現在人們的生活水平可以說真的是越來越高了。我想大家應該都知道，我們中國的美食文化是博大精深的版本，是適合大家的生活密不可分的，美食的種類也是有很多種的，對於美食來說可以說如果想要把它做成百年老店的話，是一件非常不容易的事情呢，今天我要給大家分享的一種美食呢，就是一家鍋貼店，這一家鍋貼店，可以說已經繼承了很多年了，這可以說算得上是一家百年老店了，如今現在已經傳承了三代人，從開業的時候一直到現在已經有了很多年的時間了，而且他們家做出來的美食呢，也是特別受人喜歡的，有的顧客他們呢就會不遠千里來到這裡品嚐的，不過他們家賣的美食呢，每天都是限量的路過來晚的話就算是你走後門也是沒有關係的。
你們看圖片當中，這個就是我今天要跟你們分享的百年老店了，而做這個美食的是一位50多歲的大哥了，他是這個鍋貼店裡的第三代傳人也就是這一家店的老闆，在以前的時候，大哥的爺爺就已經開了一家這樣的鍋貼店，雖然說看起來是一件非常簡單的小點，但是卻經歷了很長時間的洗禮，而且沒事兒的時候也是不斷的在做美食，特別受大家的喜歡，這一位大哥可以說做這種美食已經有40多年的時間了，雖然說時間一直在變，而他做的這個鍋貼的味道卻一直都沒有變，而且一直以來他們家的生意都是特別的好。
大哥做這種小吃可以說已經有40年的時間了，從最初的這一種鍋貼用的煤球，到了現在用的液化氣。從最初的小麥麵粉到現在的特級的麵粉時間也在不斷的變化，所以說他們作出的美食方式呢，也是在不斷的變化，有一種沒有變的那就是他們的口味。
因為一直秉承著他們的傳統秘方，還是原來的老味道，但是我們大家都知道時間不同，那麼物價呢也是在不斷的上漲，他們家的過去從剛開始的3塊6毛錢一個到現在七塊錢一個，但是每天來他家吃的人依然是非常的多，甚至在早上他們家店門口呢，就被圍堵的水洩不通，門口就像是停車場，而且還有各種各樣的豪車，顧客也會說什麼都不怕，就怕前面的人包圓，那樣的話自己就沒得吃了。
閱讀更多 叨叨故事的小宅 的文章
