很多菜都可以用來做乾菜,特別是蔬菜接二連三成熟的夏天,太陽的能量又是一年裡最強的時候,現在是曬夏季蔬菜的最好時機。今天介紹一個鮮為人知的蔬菜乾,西紅柿幹。這個季節的西紅柿,都是大田產樹上紅的,接受的是天地之氣,是最好的。乾菜的西紅柿切片撒點鹽,用黑色的烤箱盤子曬,三四天就會幹透。
2020-03-15 11:25:20 佚名
很多菜都可以用來做乾菜,特別是蔬菜接二連三成熟的夏天,太陽的能量又是一年裡最強的時候,現在是曬夏季蔬菜的最好時機。今天介紹一個鮮為人知的蔬菜乾,西紅柿幹。這個季節的西紅柿,都是大田產樹上紅的,接受的是天地之氣,是最好的。乾菜的西紅柿切片撒點鹽,用黑色的烤箱盤子曬,三四天就會幹透。