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养肝“明星菜”
由此看来，肝脏不好的人在饮食方面上有这么多需要注意的。在日常生活中，美味可口的食物数不胜数，那么 哪些食物常常食用对肝脏有好处？
1.菊花茶
炎炎夏日，常喝菊花茶有益身体健康。菊花茶具有清热解毒、清肝明目和解毒消炎等作用。众所周知，熬夜伤肝。经常喝多点菊花茶这对于经常熬夜的人来说不仅有益健康还养护肝脏。
2.山楂
山楂是人们公认的“长寿食品”之一。因为山楂含有某类特殊化合物成分，这不仅帮助人们降血脂、促进肠胃消化还保护肝脏。在平常可以经常拿一些山楂干泡水喝，这是人们养护肝脏的不错选择。
3.百合
百合具有很高的药物价值，它是人们最常见的保健食材之一。百合含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等物质，人们常食用百合不仅有养心安神、润肺止咳的功效还具有保护肝脏的作用。
4.海藻类
海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。据研究表明，海藻类提取物能够较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡，这样多肝脏的保护起到很重要的作用。
最后，小编建议大家除了注意饮食外，还要坚持每天休息充足、适当运动以及保持愉悦的心情。只有做到这几点才会让自己的肝脏变得越来越健康！
39肝大夫
肝脏肩负着人体排毒的任务，是最为重要的器官之一，也是最容易受到侵害的器官。因此，要想身体好、长寿，养肝必不可少。
养肝，睡眠很重要，不酗酒很重要。此外，食疗也是养肝最常用的手段。具体吃些什么呢？
1、豆类及相关豆制品
豆类中的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B等都比较丰富，再加上适量脂肪+少量碳水化合物的特点，让其对肝脏的修复很有帮助，尤其是我们夏天常吃的绿豆，还能增强肝脏的解毒功能；
2、香蕉
香蕉热量低但营养丰富，包括：蛋白质、维生素A、C、钾等都很丰富，适当吃一些既能愉悦心情（保持良好的心情也利于养肝），又能促进肝细胞的修复与再生，提高免疫力。
3、葡萄
夏天少不了葡萄的身影，消食解暑，关键还含有抗氧化能力极强的多酚类物质，能够清除自由基减少对肝脏的伤害，还能调整肝脏细胞的功能。
除了上述三种，鸭肉、山药、动物肝脏、黑枸杞等均对养肝有益，养肝饮食只要大体遵循清淡的原则即可，是不是很简单呢？
最后送给大家一个养肝食谱：
【猪肝枸杞汤】
猪肝100g、枸杞30g
猪肝与枸杞一起炖汤，调味即可，原始的做法最大限度保留营养
能够养血补肝
营养师邱天
要保护好肝脏，要多吃低热量高蛋白的食物，用一些中药材辅助保养效果更好。
1、食物类：
多吃绿色蔬菜和水果，其绿色入肝经可以起到养肝护肝的作用；
豆类食品对肝脏也很好；
海鲜以及各种鱼类也是不错的选择；
含钾元素丰富的食物，如海带，米糠，麦麸，杏仁果，葡萄干，香蕉等；
动物的肝脏，瘦肉，鸡鸭，蛋类等高蛋白，低脂肪的食物。
绿茶对养肝护肝也有较好的作用。
2、药材类：
丹参：当出现急慢性肝损伤时，能抑制和减轻肝细胞变性坏死以及炎症反应，具有抗肝纤维化，改善肝脏血液循环，防止肝硬化的作用。
白芍：对肝细胞具有修复作用。
当归：能减轻肝细胞变性坏死，促进肝细胞再生，抑制肝纤维化。
川芎：能降低血清中的转氨酶，维持和提高肝组织中的活性物质。
三七：可改善肝脏微循环，促进肝组织修复再生和抗肝纤维化的作用。
黄芪：有抗氧化及稳定肝细胞膜的作用，能促进胆红素代谢，减少肝细胞坏死，促进肝细胞再生的功效。
枸杞：补肝肾，益精气，长肌肉改善面色，明目安神。
完美家庭
肝阴虚的人平时应该以滋阴养肝为主，在日常生活中也要注意，养肝护肝。肝应春气，在春三月时，要注意养肝阴，滋肝血，可以多用枸杞泡茶喝，多吃当归炖肉，或者用鲜荷叶，薄荷，麦冬等代茶饮，滋养阴液，调畅肝气。
作息上一定要少熬夜，少劳累，尤其是肝阴虚的人不宜熬夜。丑时即夜里1点到凌晨3点，这段时间是气血流注肝经的时间，最宜休息。肝主藏血，只有在丑时休息血才能养肝。否则，血液无法归原养肝，身体就会吃不消。这就好像我们在银行的存款，如果天天支出去花费，而不去存钱，早晚有一天账户会变成空头。肝脏就相当于人体血液的银行，需要随时存入。
生活中，我们也会发现周围总有些人面色青灰，情志倦怠且经常烦躁，之所以这样，与他们不良作息习惯有很大关系。所以，我们要养好肝，在丑时一定要睡觉，而且必须要在这段时间内睡着才算。
中医按摩朱师傅
俗话说，养肝就是养命，肝不好，未老先倒！肝脏作为我们人体重要的脏器之一，也是身体里最强大、功能最多的器官。肝养好了，身体也就好了！要会养肝首先要学会了解肝脏，其实肝脏和我们一样，也爱挑食。我给大家说说哪些是肝脏喜欢的吧。
1、肝脏喜欢青色
青色食品是养肝护肝的最佳选择，可以促进肝气循环，舒缓肝郁、保护视力。因此，应多食用一些青色食物，如黄瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海带等。
2、肝脏爱吃奶制品
奶制品主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。
3、肝脏爱吃富含vc的食物
富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常膳食。但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
4、肝脏爱吃蛋白质
鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
简介：我是健康哥吴少峰，希望我的回答能够帮助到你。想要了解更多健康内容的话大家可以关注我的头条号【健康哥吴少峰】一起学习更多方法来预防改善各种疾病症状！
健康哥吴少峰
您好
护肝的食物有很多，以下列举几个仅供参考：
护肝食物有：
十字花科蔬菜：含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜
1、海藻类：海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。
2、黄瓜：性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。
3、百合：性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
4、蘑菇：种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
5、西红柿：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。
二、护肝水果有：
1、苹果：被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。青苹果更利于牙齿和骨骼强壮，具有养肝解毒的祛病养生功效，此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。
2、草莓：草莓所含的胡萝卜素合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
3、荔枝：据《本草纲目》上记载，荔枝具有强肝健胰的功效，其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分，不仅可及时补充机体所需，而且还具有促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。吃荔枝的时候，喝绿豆汤、菊花茶等清热药物，适当中和荔枝的热气。
4、梨：含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。梨还有降低血压、清热镇静的作用。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。
5、香蕉：属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分，在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。
枸杞山药
排毒养肝首先就要健脾养胃，而山药则是健脾养胃的首选食物，而枸杞具有非常良好的养肝功效，两者一块食用，美味营养，排毒养肝又养胃，还能降“三高”。
山药枸杞粥的做法：先把山药洗干净后去皮切成丁，枸杞和糯米都要淘洗干净，再把糯米放入水中浸泡五六个小时，之后把水倒入锅里，倒入糯米，大火煮开后小火慢慢煮，熬煮成粥后倒入山药，煮熟软后倒入枸杞，煮一会即可。
南瓜
南瓜性温，具有非常好的润肺养肝、增强肝肾功能，还能补中益气、美容养颜、利尿排毒、解毒止咳的的功效，还能降低血脂和血糖。
南瓜小米粥的做法：先把银耳和小米淘洗浸泡好，再捞出银耳去掉黄蒂，南瓜洗去皮后切成块状，放入锅里，倒入小米和银耳，放入枸杞，倒入水，熬煮成粥即可。
乌梅
在中医里面，酸入肝，平时多吃一些酸性的食物可以养肝护肝，比如乌梅，不仅能够和肝气，还可以养肝血，平时适量吃一些乌梅可以帮助肝脏解毒，有效提高肝功能。不过因为乌梅比较酸，因此吃完要刷牙漱口，这样才不会影响牙齿健康。
蜂蜜
蜂蜜里面含有丰富的葡萄糖、果糖，能够有效排毒、解肝毒，可以很好的帮助肝脏再生以及修复；不过一定要用温水冲泡，绝对不可以用热水，否则会破坏蜂蜜的营养，并且一般喝蜂蜜要选择早晨空腹，或者是晚上睡觉前。
葡萄
葡萄里面含有丰富的维生素、纤维素、花青素等各种天然生物活性成分，因此可以有效养肝护肝，能够有效抵抗病毒，并且葡萄性平味甘酸，还能补气养血、强筋壮骨、健脾养胃，而且葡萄里面的果酸能够促进吸收和消化，以及提高食欲，预防肝炎后脂肪肝的发生。
绿茶
绿茶是没有发酵处理的茶，里面有各种天然成分，含有丰富的茶多酚、儿茶素和叶绿素，咖啡碱、氨基酸以及维生素，可以养肝护肝，还能防癌抗癌，延缓衰老，以及降低血脂。
绿豆
绿豆里面含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素、胡萝卜素、叶酸、以及各种微量元素，性凉味甘，可以清热去火，解毒护肝，有着非常好的养肝护脾肾的功效，还特别适合乙肝小三阳的人食用，能够增强患者的免疫力，以及抗病毒的能力。
生姜
生姜可以驱寒解表、温中止吐、回阳通脉、燥湿消痰，可以很好的防治胃病，并且还具有利胆保肝的功效，因此适量吃一些生姜可以养肝护肝。
青菜类
食补绝对是养肝护肝的最关键的方法，而青色类的食物可以更好的养肝护肝，因此想要排毒养肝不妨多吃一些绿色蔬菜，比如菠菜、荠菜、韭菜、春笋等。
萝卜类
萝卜是一种鲜美脆爽的家常蔬菜，因为养生功效强大，而被誉为小人参，从中大家也能看出萝卜的珍贵，萝卜里面含有丰富的维生素A，因此可以养肝明目，并且里面还有丰富的膳食纤维，因此能够促进肠胃蠕动，可以保养肠胃。
肝脏不好忌吃的食物
1、甜食。巧克力、糖及各种甜食，一日之内不宜多吃，吃的过多会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍，影响食欲；糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并容易转为脂肪，加速肝脏对脂肪的储存，促进脂肪肝的发生。
2、葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏，影响肝细胞的功能。
3、松花蛋。尤其是铅制松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松，还会铅中毒。
4、过量味精。味精是调味佳品，肝病患者用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛，心慌甚至恶心等症状。
5、腌制食品。各种腌腊食品盐分太高，正常人都应该少吃，肝脏有毛病的人更应远离，吃多了会影响水钠代谢，尤其对于失代偿期的肝硬化患者则应绝对禁止摄入
甘霖润物食疗养生
肝脏是人体最大的消化腺体，负责分泌胆汁，又承担着各种物质的合成、代谢和解毒等重要功能。肝脏的重要性，可以从“心肝宝贝”一词中感受到。
养命，先养肝，并非虚言。养护肝脏可以多吃这三种食品！
一、香菇
香菇含有丰富的B族维生素，有补肝肾、健脾胃、益智安神之功效；其所含的香菇多糖可显著降低有毒化学物质对肝脏的损害，因而护肝的作用更明显。
二、火龙果
火龙果中的花青素含量最高，尤其在红肉种的火龙果中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对肝细胞的修复作用。
三、番茄
番茄有清热解毒、凉血平肝的功效，同时，番茄的茄红素能保护细胞不受到伤害，也能修补已经受损的细胞。其所含的维生素C和维生素E，则可以防止自由基破坏细胞，防止细胞老化。
利鲁唑鲁南协一力
五脏六腑中，要评“劳模”当肝脏莫属。肝在日常中承担了很多脏活累活，最重要的就是“解毒”。肝脏疾病病情隐蔽，尤其是中早期，往往症状不明显，治疗极易被延误。肝很容易受到伤害，有些伤害一旦形成是不可逆的。
《内经》说“东风生于春，病在肝，俞在颈项”。是指东风生于春季，通常引发肝脏的病变，病邪从颈部侵入。
一年之际在于春，养肝之际也在于春，传统中医认为，春天在五行中属木，而人体的五脏之中，肝也属木，因而春气通肝，在春天肝气旺盛而生发，趁势养肝可避免暑期的阴虚。所以应季养生可以事半功倍。
现代人生活压力过大，节奏过快，肝气郁结，郁结久了之后容易化火。因此，容易发怒，血压升高、乳腺胀痛、月经失调、失眠等是因为肝火引起的不适在春季尤为常见。
那么如何在当令时节，养护好我们的肝脏呢？可以从以下几方面入手：
一、食补护肝
肝主青色，青色入肝经，因此可多食菠菜，西蓝花，芥兰，青瓜，冬瓜，绿豆等食物。
春季生发，多吃生发的食物和升阳的蔬菜，例如小米、绿豆、荠菜、豆芽、苗芽菜、韭菜等。
春季容易上火，可多用些清热、解郁、助眠的食物或者花草茶。
以上这些都有保肝敛肝的功效。
另外，少吃辛辣等刺激性食物，少吃煎炸烧烤的食物，少油腻，少饮酒。
二、情志养肝
春天是万物生发之季，阳气升，阴气收，所以容易上火，容易出现情绪方面的问题，例如容易焦虑，急躁，睡眠不好等。这种情况下，多进行户外活动，调节情志。慎劳心，多休息，有节奏的工作与生活，避免过度劳累，知足常乐，用平和的心态为人处世。
二、起居有常
调整好作息时间。人卧则血归肝，充分的休息，肝才能发挥调节气血的作用。晚上11点到凌晨3点事最佳睡眠时间，给肝充足的休息时间，白天才更有精神。
四、保肝健脾
脾属土，肝属木，二者是母子关系。肝主藏血，脾主统血，血要充盈，脾才健康。所以应适当补脾，保护脾胃的消化功能。
补脾可以食用山药、茯苓、白芸豆等。
健脾疏肝有：山楂、陈皮、决明子等
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生民康健工作室
生民康健
养肝的食物有很多，可以分成四类：一类：水果。有橙子、无花果和梨。水果中梨的效果最好。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。
二类：药材、清凉冲剂。菊花和枸杞是中药护眼的药材，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。夏桑菊冲剂、金菊冲剂对清火护肝也很有疗效。
三类：新鲜的绿叶蔬菜。如黄瓜、苦瓜、豌豆苗、韭菜等，都有良好的清火作用。
四类：其它蔬菜。 胡萝卜对补充人体维生素B、避免口唇干裂有很好的疗效。以上几点请参考。
细莫食品茜茜8565
养肝的方法很多，肝最忌讳的是精神郁闷，保持心情舒畅是养肝最好方法之一，养成良好的生活习惯少熬夜工作不必过于疲劳，少吃过于油腻的油炸食品，多吃梨、猕猴桃、香蕉、西红柿、红枣、养肝的水果，在外聚餐尽量少喝酒，爱喝酒的朋友平常多喝点枸杞子菊花茶、蒲公英茶、这对于养肝护肝有很好的帮助。
