种植甜玉米只能卖嫩玉米棒吗?可以像普通玉米一样,晒干脱粒嘛?

田园金子


甜玉米在种植过程中采用尼龙薄膜搭架覆盖肓亩,育亩20天左右,叶子长到2,3叶一心时候,可以载种玉米苗,种植甜玉米,在造地种植,时要与其它普通玉米品种,严格隔离,以避因相互串粉而降低品质。甜玉米一般在3月中旬是最好的种植季节,甜玉米种植成本需要60O_70O元左右,亩产量2000左右,除了一些人工费,纯利润在1000左右,甜玉米一般生长期90天_12O买左右,一般6月份开始收获,1O月份之间结束,因收获原因,市场价格不稳定,超过最好收获季节,也就等到玉米老了再收成,也可以跟普通玉米一般晒干脱粒,这样产生经济效率不高,甜玉米子粒一般是淡黄色,胚较大,乳熟期子实柔嫩,甜玉米多糖,富含维生素A,C成分,脂肪和蛋白质,甜玉米应用价值高,使用广泛,玉米棒烧烤,营养玉米汁,酒鬼玉米,玉米面食,玉米沙拉,蜂窝玉米,净炒玉米,炖排骨玉米汤,碎肉玉米灬





大农哥


  • 甜玉米也称为蔬菜玉米,属于玉米中一个种属,因其鲜食味道浓郁,甜糯爽口,汁多渣少,营养价值丰富,经济价值极高,是一种众人喜爱老少皆宜的保健食品;因此,鲜糯玉米在部分农村被规模种植,成为农民脱贫和发家致富的一种高效经济作物。
  • 但是,在鲜食甜玉米种植过程中,因受到节令,环境,市场因素的影响,有些种植户种植的鲜食田玉米不能完全在鲜采阶段销售出去,有一部分会在植株上自然成熟,失去即采鲜食的意义,为此,有些种植户对此提出疑问,甜玉米能否和普通玉米一样脱粒晾晒吗?
  • 这个答案是肯定的,甜玉米完全可以像普通玉米一样成熟后晾晒脱粒,然后通过深加工技术,成为与鲜食玉米同等价值的一种食物原材料;比如初加工产品:甜玉米罐头,速冻甜玉米,甜玉米岑子,甜玉米爆米花,以及深加工产品,玉米淀粉,玉米蛋白粉,玉米淀粉糖,和玉米植物油,乙醇酒精,氨基酸,纤维饲料等。

甜玉米加工产品的意义

  • 甜玉米不仅是一种即采即食的新鲜蔬菜,也是一种附加值极高的工业新型原材料;它可以通过现代化技术手段加工成数千种可利用的食品和工业产成品;为甜玉米的种植和产业发展找到一条可持续增产增收新路子;也为甜玉米深度加工技术的探索和应用带来深远的意义。

甜玉米加工产品的发展方向

  • 一,保鲜玉米;甜玉米的综合价值为即采鲜食,为延续甜玉米的新鲜度,可通过技术手段延长甜玉米的可鲜食时段,即通过保鲜冷储技术保持甜玉米的新鲜度和商品价值;也可通过初始加工技术和手段将甜玉米制作成保鲜甜玉米,甜玉米罐头,速冻甜玉米,甜玉米爆米花等。

  • 二,甜玉米粉,渣,片,胚芽;甜玉米的糖分含量比普通玉米高的多,经过加工成甜玉米粉,甜玉米渣,甜玉米片,和甜玉米胚芽,可提升甜玉米食用品质;因甜玉米富含各种维生素和氨基酸,作为添加食品营养价值更高,是老年人和儿童不可多得的保健生态食品。

  • 三,甜玉米膨化食品;甜玉米通过膨化技术应用后,疏松多孔,质地柔软,结构匀称;虽然形状发生了改变,但营养价值并没有改变,其色,香,味更具特色,深得人们的喜爱。
  • 四,甜玉米工业产成品;甜玉米可以通过现代化工业技术手段,将甜玉米提炼成玉米淀粉,玉米糖淀粉,甜玉米蛋白粉,甜玉米胚芽油,甜玉米氨基酸,甜玉米水溶性蛋白质;甜玉米乙醇汽油,甜玉米纤维饲料,甜玉米啤酒等。

结论

  • 甜玉米不仅是一种即采鲜食食物,也是一种深加工工业原材料,它完全可以等待自然成熟后脱粒晾晒,通过技术手段延长甜玉米的保鲜度,或者加工成附加值更高的甜玉米产成品,为甜玉米种植产业链拓展和延伸,带来新的尝试和探索。


乡音乡情


种植甜玉米只能卖玉米棒子,如果像普通玉米一样,秋后晒干脱粒在卖,那就亏大了,用农村土话说:“黄金当生铁卖了”,也叫做“骡子买了个驴价钱”。本人就干过这种“蠢”事,所以颇有感触,与大家分享。

我们这里种植甜玉米已经好几个年头了,还有农户种植另外一个品种叫苹果玉米,是适合生吃的一种超甜玉米,薄薄的表皮一咬就破,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为"水果玉米"。有专门定点供应种子,薄膜和化肥,技术指导以及产品收购一条龙服务,而且还有保底价格,棒子卖掉,秸秆还能喂牛,利润相当不错。

收购棒子大约6、7月份,早年我种了俩亩甜玉米,本来每个棒子5、6毛钱,一亩大约3500—4000株,有的一株玉米秆上还能结俩个棒子,收入2000元应该十拿九稳,谁知道采收时候恰好有事耽搁了几天,玉米老了,卖棒子的时候检查的特别严格,退出一半多来,一气之下,就都拉回来没卖,好容易晒干脱粒,一看,玉米粒又小又瘪,亩产不到500斤,误工费力不讨好。

如果你执意要晒干脱粒,当普通玉米出售,不是不可以,完全没问题,只是执着带来的后果是利益受损而已。


乡村映山红


很多人一听种植甜糯玉米,第一印象就是用来卖嫩玉米棒,而甜糯玉米的鲜棒确实深受人们喜爱。但是,种植甜糯玉米的都会有这样的情况出现,因为甜糯玉米的鲜棒在常温下存放较短,有时候还没收获下来就已经老了(不嫩了),出现这样的情况怎么办呢?有人就把这些老了的甜糯玉米任其生长至成熟,然后跟普通玉米一样晒干脱粒,当普通玉米处理,低价卖掉,这样,就失去了甜糯玉米的高经济效益。

我们是一个专门种植、加工、销售甜糯玉米的合作社,今天针对"甜糯玉米只能卖嫩玉米棒、可不可以和普通玉米那样晒干脱粒?"这个问题,我的答案是甜糯玉米不仅可以鲜食,也完全可以将成熟的甜糯玉米晒干脱粒,然后进行玉米深加工,其经济效益相当可观。下面介绍一下我们合作社是如何经营甜糯玉米的。

我们合作社一共种植甜糯玉米1000亩左右,在甜糯玉米成长到75-80天左右的时候,这时候的甜糯玉米是最鲜嫩、最有营养的时候,我们就开始采摘鲜棒子销售。采摘鲜棒是有标准和要求的,就是其长度不能低于18公分,直径不能小于5公分,这样采摘下来的鲜棒大小均匀,可以高价销售。


那么,将大的鲜棒挑选后,会留有一部分比较短小的玉米棒子,当然也有一些大棒子是来不及采摘就开始变老,针对这些玉米,我们就让其继续生长,直至灌浆成熟,最后跟普通玉米一样晒干脱粒。

脱粒后的玉米我们开始进行深加工,筛选干净后,进入到专门设备中,加工成玉米糁、玉米面等,然后真空包装,做成高档礼盒,进入市场销售,因为其色香味俱全,产品深受消费者喜欢。

值得注意的是,我们种植的甜糯玉米跟市面上的哪些甜糯玉米不一样,它是一个介于甜糯与普通玉米之间的一个品种,将糯玉米的特征和普通玉米的特征融合,生产的产品也与众不同。

上面简单介绍了我们如何种植加工甜糯玉米的做法,希望能给大家一些借鉴和启发,也欢迎各位朋友对我的见解提宝贵意见。


天润土元帅


近几年来超市里面卖甜玉米很常见,它的生长过程不长一年也可以种两到三季,人们也是想吃就能买到,甜玉米是一种蔬菜也是一种膳食纤维丰富的主食,价格也跟普通玉米有很大的区别,如果是长老了就没什么价值了,晒干了产量跟普通玉米是天壤之别,而普通玉米粒在我们这只有几毛钱一斤,主要用途是用来养家禽,甜玉米可是人必不可少的食物,价值大大的提高了。

现在人们越来越注重养生了,用粗粮来代替米饭做主食越来越普遍了,玉米红薯就是很好的粗粮主食,它可以促进消化而要饱腹,甜玉米的吃法有很多种,煲,炒,蒸,也可以打玉米汁,适合于男女老少。

平时买甜玉米只有应季的时候价格才会便宜一点,因为那时候农村们自己也种出来了,现在很多蔬菜都使用大棚种植,不管是应季还是换季我们都能长期吃到新鲜的蔬菜,我们自己户外种植的一般都是种一季,平时都是靠买,大棚种植就是打乱时间差,农民们就是靠赚这一点小差价,有些东西就是要靠顺其自然,改变它的规律就没有本身的价值了。


农人晓橙


很高兴与你一起交流学习。

当然可以。但是有几个问题,咱要考虑清楚:

1、如果甜玉米晾干脱粒的话,产量没有普通玉米产量高。效益可想而知。

2、甜玉米比普通玉米的淀粉含量低。很多普通玉米,很大一部分用于制作淀粉。

3、甜玉米保质期没有普通玉米长。

个人观点,欢迎补充。


拉板车抽中华


你好,很高兴回答你的问题,我是旷野小明,希望我的回到能帮助到你,感谢关注。甜玉米和普通玉米的品种不一样,在我们河南这边种普通玉米比较多,产量高,不仅可以喂养鸡和猪当食料外,人也可以使用。以前村里也有农民种过甜玉米,产量很低,但是甜玉米的口感很好,吃起来甜甜的,比较适合大众口味,深受大人和小孩的欢迎。



甜玉米在嫩的时候可以拿到集市上去卖,价格要比普通玉米要高,如果在嫩的时候不及时采摘就会长成老玉米棒,人们为了吃上味道鲜美的甜玉米,通常在玉米嫩的时候采摘下来放在冰柜里进行冷藏,等到冬天的时候也可以吃上鲜嫩的甜玉米,炖排骨时可以放在一起,味道和夏季一样嫩脆。

也可以在玉米长老时采摘,放在太阳下面晒干脱粒,把干的玉米粒保存起来,等到冬季把玉米粒磨碎,与食用面搅拌一起蒸馒头,做成粗粮馒头,也可以做成玉米糁当做粥来食用。



普通玉米用途比较广泛,可以用来当做饲料的一部分,甜玉米喊糖量比较大,具有着、香、脆、甜、皮薄的特征,比较适合食用,人们也会在甜玉米嫩的时候,用手进行脱粒,放在锅里炒熟当做蔬菜吃,所以甜玉米只能做为鲜嫩食品,如果做为饲料源就有点不太合适。

农村一般种植普通玉米比较多,普通玉米高产,适应性广,甜玉米味道鲜美,适合做为美食,因此在种植时,应该选择种植,种一少部分甜玉米供食用。



综合上述,甜玉米和普通玉米是两个品种不同的玉米,所含淀粉和糖量不同,总之是可以像普通玉米脱粒一样,做成各种美食,在种植时应当根据自己的需求量种植,发挥每种粮食作物的用途。


旷野小明


农村耕植甜玉米,是小孩大人都喜欢的食品,其中作法适合各人的味而制作,可以煲猪肉,排骨,鸡肉,味甜香,营养丰富,老少适宜,是美容养颜,抗血栓的好东西。

还有是农村人的,经济来源作物。每到甜玉米上市季节。都少不了甜玉米的市场,其好外是种植者的最理想的作物,

现在是种植的季节,农村人都育好了苗子,春分后进行大田植,我本人年年都种,不为别的,只为自己食用


友好为人99


甜玉米又叫黏玉米,比普通玉米贵,通常煮着吃,磨黏玉米面,蒸年糕的玉米面。

种植甜玉米,也和普通玉米一样种植,种子比普通玉米贵点,我们是北方地区,种普通玉米多,那些都是用来当饲料的原材料,甜玉米的很少,通常种一点自己吃。

甜玉米,成熟后,一个玉米穗能买1元钱不等,煮熟后是3元一个,比普通玉米价格翻几倍,秋收后,有的存点放冷库里,冬季春季拿出来煮一下,买到10元三个,做早餐店的通常有,还有麦当劳,披萨店等,价格更贵。

掰下甜玉米,晒干后,把玉米粒搓出来,磨成黏玉米面,蒸馒头,过年时,蒸年糕,年糕好吃不沾牙,一股玉米清香味道,用大锅蒸一个大饼模样,冷凉后,切小块,分装,密封,到大集上过超市里摆放,售卖,是一种美食。

凉时不能吃,得加热蒸一下,化开,放红糖,一到糖年糕,表示年年有余。

黏玉米产量不是很高,轮一穗玉米棒买,价格还是可观的,现在淘宝网可售卖,三农领域西瓜视频直播间也可买,是五谷杂粮,也可只做煎饼吃,做玉米饼子吃,吃五谷杂粮对身体好。


大欣小欣


你好我个人觉得可以,我家种的玉米都是晒干后脱粒给鸡鸭吃



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