去过荆州的人来说，都说这是一座严重被低估的美食之城。在这里酸甜苦辣的味道应有尽有，简直就是吃货心中宝藏的人间美味，今天小妞就和你们一起说道说道在荆州这座地方最让人念念不忘的独有的地道美味，接着看下去吧，看了你可能也就了解荆州了。
龙凤配
龙凤配
在荆州龙凤配是当地的一道充满吉祥寓意的佳肴，也是在喜宴上的一道大菜。在早期是一道汉族传统名菜，至今为止已经快有一千多年的历史。龙凤配主要是经过卤、煮、炸、溜等制作方法来进行烹饪的，里面是有鱼和母鸡两大食材搭配在一起的佳肴，这道美食的外观是呈现出一种金黄油亮的颜色，鱼的肉质外酥里嫩，鸡的肉质也超级的鲜嫩爽口，酸酸甜甜的味道中带着鲜香的美味，也太可口美味了吧。
顶顶糕
顶顶糕
顶顶糕是在荆州当地街头上著名的一道糕点，如果你有运气的话，那么你一定会在大街小巷上看到挑着担子在售卖顶顶糕的老人，在这道糕点中主要是用了当地特殊的道具来进行制作的，刚烹饪出来的顶顶糕，还冒着热气腾腾的米香味，淡淡的米香味让人忍不住的咬了一口，酥松的米糕内部已经有一种湿润的口感，砂糖在嘴满满的化开，甜甜蜜蜜的口感真的是让人无敌的幸福。
鱼糕
鱼糕
在荆州是具有鱼米之乡的誉称，因此鱼糕是在当地必尝的一道小吃。在荆州的鱼糕又被称之为楚糕，主要是在早期的时候有一名楚都的名厨加工的五谷刺的鱼肉制作出来的。在荆州的鱼糕主要是呈现出一种金黄的颜色，一口咬下去是一种Q弹软糯的质感，嚼在嘴里鱼的鲜香味也停留在口齿间，吃起来的味道真的让人特别的留念。
蜜汁糯米藕
蜜汁糯米藕
在荆州当地蜜汁糯米藕又被称之为桂花糯米藕，是书荆州的一道传统的汉族特色名点之一，也是一道具有独特特色的中式甜点，在当地尤为的具有口碑。在制作的过程中主要是将糯米灌在莲藕里面，在烹饪的时候配上红枣、桂花酱等配料一起制作。外观是呈现出一种棕红蜜酱的颜色，一口咬下去你会感受到莲藕脆爽中带着软糯的口感，浓郁的桂花香气中带着甜甜的味道，是小妞的最爱了。
看了以上小妞介绍的美食是不是忍不住的要开始流口水呢？当其实在随州当地具有特色的美食可是不单单是只有这些，还有超级多好吃的美味在等着你亲自去探索一下，欢迎大家在下面多多留言进行补充哦。
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