爱生活的凯哥

榴莲，被誉为“水果之王”是一种典型的热带水果

原产于马来西亚，种植地广泛，树可生长五六十年，每年开花结果一次至两次，结果后需要三个月才能成熟

一颗榴莲树一年能产三四百个榴莲果

一、生长环境

榴莲是一种纯热带水果

要在终年高温的地方才能生长，对光照和水分的要求也很高，而且，还要在山上种植才行

这样榴莲的水分才会刚刚好

虽然在海南和广东有种榴莲的地方 但是味道与马来西亚等国差得很远，原来就是因为中国的生长环境不同

离赤道地区比较远，热量不够充足

二、成熟时间

榴莲树从种植到成熟，至少要八年以上

若想长出味道更好的榴莲，至少还要20年，并且，越老的树上长出的榴莲味道越好

树上的榴莲特别坚硬、还有刺如果摘榴莲时不小心，分分钟可能会被砸伤

三、运输成本

榴莲的保鲜期非常短，只有一两天

在中国想要吃到东南亚新鲜的榴莲，要经过特别高的保鲜技术和长途运输，而这些费用就已经非常昂贵了，等运到中国的时候自然会更贵

泰国出口到中国的榴莲，摘的是5成熟或7成熟

还要经过姜黄粉来催熟

四、品种不同

榴莲的价格还与它的品种有关

例如马来西亚顶级的猫山王榴莲，产量小，味道好，是超珍贵的品种，被称为“榴莲之王”，价格自然很高

另外像出名的金枕头、红虾等品种，在市场上也很容易被商家炒高价钱

五、市场因素

决定榴莲价格的其实是市场因素

榴莲每年只收成一次到两次，并且受天气的影响还特别大

当榴莲收成不好的时候价格就会暴涨相反，当产量多的时候价格就会较低

另外，中国对榴莲的需求越来越大，供不应求，因此价格很容易升高

在中国，榴莲的价格虽然很贵，但是阻挡不了大家对榴莲的热爱

但是值得注意的是，榴莲热性特别大，一次不可多吃

泰国卫生部曾经也劝告过公众，一天不要食用超过两瓣榴莲因此，吃的时候一定要注意噢

先来健康吧

榴莲不贵的，刚从楼下水果店回来，全是十几二十几元一斤的水果，没看到10元以下，除了西瓜，就挑了5个山竹，一小盒榴莲，3个橙，一盒西瓜，就97元。中午用水果当饭好了

宝宝的杯子蛋糕

多少在这个社会里掺杂着追捧，本来很臭的东西被追的特别香，刚好价格很贵 吃起来能满足我的虚荣心。味道又很独特 虽然第一次没那么好吃 但是别人都吃呀 我慢慢的也就习惯了！

So大牲口

去年和朋友做过一段时间的社区团购，榴莲做为单价最高销售最火的水果，一直是我们主推的商品。所以对于榴莲的品种和品质还有价钱，可以说还算了解。

一颗榴莲树能长很多榴莲，为什么榴莲还那么贵？

一种商品的价格是有多方面因素决定的，那么看是产量很高的榴莲，为什么国内的价格一直在二十左右，有时候甚至更高呢？

一，榴莲的产地

• 现在国内吃的榴莲大部分都是泰国进口的，虽然越南和东南亚一些地区也有进口，但是主要还是以泰国的金枕和干尧榴莲为主。其它如猫山王这种榴莲因为单价太高，而且必须冷冻保存，一般进货量比较少，所以拿货量也很低。毕竟一个猫山王榴莲千八百块钱左右，没有几个消费的起。
• 听说国内的海南一带榴莲也开始种植，但因为榴莲树等到结果要八年以上，估计即使有产量也很低。市面上，基本没见到过国产的榴莲。
  
  

二，榴莲的采摘和物流成本

• 大家都看到过视频上榴莲的采摘过程，基本都是靠人工来采摘。而且榴莲浑身都是刺，个头也大。加上树长得也高大，所以采摘榴莲是一件艰苦费劲的工作。虽然一颗榴莲因为可以产三四百个榴莲，产量上千斤。但是榴莲属于逐渐成熟的，不能一次采摘完毕。这个又加大了采摘成本。
  
  
  
• 榴莲一般都是五成以上熟的时候采摘，加上长途跋涉运到国内。其中的损耗也是相当惊人的！我们就有一次进的金枕榴莲，因为没有绑防止开裂的绳子，到地之后全都裂开，一拿肉溜了一地。还有有时候榴莲表皮会有虫子，吃榴莲的这种虫子相当厉害，它能把榴莲硬硬的外壳钻透。基本有虫子🐛的榴莲，这一个榴莲就报废了!
  
  
  
• 榴莲从泰国运到国内，加上层层加价，基本到了消费者的手中，价格自然不低。榴莲的掉秤也是很严重的，曾经试过一个五六斤的榴莲，如果放到晚上没卖出去，基本最低掉二两以上的称。所以为了保证盈利，基本榴莲的加价也是很高的。
  
  

• 榴莲的国内消费人群，通过我的观察。基本都是20-45岁之间的女的居多，而且大多榴莲控都是这个年龄段的。因为这个年龄段的人群收入比较高，经济相对独立，喜欢结对消费。而且对价格不太敏感，所以榴莲的价格高低，好像对她们影响不大。
  
  
  
• 榴莲现在的销售一般都是进入水果批发市场，然后精品水果摊进一批。销售的主力现在竟然是做生鲜团购和朋友圈的微商，因为主要靠熟人销售。这里面有面子因素在里面，卖的贵自然有道理。可以说基本微商和生鲜社区团购的榴莲，现在是榴莲销售的主力！这种销售方式一般还要加上快递费，想一想一个榴莲从产地-批发商-零售商手里，再通过快递或其它方式到消费者手里，榴莲的价格自然贵了。尤其是从微商和社区团购里购买的榴莲，价格自然更高。

所以榴莲虽然单颗树的产量高，因为种植面积少，物流成本高，不容易储存。加上特定的消费群体，价格自然高了！

73神牛

榴莲贵是正常的，因为产量高的那个不是榴莲，而是木菠萝哈……

木菠萝也叫菠萝蜜，一个菠萝蜜能重达三四十斤。生长在广东一带地区，产量很高。

然

①榴莲贵是贵在它的成本高，比较容易氧化。
并且需要低温保存。

②生长周期长，榴莲开花到结果的时间超过3个月，新的榴莲树需要种植7到8年时间才可以结果，并且新果质量也会低于老果。

③采摘条件困难。

买榴莲时最好不要买裂开的，因为裂开之后一天时间就会发酵，并且有一股酒味，不好吃

橘子小厨

榴莲大家都不陌生了，被众多喜爱它的人认定为是“水果之王”，除了其甜美滋味和巨大身姿可以称王之外，各品种榴莲的价格在水果中也算是最为高昂的那一层级了。

不过从题主的配图上来看，确实好像一棵树上能结不少榴莲似得，那么为什么榴莲还是那么贵呢？下面我们就来分析下这个原因，后面会聊一下怎么挑选一颗比较好的榴莲。

原因之一【榴莲的产量没有想象的高】

很多人都看到过那种榴莲树上挂满了密密麻麻“数百个小榴莲（花）”的照片，在有些文章里也说“榴莲能结果300个、400个”之类的，可事实上榴莲的果实硕大，一颗树是没办法承担起几百个果子的营养供给的，于是很多发育的不好的果子会自然淘汰，或者被人为的淘汰掉，所以一颗榴莲树最后也就能结几十个果子就不错了。

原因之二【适合种植榴莲的地区还是有限】

榴莲基本上只有东南亚的几个热带地区可以种植，我国虽然地大物博，但是榴莲种植这个事情一直以来的进展也不是很好，主要还是气候的原因。榴莲需要终年高温才能生长的结实，现在的榴莲种植地基本都是日平均温度在零上22度以上的地区，而且全年不能有霜冻，所以在如此苛刻的条件之下，能种植榴莲的地区还是太少了。

原因之三【榴莲的运输成本也挺高】

榴莲这种热带水果不是很耐储存，但如果空运那成本就高的没边了，估计也只有传说中的何鸿燊会做出类似的事情吧。海运的话时间上比较长，又要二次冷链分发之类的，估计也是耗不起的，那么好像就只有陆运了，这个成本也不低啊，人工、燃油等等其他费用加一起也是一个大数目了。当然了这是进口水果，还得要计算上关税，也是成本的一大部分。

原因之四【榴莲的种植、收获成本都比较高】

一般榴莲根据品种不同，从种植下去到可以结果收获，至少要5到8年左右的时间，而想要结出的榴莲滋味够好，那么果树至少也得15到20年左右的树龄，这个投入的成本可就十分巨大了。再加上榴莲硕大的个体、布满尖刺的外壳，让它的采收也存在一定的风险，如果说苹果掉在牛顿头上成就了他的物理研究，那榴莲掉在谁的头上，估计这个人就只能去见牛顿了。

原因之五【我们中国人太爱吃榴莲了】

这个确实也是一个很主要的原因，我们有着巨大的、迫切的榴莲需求，而根据以上几个原因，大家也能看出来榴莲本身就不是一个年产量足够巨大的水果。产量相对的不够大，我们的需求又特别的强烈，那么自然价格就高了。

所以综上所述，榴莲的价格昂贵也是没办法的事情。那么既然榴莲这么贵，买到不好的就很心疼的，下面我们列举几点【挑选榴莲】的要点：

1. 首先榴莲外观有几瓣隆起，里面就对应会有几瓣果肉，一般隆起的越饱满，果肉也就越大块。
2. 其次要看榴莲的尖刺，榴莲的尖刺又细又硬的话，果肉可能就会比较细小，而尖刺呈现较粗的锥形，果肉一般就越饱满。
3. 挑选成熟度也与尖刺有关，用手捏临近两个尖刺，如果能稍微往一起捏动、甚至捏弯一点，那这个榴莲就比较熟了，如果完全不动，果肉可能就还是生硬的。（并不建议买超市里开口的榴莲，存在被细菌、昆虫污染的可能。）

以上就是这次关于榴莲的分享内容了，希望能够有所帮助，欢迎评论分享你的观点哦！

大家都觉得榴莲特别贵吗？你喜欢吃榴莲吗？

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哑巴美食家

我们出门旅游一般都会去风景好的地方，但很多人出去也是为了吃的，东南亚近几年成了人们最喜爱的旅行目的地，因为这里不光风景好，这里还是水果的天堂，大多数人对苹果、香蕉等水果等早已司空见惯，可是榴莲很多人见过，但是吃过的人却不多，为什么？因为贵。

最近逛市场，发现榴莲多了起来，看到一个小货车上一车的榴莲，大喇叭高声喊着口号，很多人都在围观，肯定是榴莲大降价或者大甩卖，不然怎么会有这么多人啊，挤到人群中才知道40块钱一斤，一位中年妇女调了一个中等大小的榴莲结账120多块，然后商贩帮她拨开里面的肉用一个透明的盒子装起来，就这么点100多块，让我一下打消了“捡便宜”的念头，一点都不便宜。

榴莲是热带水果，去泰国、马来西亚旅游的小伙伴知道，那里是很多的，被誉为“水果之王”，气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲树上到底能长出多少果实，很多人不知道，说出来有可能不相信，那就是200-400个，满树长得密密麻麻。可以说平均一棵榴莲树上结果300个，但为什么榴莲还是这么贵，不能像香蕉等走进千家万户？

按照我们常人的理解，一棵树结果子这么多不应该这么贵，但事实并非如此，榴莲肯定有它贵的道理。

首先，榴莲树从栽种到结果，一般需要8-9年的时间，如果想吃上比较大个味道比较好的，这样的树龄一般都在20年左右，这时间成本就很大了。然后，一棵树上尽管有几百个果子，但是要经过农户修剪那些比较干瘪、发育不好的果子，由于数量众多，有些果子还会自然掉落在地上坏掉。榴莲满身都是刺，在采摘的时候完全和摘苹果是两码事，为了不被摔坏，人们要爬上一个个去操作，树高20多米，也是很辛苦的。

还有一个原因是，榴莲的保质期很短，如果是自然成熟的果实，它的保存期也就是2天，在两天的时间里送到食客手里，必须要空运。不过我们很多时候吃到的榴莲基本都是7成熟的时候采摘下来的，榴莲一般是进口的，基本是空运，运输成本高，到了国内，还要经过一些经销商或者水果贩子的倒手，最后到我们的嘴里那个价格已经翻了好几倍。

不过榴莲的营养价值还是很高的，“水果之王”的名号可不是浪得虚名，所以偶尔吃一些还是可以的。

川游记

首先得肯定你确实是很喜欢吃榴莲，接下来针对你的问题做出我所知道的进行解答。

榴莲到了挂果的时候确实是有很多幼果，看着树上结出来的果子大串大串的，着实很喜人。但我们要看榴莲树的承受能力，而且很多榴莲是在树枝的尖端，按照三公斤重的榴莲来看，算结上两个那树枝就会很脆弱的断掉，这样的损失就不是两个榴莲哦。因为榴莲树生长是较慢的，对生长要求又特别高，如果只是图有更多果实带来的利润，而损坏结果的树，那是得不偿失的。这还没有考虑到果实结多了后，果实的优劣甄别。如果能在初期把位置不好的，卖相差的剔除掉，留下位置好，果肉充实的果子，那样就可以把充足的养分输送给留下的果子，那样留下的果实会长得更健康。还有一个重要的原因是在摘果子的时候也是非常危险的，这个危险包含采摘者在树上和树枝承受不了重量而断。对人和树都是很大的伤害，为了更好的保留果实和保护果树，剔除多余的果实是必要的动作。即便留下的果实不是太多，但在果实逐渐长大时，为了避免树枝承载不了，还得上树绑拉绳。从树枝外端向上提拉，绑在高于树枝的树干上，这样直到果实成熟，树枝也不有太大的承受问题。

所以榴莲结果的果子多，但进入市场后，榴莲价格还是那样的高。如此一来产量受到最直接的影响，单价在这一环节就会有直线上升。

泰讯息

榴莲可以说是水果店最常见的一种水果了，但是人们却没有经常的吃它，主要还是因为价格太高。一般榴莲价格在1.9元左右一斤，买一个流量的价格在一百多，偶尔吃下还能接受，如果是经常吃的话绝对是土豪了。有些人对榴莲可以说是爱不释手，但是有些人就觉得榴莲有股“臭味”，说它臭的人肯定是吃不来榴莲。那榴莲贵到底什么原因呢？

一 采摘比较危险

成熟后的榴莲通常都是要人爬上去采摘，过了成熟期后的榴莲要是没有采摘就会从榴莲树上掉落损坏，而榴莲又是长在有25米高的榴莲树上。一般种植榴莲的老板都是请当地的农民上去采摘，这么危险的工作自然工资要多加些。

二 运输费用高

榴莲是热带水果，我国很少有种植榴莲的，我国很多榴莲都是从泰国运输过来的。而且水果都是有个保质期的，过了水果新鲜期就会腐烂，所以要快速的进口到我国来，然后发往全国各地，这个运输成本可不小。

三 营养价值高

榴莲被誉为“水果之王”，首先榴莲个头长的非常大，最主要的还是营养价值高，一个榴莲能顶只老母鸡的说法。榴莲中含有蛋白质、维生素、氨基酸、叶酸、多种矿物质、膳食纤维、糖类等等营养非常的丰富，对一些需要进补的人来说是个好东西。

总之榴莲价格高的原因主要是他的采摘方式，运输成本，还有营养价值等方面都有着一定的关系。对于一般家庭来说偶尔吃下还是能承受的起的，经常吃的话一个价格昂贵，还有就是榴莲糖分和蛋白质含量比价多，吃多也是不好的。

以上是个人所答。

村里的男青年

你好！我是“连阳地区第一吃喝玩乐”，是美食领域的优质创作者。很高兴能够为你回答这个问题。其实，榴莲之所以会这么贵。主要还是因为它的种植和运输成本比较贵。

第一，种植成本比较高昂。虽然一棵榴莲树能够长很多榴莲，但是榴莲的种植成本是非常高的。一棵榴莲树的占地面积比苹果树大得多，但实际上一棵榴莲树的产量却比苹果树低得多。而且，最主要的是，榴莲不能与其他水果混合种植。这导致了榴莲的种植成本高。

第二，榴莲的运输成本比较高。榴莲在我国的种植范围不大，它的主要种植区域在东南亚。所以，我国的榴莲主要靠进口。众所周知，进口的水果都会比较昂贵。这也是榴莲在我国出售的价格比较高昂的重要原因之一。

第三，榴莲的储存成本要比普通水果高昂。对于榴莲来说，它的储存成本比较高。尤其是榴莲本身有很多刺，搬运和储存的成本都会比一般的水果高很多。即使运输到了国内，出售的时候去皮也是一道麻烦的工序。

上面三种因素结合在一起，导致了榴莲在我国的售价一直比较高昂。不过，我国国内还有其他很多的水果，不吃榴莲还可以吃其他更为美味的水果！！！

關鍵字: 榴梿 水果 生长