渾身是寶的構樹,你瞭解多少呢?

構樹是桑科,屬落葉喬木或灌木,與耳熟能詳的桑樹同為一科。構樹是一種常見的鄉土樹種,在我國的分佈區域廣泛,資源十分豐富,但目前基本上處於野生半野生狀態,或零星或片狀散生在不同的立地類型,無論鄉村還是城市人們儘管不會留意它的存在,但不經意間都會與它擦肩而過。

構樹給人們的印象總是那麼充滿生機、無處不在,總是散發著一般植物難以比擬的旺盛生命力。

構樹的自然屬性

生物學特性

生長快、生物量大。

構樹進入正常生長年份(一般第2 年後),每年每畝可生產構樹鮮枝葉重10 噸左右。各地隨著緯度和栽培管理水平不同而發生一定的變化。

►萌櫱性強、發枝量大,耐刈割,一般每年可採收3~5次。

一次種植,可多年多次採收。適時適度收割有助於促進植物的新陳代謝,提高單位面積的產量。

►繁殖力強,可行種子、根、莖等多種繁殖方式。

在城鄉的路邊、河邊及山坡地時常可見由天然下種形成的大小不一的構樹植株,它不經意間向人們展示出了這一鄉土資源十分豐富和極其頑強的生命力。

►根系發達,再生能力強。

當主根受損或根樁挖出後,側根會重新長出新苗,代替構樹上游產業已經逐漸步入科學化、規範化和專業化的正確軌道,為新興產業的雄起、成長的呵護和不斷的壯大開了個好頭。

►株型上有喬木狀或灌木狀可供選擇,功能上有觀賞、綠化、藥用、造紙和飼用可供選擇,在生產上可根據不同的使用目的,有針對性地選擇適當的株型或品種。

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葉片採摘製茶

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取皮製漿造紙

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果實生產飲品

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枝條切片藥用

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構樹全身是寶,可實現物盡其用,“榨乾吃盡”。除飼用外,樹皮可造紙,枝條可作藥材,葉片可製茶,果實可作飲品

生態學特性

►適應性強,生態幅度寬。

土壤的pH值從酸性、中性到鹼性;土壤的肥力從貧瘠到肥沃;土壤的坡度從平地到淺山丘陵,都能看到構樹的分佈和生長。當然土壤條件好,構樹生長就好;反之,則差。

►陽性樹種兼具一定的耐陰性。

構樹是一個為數不多的喜光和耐陰的兼性樹種,在林地覆蓋、林層結構和使用上有了更多的選擇:在石漠化地區、裸露的山地或在煤矸石治理方面,構樹可用做先鋒樹種先行栽植,為其他樹種的進入創造好的生境。在林下經濟、光伏發電等有物體遮擋情況下,構性的耐陰性發揮了作用,使其也能正常生長,提高了土地的綜合利用率。

桑樹和構樹同為桑科

兩者之間有何共性和個性?

構樹和桑樹同為一科,因枝葉蛋白含量高,均是木本飼料的理想樹種,也是眾多飼料樹種中栽植面積最大、使用最多的兩個樹種。但它們有許多相同點,也有許多不同點。

從分佈上看

桑樹分佈的北界更偏北些,耐寒性更強,在構樹不能生長的寒冷地區,可種植桑樹。

從形態上看

桑樹的直立性稍強,分枝少,林相稍整齊,而構樹在自然界呈兩種類型:灌木型和喬木型。飼用型構樹以灌木型為主,植株呈叢生狀,發枝量大,植株幼嫩,蛋白含量高;材用型則喬木型為主,植株呈直立狀,分枝少,成材率高,易剝皮。

從飼料利用上看

桑葉與構樹葉蛋白含量基本一致,一般介於24%~26%,若全株利用,構樹枝條硬度低些,柔軟性強,髓心大或中空,可利用的部分和營養成分相對高些。

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從功能上看

構樹和桑樹果實都可食用,但桑樹的果實又稱桑葚,口感和商品性更好些;構樹和桑樹的葉片均可作茶葉;構樹和桑樹枝條均有藥用價值;構樹和桑樹的皮部纖維都可做紙漿,但構樹的皮部纖維利用得更為廣泛,中國的宣紙和一些國家的幣紙使用的是構樹皮。

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構樹雌雄開花和結果狀

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不同的構樹品種

都適合做飼用原料嗎?

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構樹是一個變異性很大的樹種,從直觀上看,葉片就有無毛、少毛和多毛;葉色就有綠色、黃色、黃綠相間,甚至一株樹上就有綠色葉、黃綠相間葉;葉緣鋸齒深淺不一,差別很大;樹幹皮色就有赫色、紅色、赫白相間色、近白色;株型就有直立型、叢生型。

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不同構樹葉片的色彩變化

可以推測,一些直觀不易直接觀察到特性,如生物量,品種間的差異性也會很大。

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不同構樹樹幹的皮色、紋路和開裂的變化

構樹在自然界豐富多樣的表現型為構樹的實生選育創造了條件,也為構樹品種的專用性、區域性應用開闢了廣闊的道路。現在已有多個構樹表現型申請了植物新品種保護,其中2016年就有3個構樹品種完成了實審。

但是作為飼用構樹,綠色是基本色調,綠色的葉片才含有豐富的葉綠素,才能充分與光照進行光合作用,獲得維持自身生長營養物質,產生較高的生物量,

而其他葉色的構樹除含有葉綠素外,還含有花青素、胡蘿蔔素等色素,光合效率低於單純綠色葉片的構樹,只適宜用做綠化樹種,而不適宜做飼用樹種。

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不同構樹葉片的形態變化



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