食鱼族的生活
香蕉对于很多人来说，是一种非常喜欢吃的水果。而且大家都很熟悉它，它比较容易坏，放几天就烂了不能吃。有时间买得多了，应该怎么保存它呢？下面有几个方法，希望对你有用：
1、尽可能将香蕉分开存放。因为香蕉会通过它们的茎部连接，有些早熟的香蕉会释放乙烯气体，然后扩散到其他一起的香蕉。容易导致一起坏掉。所以分开存放会延长存放时间。
2、不能放冰箱里。买回来后用清水清洗表皮。香蕉之所以放不了几天，是由于香蕉的表皮有催熟剂，所以很容易坏掉。如果想要香蕉存放时间长点，可以将买回来的香蕉用清水清洗一下，再用干的抹布擦干水分。这样就会延长存放时间。
3、使用保鲜膜包住香蕉的根茎。由于保鲜膜有助于香蕉成熟时产生的乙烯气体。会使香蕉保存更久一些。
4、尝试用纸包裹住它们。夏天气温比较高的话，将香蕉用纸包裹住，再放入冰箱冷冻保存。而在冬天，气温较低，也是用纸包裹住，可以防止香蕉因为温度低而冻坏。
尽膳尽美
大家好，我家里云南金平的，今天我跟大家分享一下怎么打包，保鲜和运输。像去河口县，猛拉镇这些，路边上都可以看见大货车正在装香蕉。这里海拔低，气温高，适合热带水果种植，特别是香蕉，这里是主产区。
这些大货车香蕉一般都是运往外面的，今年香蕉收购价，这里达到了每公斤3.7元，这也让果农们非常高兴，他们说今年可以赚钱了。
周围的果农们把种植的香蕉砍下后运到一个装香蕉的地点打包装箱，这一大捆香蕉有三十多公斤，可以卖一百多元。
砍下的香蕉先要用“保鲜水”泡一下，不然运输到外面就烂了，更别提后面的保存了，在我们当地直接吃树上热的就行了。
这种处理后的香蕉能保存很长时间，但现在却不能吃，还没有完全熟，我们这里产香蕉和芭蕉两种，长的叫香蕉适合长期保存，所以卖到了北方；而芭蕉短胖小不适合长途运输，所以都是当地人吃，但口感要更好一些。
工人满怀喜悦的打包装箱，但是这几年种香蕉并不赚钱，收购价格一直很低，最便宜时每公斤只卖0.5元，农民种香蕉亏死了。
有些农民因为香蕉不挣钱，砍了香蕉树改种别的橡胶树，今年虽然价格涨了，但却有很多香蕉生病，如果香蕉得黄叶病，产量不会大，这样农民也不挣钱。
只要卖到2元一公斤，就可以赚钱了，都不会亏本
乡村小罗妹
很荣幸能回答您的问题帮到你，恳请您能采纳，帮你的同时也帮我，我现在申请加V的，所以希望您能采纳，我是头条花样馒头教程的创造者，希望同时互相学习
香蕉如何运输
香蕉从南方运往长江以北的运输过程中有哪些注意事项？
（1）香蕉适宜的贮运条件
①温湿度。香蕉透宜的贮运温度为13～15℃，湿度为90～95％。
②通风散热。每吨香蕉每天呼吸散热约12560千焦（3000千卡，可煮沸40千克水），因此，必须具有通风换气的散热条件。
（2）不同季节香蕉运输设备与方法
夏季高温期应采用冷藏运输工具，如冷藏车箱（机械制冷保温车）或人工加冰制冷保温车箱或制冷集装箱汽车或冷藏船。冷凉季节可用一般棚车，但严冬时节（11～2月）远运至东北。西北地区时仍须用保温设备车辆。目前受条件的限制，北运用棚车时，冬季可在车厢内壁挂上1～3层草帘，还可加1层塑料薄膜进行防冷；夏季则须减少装载量，约装六成至八成，开辟十字通风道，用搭架、开门窗、蕉堆加冰块等办法防热，高温季节蕉果装车前最好预冷，使果温降至适合运输的温度。
（3）装车前车厢处理
装车前后要了解前次储运的物品，如为果蔬的可用高锰酸钾饱和溶液喷洒或强制通风措施，把乙烯吸收或吹跑。
（4）装车注意事项
装车堆放要整齐紧实，纸箱装的要注意通气孔对齐，并分组留通风道，车厢顶部应留下50厘米左右的空间，以利空气流动。
（5）运输途中与抵口岸地注意事项
运输途中要经常检查车厢内温、湿度和蕉堆情况，注意通风换气。可派人随车或途中设站检查，以便发现情况异常能及时处理，确保安全，抵达口岸地应及时卸车转入库暂储，严禁在站场曝晒或受冷。若室外温度下降低于12℃，在搬运过程中应用棉被包裹，防止冻坏蕉果。
以上就是我的回答，希望能够帮到您，并祝您生活愉快😀
燕子生活3326
保鲜膜保存法。
因为香蕉根部会散发出乙烯气体对香蕉催熟。
所以我们用保鲜膜将香蕉的根部包裹起来，就可以缓解香蕉成熟进度了。
报纸保存法。
香蕉一旦受伤受冻就会导致里边的氧化酵素流出导致其变质。
所以只要将用报纸将它包裹紧，避免接触空气，就可以保存很久了！
小刚看美食
七层熟的时候，就开始从蕉树砍下，砍下的香蕉会被分成差不多的重量打包，看我发的视频
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邢XING
香蕉，要吃就要吃原生态的，
打包：用箩筐打包，避免运输途中挤压。
保鲜，不能采在树上就熟了的，要摘稍微硬点的，让其自然熟。
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云南健康古树茶49913
你好，我是开心美食秀，很高兴回答您的问题！
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开心美食秀
嗯，我觉得应该把香蕉弄成真空帮助包装就可以了。
都江堰小雨
包裹住香蕉生长的根部就可以
