【來源】本品為百合科植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母 或梭砂貝母 的乾燥鱗莖。前三者按性狀不同分別習稱松貝和青貝，後者習稱爐貝。夏、秋二季或積雪融化時採挖，除去鬚根、粗皮及泥沙，曬乾或低溫乾燥。
松貝
松貝
懷中抱月
【性狀】
松貝：呈類圓錐形或近球形，高0.3～0.8cm，直徑0.3～0.9cm。表面類白色。外層鱗葉2瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，習稱懷中抱月；頂部閉合，內有類圓柱形、頂端稍尖的心芽和小鱗葉1～2枚；先端鈍圓或稍尖，底部平，微凹入，中心有1灰褐色的鱗莖盤，偶有殘存鬚根。質硬而脆，斷面白色，富粉性。氣微，味微苦。
青貝：呈類扁球形，高0.4～1.4cm，直徑0.4～1.6cm。外層鱗葉2瓣，大小相近，相對抱合，頂部開裂，內有心芽和小鱗葉2～3枚及細圓柱形的殘莖。
爐貝呈長圓錐形，高0.7～2.5cm，直徑0.5～2.5cm。表面類白色或淺棕黃色，有的具棕色斑點。外層鱗葉2瓣，大小相近，頂部開裂而略尖，基部稍尖或較鈍。
【鑑別】
本品粉末類白色。
松貝、青貝 澱粉粒甚多，廣卵形、長圓形或不規則圓形，有的邊緣不平整或略作分枝狀，直徑 5～64μｍ，臍點短縫狀、點狀、人字狀或馬蹄狀，層紋隱約可見。表皮細胞類長方形，垂周壁微波狀彎曲，偶見不定式氣孔，圓形或扁圓形。螺紋導管直徑5～26μｍ。
爐貝 澱粉粒廣卵形、貝殼形、腎形或橢圓形，直徑約至60μｍ，臍點人字狀、星狀或點狀，層紋明顯。螺紋及網紋導管直徑可達64μｍ。
【性味】苦、甘，微寒。
【歸經】歸肺、心經。
【功能主治】清熱潤肺，化痰止咳。用於肺熱燥咳，乾咳少痰，陰虛勞嗽，咯痰帶血。
【用法用量】3～9g；研粉沖服，一次1～2g。
【注意】不宜與烏頭類藥材同用。
【貯藏】置通風乾燥處，防蛀。
川貝枇杷膏的製作方法：
材料枇杷葉5錢、川貝粉1~3錢、麥芽糖2~3大匙、洋菜粉1包(可不加)
調味料蜂蜜1小匙
做法
枇杷葉倒入鍋中，加4碗水熬汁，大火煮開後，改小火熬煮成2碗，去渣留汁作法二將川貝粉放入枇杷葉汁和勻，再加入蜂蜜、麥芽糖，以小火熬成膏狀即可作法三亦可加入熟地、及其它中藥材。
備註：有老人時常氣喘或小朋友到夏末初秋的時候，時常喘得很厲害或鼻子過敏很厲害，都可以將枇杷膏大量的做起來。麥芽可以潤肺、止咳，小朋友一咳嗽絕對要忌冰乾、忌糖，因為痰就是糖的關係，所以糖會引痰，唯獨麥芽、蜂蜜、冰糖不會有此現象。
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