方盈手，暗觉清香已满襟。”近日，梅县区金柚迎来丰收采摘季，唐代诗人张彤描绘的采柚盛景在“中国金柚之乡”梅县大地上演。走马梅县区，漫山遍野的柚树上挂满了沉甸甸的柚果，弯腰笑迎柚农采摘，各大柚园仓库内，村民们在“柚海”中奋战，装袋、封口、打包……脸上挂满了丰收的喜悦。
近年来，梅县区根据作为省级重点开发区域粤北山区点状片区的功能定位，积极构建“一城两带四组团”区域发展新格局，引导全域乡村组团培育发展特色产业，并按照“12425”方案以点带面、以村带片推进生态美丽宜居乡村建设。
“在乡村振兴过程中，我们立足乡村实际，注重挖掘特色，统筹推进特色农业、乡村旅游等生态富民产业，带动农民增收致富。”梅县区委书记钟光灵说。
农村美
干群携手齐上阵 美丽乡村换新颜
驱车驶入省定贫困村梅县区桃尧镇松林村，映入眼帘的是一幅“小桥流水人家”的醉人画卷：蜿蜒的松源河穿村而过，两岸绿树环绕，三两村民正漫步于石砖铺成的亲水栈道，成群白鹭或在水边徜徉，或在低空翩翩起舞。再往里走可见村内屋舍俨然，灰瓦下的白墙上绘有弟子规、二十四节气等传统文化插画，“三步一景、五步一画”在这里已经成为了现实。
“现在村子完全变了样，大家的精气神也好了。特别是小广场和滨河路建好以后，晚上大家都去锻炼身体了，没有人打牌赌博了。”村民蔡超群说。
桃尧镇党委书记温育泉介绍，在美丽乡村建设过程中，该镇按照连线连片打造的理念，聘请专业设计团队结合该镇实际完善总体规划，先行打造松林村和麻坝村两个示范点，并以点带面、以村带片全域推进建设。到目前为止，该镇松林和麻坝两个省定贫困村已经投入资金1000多万元，拟新建项目42个。
在此基础上，该镇还将具有“桃尧特色”的元素融入到各个项目中，形成了“一村一韵”的美丽格局。“比如在松林村，华成桥的护栏我们便设计成松木纹状。我们叫桃尧镇，所以河道两旁栽种的也是桃树，还有我们的路灯也设计成金柚的形状。”温育泉说，在体现桃尧特色的同时，该镇还坚持就地取材实施建设，“比如，亲水栈道边的花带就是用河道中的鹅卵石铺成的，降低成本的同时也保留了原有的乡村气息。”
至目前，松林和麻坝两个省定贫困村已完成项目14个，其他项目也在有序推进中。值得注意的是，松林村滨河路项目仅仅用时两个多月便基本完成了建设。“项目能够快速推进，离不开村民的支持和参与。”温育泉说，群众看党员，党员看支部，在镇村干部和党员的带动下，不少村民都无偿让出土地配合项目推进。
松林村村民张运生便是最好的例子。在该村滨河路建设过程中，张运生无偿让出了50多平方米的鸡舍和几株柚树用于道路裁弯取直。“虽然当时柚树准备摘果了有些可惜，但能为村子的建设尽一份力，我们一定得支持。说到底我们才是村子的主人，也是建设最大的受益者。”张运生告诉记者，如今村里若有不愿配合建设工作的村民，还没轮到村干部出马，其他村民就已经主动去做思想工作了。
干群齐心、携手上阵，桃尧镇只是梅县区广泛发动群众参与，全域推进新农村建设的一个缩影。近年来，该区以梅州市“百村示范、千村整治”工程为抓手，因地制宜完善村庄总体规划，以点带面、以村带片，分梯度、分类型创建干净整洁村、美丽宜居村、特色精品村。与此同时，通过开展美丽庭院创建活动，“最美家庭”“文明家庭”“书香家庭”评选活动，形成了群众共建共治共享美好家园的良好氛围。
农业强
特色农业“枝繁叶茂” 乡村旅游“遍地开花”
梅县区山多地少，是典型的“八山一水一分田”山区，也是农业大区。该区金柚种植历史悠久，素有“中国金柚之乡”的美誉，经过数十年的发展，金柚已经成为梅县区农业的区域品牌和支柱产业。数据显示，2017年全区金柚种植面积29万亩，总产量55万吨，总产值约29亿元，人均金柚收入8800元。
为了加快产业集聚发展，早在2015年，梅县区便依托省级现代农业示范区创建契机，利用政策扶持资金进行项目奖补，以800万元财政资金吸引1亿元社会资本，建成了占地300亩的梅县（大黄）金柚产业园，有效解决金柚储藏瓶颈，吸引了28家企业、专业合作社进驻，形成集信息化柚果交易、现代自动化柚果仓储于一体的规模化购销平台。
“产业园建成以后，除了原有合作客户外，每年都有不少来自湖南、广西、四川以及珠三角等地的客户前来采购。”梅州市梅县区众信水果专业合作社负责人廖志君告诉记者，2014年，该合作社的销量仅250万斤；2015年，产业园落成，销量便突破了1000万斤。去年各类柚果的总销量更是达到了1300万斤，销售额达3000万元。
数据显示，2017年，梅县（大黄）金柚产业园以5000万斤总存储量流转销售了1亿多斤柚果，产值达2亿多元，同时带动劳动力就业1000多人，村民人均收入达2.8万元，业界也因此流传着“梅县金柚看松口，松口金柚看大黄”的佳话。
在此基础上，梅县区还不断强化科技支撑，推动农业产业链升级。今年7月，广东李金柚农业科技有限公司总投资5000多万元的柚苷提取深加工项目生产线完成了试产进入项目调试阶段。该项目通过植物活性成分提取、浓缩、干燥等工序，将幼果加工成为常用于食品、药品、日化用品添加剂的柚苷成品，不仅可以将废弃柚果变废为宝，提高金柚附加值，还弥补了梅县区金柚精深加工发展的短板，延长金柚产业链，推动金柚产业发展。
梅州市首家乡村旅游农民合作社——南口镇自在侨乡乡村旅游合作社成立，侨乡村520户村民入股，参与率达63%；梅南顺里村引进三个企业，分别种植茶叶、南药，发展休闲旅游；松口镇铜琶村利用闲置小学，建成澜峰阁写生基地，与元魁塔、士德堂等景观遥相呼应；畲江镇连江村在黄塘水库种养场基础上，积极转型升级，发展“农业+旅游”项目，建成然中园生态旅游休闲农庄……如今，放眼梅县，乡村旅游正如雨后春笋般蓬勃发展。
在通过引进项目和政策推动，大力培育、扶持农业经营主体，做强做大特色农业的同时，梅县区还根据功能区定位，打造打造东、西、南、中四个特色产业组团，发展乡村旅游等生态富民产业。其中，东部以松源、桃尧、隆文为重点打造绿色生态产业组团，南部以南口、水车、梅南为重点打造红色客侨文化组团，西部以石坑、梅西、大坪、石扇为重点打造现代农业体验组团，中部以雁洋、松口、丙村为重点打造特色文化旅游组团，实现了空间上连线连片、产业上“接二连三”，推动区域形成错位发展、协调发展和特色发展的新格局。
农民富
因地制宜打好“帮扶牌” 兴旺千家万户“致富路”
沿着梅南镇水美村鹞子嶂盘旋而上，一头钻进绵延的大山，四周丛树环绕，绿意盎然，道路两边摆放着不少蜂箱。在半山腰，今年68岁的贫困户黄钦盛正一丝不苟地检查着蜂箱里蜜蜂的健康状况。“我养了100箱蜜蜂，现在准备产蜜了，马虎不得。”黄钦盛告诉记者，他是从去年4月开始养蜂的，这些蜜蜂一年下来能产四次蜜，年产值可达近10万元。可谁能想到，眼前这位养蜂致富能手一年以前还为温饱发愁。
早在2010年，黄钦盛便四处筹钱开始种植柚树，没曾想，正准备大干一场时却遭遇了黄龙病。2016年，他的鸡舍又遭龙卷风突袭，血本无归。接连经受打击后，戴上贫困户“帽子”的黄钦盛开始变得消极，萎靡不振。
“在乡村振兴中，光是给村子‘洗脸换容妆’是不够的，关键是要让村民富起来。”水美村支部书记罗苑华说，水美村森林资源丰富，而养蜂具有投资小、见效快、效益高等优势，2017年4月，扶贫工作队便向黄钦盛发放了5000元的奖补资金，帮助他购买了10箱蜜蜂，帮助他开启了这份“甜蜜事业”。
“从最初的10箱开始养起，到半年后发展为50箱，再到现在的100多箱，有千百万的蜜蜂为我工作，能不脱贫致富吗？”黄钦盛笑着说，这100箱蜂一年下来能产5000多斤蜂蜜，随着蜂群的繁衍，以后的产量还将继续增加。
“接下来，我们村计划成立合作社发展养蜂产业，让黄钦盛做带头人，让更多贫困户和村民都参与进来，扩大生产规模，并利用电商平台进行推介销售，把水美蜂蜜的品牌打响，带动更多贫困户和村民增收致富。”罗苑华说。
同样在乡村振兴中，尝到了特色农业发展甜头的，还有梅西镇的贫困户。该镇通过引进企业，先后投入9000多万元打造“光农互补”产业园，在光伏板下搭建钢架大棚种植鸡肉菌，优先照顾有劳动力的贫困户帮工，并引导贫困户参与种植，提供技术指导和保价回收。梅西镇则利用扶贫小额信贷政策，帮助全镇112户有劳动能力的贫困户入股光伏发电项目获取分红，多措并举带动贫困户增收脱贫。
今年以来，梅县区在乡村振兴过程中，紧抓“特色种养”“光伏扶贫”“产业扶贫”“扶贫小额信贷”“投资收益扶贫”“民居民宿乡村旅游”等项目，鼓励贫困户参与合作农场、农民专业合作社和农业龙头企业，通过合作经营、参与生产劳动等方式获取租金、分红收入和劳务收入，实现可持续发展，取得了初步成效。
与此同时，梅县区还利用良好的生态优势和中国旅游强区等品牌效应，积极盘活柚园、茶园和古村，大力开发乡村旅游。农旅的有机融合，使果园、茶园变公园，农产品变旅游商品，带动了农民增收致富，为乡村振兴注入了源源不断的“活水”。
■丰收镜头
昔日煤炭村 今朝柚飘香
驱车驶入梅县区丙村镇大雅村，可见村道两旁停放着数辆大型货车，成群柚农正担着柚果前来装车，他们走路有风，带笑而来，满脸尽是丰收喜悦。沿着蜿蜒的山路再往里走，站在大雅村的山头远眺，漫山遍野绿油油的柚树尽收眼底，山间还不时传来柚农的笑声，这或许是大雅村秋季最迷人的风景。
望着眼前如画般的美景，很难想象过去该村是个道路破烂、灰尘漫天的煤矿村。“2005年以前，我们村里有许多煤矿煤窑，全村380户人家几乎都靠煤炭产业维持生计。”丙村镇大雅村前任村委书记邹文标告诉记者，2006年煤矿被封停以后，村里没了支柱产业，村民们都无以谋生。站在“生死存亡”的十字路口，大雅村决定转型种植红肉蜜柚。
说干就干，时任村支部书记的邹文标先后6次带队到福建平和考察学习红肉蜜柚种植技术，并帮助农户订购柚苗，聘请专家前来授课。“起初，村民都持观望态度，毕竟是新事物，要投入巨大的人力财力物力，却无法预计是赔是赚。”鉴于此，邹文标又带领村干部、党员率先行动。
2006年开春，邹文标先行种下了1000多株红肉蜜柚。此后，他和村两委干部又积极发动外出乡贤回乡投资，集约土地一次种下10000多株柚树。“村民们看到老板都参与了，心里也更有底了。”邹文标告诉笔者，从2007年3000亩到2010年5000亩，在村两委干部、党员及乡贤的带动下，越来越多的群众参与了进来。目前，该村380多户几乎家家户户都种植了柚子，全村金柚面积达8000多亩，其中红肉蜜柚6000亩，沙田柚2000亩。
“在外面是打工，在这里是自己的事业，山区真的不比大城市差。”大雅村80后柚农程金梅告诉记者，12年前他与丈夫毅然辞去了深圳的工作，回到老家开始种植蜜柚，经过多年积累，他们的种植管理水平不断提升，并于2013年开启了电商销售，年收入总和也从12年前的6万元飙升到如今的30多万元。
眼下，“柚”到一年丰收时，走马大雅村，随处可见柚农们忙碌的身影，摘柚、套袋、打包、装车……整个村子都沉浸在丰收的喜悦之中。邹文标说，该村今年蜜柚预计将增产20%，总产量可达1800万斤。“金柚真正成为了我们村的‘摇钱树’，特别是我们大雅村果雅片，七成以上的柚农都买车盖楼了。”
■梅县区名片
中国金柚之乡
中国长寿之乡
全国十大生态产茶县
广东省产粮大县
国家级现代农业示范区
国家农产品质量安全县
全国果菜茶有机肥替代化肥示范县
■数说
梅县区培育发展区级以上农业龙头企业146家，其中省级23家、市级40家；农民专业合作社985家；家庭农场1092家，培育新型职业农民1254名。“三品”认证农产品121个，省农业名牌产品16个。
梅县区金柚种植面积29万亩，总产量55万吨；水稻种植面积35.18万亩，总产量16.41万吨；茶叶种植面积1.52万亩，总产量946吨。2017年农业总产值78.8亿元，农民人均收入17363元。
【来源】南方日报
【文】黄韬炜 刘洪桥
【作者】 黄韬炜等
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端 南方日报
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