俗话说：民以食为天。吃，是人生中最重要的事，即使在生病期间，人也不能离开食物。但是食物和药物也存在着“相爱相杀”，饮食配合得当，可增强物的疗效，饮食配合不当，可使药效下降，甚至发生不良反应。另外，吃药的时间对药物疗效也有一定的影响。
关于服药时间，药品说明书中除了会写明服药时间和服药间隔外，有的还会指明饭前服、饭时服或饭后服等。但究竟吃饭前多长时间才算饭前？吃饭后多长时间算饭后？现在让我们来了解一下吧。
饭前：是指药物需在吃饭前 30～60 分钟服用，主要是为了使药物较快进入肠道，有利于被肠道吸收，减少食物对药物生物利用度的不良影响。如某些降糖药、胃动力药、胃黏膜保护剂、止泻药等。
饭后：是指药物需在饭后30分钟左右服药，可减少药物对胃肠道的刺激，有利于药物吸收和利用。大部分药物都可餐后服用，如抗炎药、抗酸药、消炎止痛药、维生素类等。
饭时：是指进餐少许后服药，药服完后可继续用餐。这主要是因为食物中的油类有助于药物的吸收，可以及时发挥药效，如助消化药。
空腹：是指在餐前 1～2小时或餐后2小时左右服药，可避免食物对其吸收的影响，药物可迅速进入小肠发挥药效。如某些抗结核药、驱虫药等。
食物和口服药物都是通过人体胃肠道摄入、消化、吸收后进入体内而发生作用的。所以它们在一起也不可避免地发生相互作用。有些食物会影响药物的吸收，有些食物会破坏药物的结构，有些食物会增加药物的毒性和不良反应，当然也有些食物可以增加药物的疗效。民间有句话“吃药不忌口，坏了医生手”，就是在提醒我们要注意食物和药物的相互作用。譬如：
①服哮喘药时要避免吃烤肉，因为肉类在烤制过程中形成的碳化物会影响茶碱类药物的疗效，同时，这些碳化物还会诱发哮喘发作。
②服抗骨质疏松药前2小时不宜吃奶制品，因为奶制品中含有的大量钙质会干扰骨质疏松症药物阿仑磷酸钠吸收。
③服抗凝药华法林时尽量少吃绿色蔬菜，因为绿色蔬菜中的维生素K会减弱华法林的药效。
④服他汀类药物前 2小时不要进食高纤维食物，因为高纤维食物会延缓人体对他汀类药物的吸收而导致血液中药物水平超标。
⑤服降压药时不要吃葡萄柚，因为葡萄柚里的一种成分能干扰人体对这类药物的代谢，从而使血液中钙离子拮抗剂的浓度过高，这可能导致严重的低血压。
可能会有朋友说，这么多的药物与食物之间的相互作用，我记不住怎么办啊？我们在服药前，最好要向医师或药师咨询，或者认真阅读药品说明书，根据所服药物合理地搭配食物。
閱讀更多 用藥無小事 的文章
