很多老乡看完CCTV-17《田间示范秀》栏目，通过@央视三农 微博微信后台留言，向小农人提出了很多问题。您的问题我们都放在心上了！
为了帮助更多农民朋友排忧解难，@央视三农 联合《田间示范秀》栏目邀请专家顾问团，通过“田间云连线”小版块为大家解答田间地头的困惑。
“田间云连线”第06期
“麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子”
花生是我们日常生活中的常见食物
炸花生、水煮花生、毛豆花......
花生做法既丰富又美味
本期要为大家解答的是
“花生的品种怎么选”
花生有哪些品种？
听听专家怎么说
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花生属于豆科作物
蝶形花亚科花生属
它有两个亚种：
连续开花型和交替开花型
两个亚种又可分四个变种
普通型、龙生型、珍珠造型、多粒型
小农人说
亚种：指某种生物分布在不同地区的种群，由于受所在地区生活环境的影响，他们在形态构造或生理机能上发生某些变化，这个种群就称为某种生物一个亚种。
在生产上
按照生育期的长短
可分为早熟、中熟和晚熟品种
早熟型：生育期在120天～130天
中熟型： 生育期在130天～145天
晚熟型：生育期在145天以上
花生按果粒大小
又分为以下几个品种
大果型：百粒重80克以上
中粒型：百粒重60~80克
小粒型：百粒重60克以下
也有把百粒重80克以下
都算作是中小粒类型的
大粒花生
不同地区花生品种怎么选？
北方花生产区
种植的大部分是
生育期在130天～145天的中熟型品种
如果在河南南部、安徽一带
进行麦套、夏直播的话
比较适宜种植
生育期在110天～120天左右的
中早熟品种
小农人说
麦套，指小麦和花生套种，小麦播种的时候，留出预留行，小麦采收半个月之前，种上花生。优点是花生成长周期长，可以有效保证花生的成熟度和产量，但因为是在小麦收获前播种，只能利用人工播种，无法实现机械播种。
麦套花生收获期一般在9月底至10月初。夏直播，在小麦收获后再进行播种，方便了机械化操作，但是因为需要在小麦播种前收获花生，所以花生的生长周期较短，产量会受到一定影响。夏直播花生收获期为10月上旬。
颗粒大小上可以选择
百粒重在60克以下的小粒型
或百粒重在80克以下的
中小粒型品种
东北地区
选择生育期在130天以内
最好是120天左右的中早熟品种
在吉林、辽宁、包括内蒙古一带
一般使用小粒型品种或中小粒型品种
华北、黄淮、中南一带
如果是一年一季
选择生育期在130天～145天的中熟型
或生育期在120天左右的中早熟品种
大小品种可以选择
百粒重在60克以下的小粒型
或百粒重在80克以下的中小粒型
在黄淮海地区一直到长江流域
如果是一年一季
适合用百粒重在80克以上的
中大果型
收了小麦以后种花生的
或者在夏播花生区
比较适合用百粒重在80克以下的
中小粒型
长江流域以南及华南
在华南，包括广东、广西和海南
一年两季，有春花生和秋花生
选择百粒重在80克以下的
中小粒型品种
怎么样，学会了吗？
快来种下花生
收获品尝它的美味吧！
花生富含蛋白质
每100克（生）花生仁含563千卡热量
其所含氨基酸人体利用率高达98%
花生做法简单多样
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但花生属油脂类食物
不宜多食
健康成年人每日15粒最佳
下一期我们将继续探索
花生种植过程中的注意事项
敬请关注
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欢迎在后台留言告诉小农人
我们会定期邀请专家为您进行解答
内容来源 | CCTV-17《田间示范秀》、中国营养学会
首播时间丨周一至周五12:30分 重播：23:30分、次日6:00
图片来源 | 视觉中国
本期编辑 | 姜思羽、王子乾（实习）
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