卢旺达“盒马村”,让你在中国也能吃到“非洲老干妈”

近日,一段整蛊视频在网络热传。留学生郭瑞很喜欢中国菜,但觉得川菜也不算辣,中国的辣椒能直接吃。然而,当室友递来辣椒酱之后,小哥瞬间打脸,被直接辣哭了。

他仔细看才发现是号称“世界第二辣”的卢旺达辣椒,不禁黑人问号:中国怎么也有卢旺达的辣椒了?


卢旺达“盒马村”,让你在中国也能吃到“非洲老干妈”

卢旺达深处非洲腹地,旅游业和咖啡产业声名在外。我们不知道的是,它的辣椒也很出名,有“世界第二辣”的美誉,也被称作“非洲老干妈”。但是由于卢旺达没有辣椒主产区,全国很多地方都种,零星分布。所以只有不足少量新鲜辣椒出口到欧洲,超过的50%的辣椒卖不出去只能倒掉。

但是这次,卢旺达辣椒刺激了中国人味蕾。那么,远在30000公里外的卢旺达辣椒是怎么跋山涉水在中国上市呢?


卢旺达“盒马村”,让你在中国也能吃到“非洲老干妈”

这就不得不提eWTP了。

2018年11月,首届进口博览会落幕后,盒马与非洲卢旺达发展委员会(RDB)基于阿里巴巴集团提出的世界电子贸易平台(eWTP)倡议,签署了合作备忘录,旨在推动卢旺达当地产品进入中国。

2019年1月和9月,盒马团队曾两次飞行50多个小时,到达3万公里之外的卢旺达考察。

10月,盒马的订单让卢旺达原先零星种植的辣椒有了成为产业的机会,辣椒热潮席卷卢旺达全境。于是,一批互联网时代成长起来的年轻人,随即返乡种上了辣椒,成为数字经济时代的农民。其中就有一个叫做Herman的中国科学院博士。

后来,Herman还在卢旺达首都基加利附近的Gashora村,用卢旺达语、英语和中文书做了一块的“盒马村”的牌子,在那里他已经有了5公顷的田地。而Herman用简易木牌支起的“盒马村”,也成了第一个中国境外的“盒马村。”


卢旺达“盒马村”,让你在中国也能吃到“非洲老干妈”

近日,盒马自有品牌火山猎人辣椒酱刚上市就成了热门年货。而这火山猎人辣椒酱就是以卢旺达辣椒为原料。

但是,把卢旺达的辣椒“原封不动”地搬进中国市场却并非易事。

由于政策原因,卢旺达辣椒必须做成半加工品,并且各项微生物检测全部达标后才能进入中国。

于是,盒马一边对接卢旺达的辣椒生产基地,把收上来的辣椒变成半加工品;一边联系国内的辣椒加工厂,把半加工品进一步加工成更适合中国消费者口感的产品。这才有了今天火山猎人辣椒酱的备受追捧。

一盒简单的辣椒酱,不仅丰富了国人的餐桌,还如马云所提的那样,“利用eWTP帮助更多非洲的中小企业、农民把产品卖到世界各地。”


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