高老慢
我是鄉村達人小劉，家中從事種植行業，並且本人有多年累積的專業知識，致力於傳播三農知識，若有三農方面的任何疑問，請關注我留言，有問必答！
這種玉米上的瘤子我小的時候吃過，當時到地裡看到長了瘤子的玉米，還給朋友說這玉米壞掉了，後來才知道這個瘤子是可以吃的，不過現在一般很少能見到了。這種瘤子一般是黑粉菌造成的，我們這邊一般都叫黴包，那麼這種瘤子是怎麼形成的呢？
瘤子形成原因
第一：高溫乾旱
若是玉米在早期遭遇乾旱氣候，後期又迎來高溫的話，就會很容易形成這種瘤子了，因為前期的乾旱讓玉米的抗病性變低，然後高溫又會促使這種病菌的產生，所以就很容易在玉米上出現瘤子。
第二：雨水少
土壤中的這些病菌在雨水較多的時候發病比較輕，因為下雨多會導致土地較潮溼，這樣會讓病菌種子發芽還有可能受到分解作用而導致死亡，出現瘤子的機率小，所以我國南方這種瘤子長的也少。
第三：種植地點
若是常年種植玉米，而且在很早之前就已經長過這種瘤子了，那麼土壤裡就會累積很多黑粉菌，而且種植的品種長期不更換，也會使這個種子的抗性越來越差，這樣遇到病菌適宜的環境，它們就會大面積的蔓延開來，危害玉米並在玉米上長瘤子。
第四：品種問題
長出這種瘤子可能是選玉米種子的時候沒有挑選有抗性的種子，還有就是有的種子可能已經帶有這種病菌了。並且在產生了瘤子的時候沒有及時發現，及時清除掉瘤子。
該如何防治
第一：加強田間管理
在收完棒子後要抓緊除去土壤裡的病菌，多翻土耕地，種植密度要合理，平常防止出現乾旱的現象。玉米已經長了瘤子，需要在玉米瘤子還沒長起來的時候就拔下來，然後徹底清除掉，這個需要經常去田間觀察玉米的狀態，長期堅持。施肥要注意不要單一施肥，要氮磷鉀均衡配比，並且可以給玉米補充一些微量元素，加強玉米的抗性。
第二：藥物防治
若是帶有瘤子病菌的種子，需要給種子消毒，可以使用福美雙可溼性粉劑和水混合成粘稠狀溶液，再將玉米種子加入攪拌即可。
玉米地裡的這些瘤子雖然有人說吃著好吃，還把它當個寶，但是小劉認為這種東西還是比較影響玉米的產量的，所以說能避免就儘量避免。
高小白的vlog
農村玉米地裡，有很多玉米長出了瘤子一樣的東西是什麼？
這種東西我們長江中下游還真不多，很少看見，我們這的春玉米，秋玉米都都難得見到，而中熟甜玉米我是怎麼也沒見過。這東西原來不注意，前幾年一同姓老中醫他問我鄉下有這玉米瘤子賣不？說最近失眠，自己什麼都試過，效果不行，聽說這玉米瘤子很安神，問我知道否，你是搞食（藥）用菌的呀？
當時就蒙圈了，因為這是一種黑粉病真菌，發展的菌絲團形成的瘤狀，的確在田中很難發現，因為對菌學有些瞭解，查了一下資料，這瘤子形成原因，要有比較適應的乾溼度和高溫，在我們這裡種植的要麼早熟品種，最易形成瘤的營養體是玉米的穗和沒成熟漿狀玉米粒，這時早熟玉米正於高溼，也不是三十五度以上高溫，待這個玉米兩最易形成瘤的條件不合，多數就是形成黑粉而無瘤狀體結成。秋種晚熟品種成熟期早過了高溫期同樣也不成瘤，同樣被感染也就一攤黑粉，一動散了。甜玉米倒是這立秋邊乾旱高溫期成漿，讓他自己到附近田裡尋找一下，他說老農種過三，四年從沒見過這玩意！
他託我問問鄉下有沒有，就問問鄉下住高山的同學家裡有沒有，終於打聽到一家在那挖過的油茶山上，覺得可惜了功夫，就在挖過的土中點播了許多玉米，那高山向陽面特別乾旱，沒有什麼好成熟玉米，反而我問的玉米瘤子不知多少，終於託人搭一大蛇皮袋給那老中醫。我電話告知，那油茶太乾旱了，今年發了這麼多真菌病，明年乾脆不要種了，那大片山裡用藥是防不了的。
該如何治理？
發了這瘤病，多數在原來就有真菌孢子密集存在的，當然這病形成有一定條件就是較幹，在較干時又是高溫，一旦乾旱蟲子發生就厲害，蟲口傷害被這黑粉菌孢子或菌絲侵染，在最營養又好吸收的穗和玉米嫩漿上形成菌絲團，這就是王米瘤子。這個就北方又幹燥揍上玉米剛上漿，所以發生普遍嚴重。
主要是減少病源，選用抗病品種。
化學防治，在玉米種子時用粉鏽寧拌種，減少氮肥用量，防止害蟲危害，一旦發病初期，用殺菌劑多菌靈減少發展程度。
老艾葉
大家好， 我是天義，專注於三農領域，像題主所說的玉米地裡長出瘤子一樣的東西，我在老家也見過，其實就是玉米受到黑粉病的影響，出現了病變，產生出來的灰包現象，對於正常生長的玉米好處不大，需要我們及時的處理才好。
有的人形容這樣的玉米屬於變形，的確一眼看上去好像沒有食慾的樣子，但在小時候記得玉米灰包是可以做成美食的，畢竟以前生活水平不好，農村裡的野生果蔬自然成為了飯桌上的一道菜。現在還是建議大家少吃吧，類似蘑菇這樣中毒的事情也是屢見不鮮，大家現在生活水平富裕了，還是吃一些健康的食物才好。
那麼，碰到這樣的情況怎麼處理呢？
第一是要掰下來，不要讓真菌感染到其他的健康玉米，如果一棵玉米上出現的情況比較多，可以考慮把整棵玉米秸稈都拔掉，以絕後患。
第二是及時的噴灑農藥，進行預防治理，儘量選擇天氣晴朗的時候作業，要不然碰上雨天會讓藥效有所降低。
第三是在玉米田地間進行除草鬆土，為玉米的生長創造比較良好的環境，有必要的話可以追肥，增強玉米植株的生長免疫力。
以上就是我的看法，歡迎大家的關注，讓我們一起學習交流更多的三農知識。天義說
大家好，我是秦農視野。玉米上長出像瘤子一樣的是什麼東西？該怎樣處理？作為地地道道的農村人，我來回答一下這個問題。
玉米上這個類似瘤子一樣的東西，看起來有點害怕，在我們當地被叫做“灰包”，因為它是灰色的。其實這是黑粉菌，屬於真菌的一種，一旦玉米植株感染上黑粉菌，那麼這一棵玉米植株上的玉米棒子就會被破壞，所以很多農民朋友特別討厭它。以前如果在玉米地裡發現它，就會把它掰下來扔掉，後來才知道，應該把它連同整株玉米焚燒滅菌處理，否則如果這種黑粉菌處理不徹底，第二年還會出現病菌。
玉米地裡如果出現幾棵這樣的情況，那麼問題不算嚴重，但是如果是大面積出現，這時候就要注意了，先要查清楚病菌的根源出自哪裡，是種子帶有病菌，還是土壤裡帶有病菌，找出問題然後對症下藥。不然玉米就會大面積減產。
近年來，隨著人們對這種黑粉菌的深入瞭解及認識，它的營養價值也被發現，如果玉米發生黑粉菌，人們不像過去那樣把它掰下來扔掉，而是帶回家做菜吃，美味獨特還有營養。需要注意的是，剛摘下來新鮮的黑粉菌可以食用，一旦幹成粉末狀了就不能吃了。
大家覺得呢？歡迎在評論區留言討論點贊哦，謝謝支持。
秦農視野
玉米是一種常見的粗糧作物，煮玉米還是我們平常都愛的一種吃食，我們吃到口中的煮玉米都是玉米中精挑細選出來的，很多玉米在生長過程中不是一帆風順的，會有各種禿尖、不結粒或少粒，粒上生蟲等各種問題，還有的玉米長瘤子，以前在農田裡見過長瘤子的玉米，第一反應就是這玉米壞了，不能吃了。
這瘤子到底是什麼呢？其實是玉米感染了黑粉病，前期如果氮肥施的過多，而磷鉀肥施的過少，則玉米的抗病性就會降低，在多雨或溼熱的天氣，很容易爆發黑粉病，如果玉米地裡玉米間距又太小，更容易加劇病情。黑粉病期間，尤其是氣溫溼熱，在玉米地裡經常會看到玉米上結的瘤子，瘤子結的多了，最直接的後果會造成玉米減產。
這種瘤子初期比較嫩，外面一層銀色的薄膜，往裡剝開，也是脆生生的，待瘤子後期，稍微一碰，就有黑色的粉狀物質飄出來，最後變成黑色的粉塵。長有瘤子的玉米再怎麼補救也是不行了，所以要預防的話，一定不要待瘤子長成，但是有的地方卻拿這瘤子當寶貝，這又是什麼原因呢？
這瘤子還有個名稱叫烏米，有的地方還專門吃烏米，後來才知道原來這烏米是有一定的藥用價值的，有安神解毒的功效，要選在烏米嫩的時候吃，可以做成湯，也可以拌著吃，這兩種吃法都味道鮮美，因為知道的人比較少，所以下次見到這種瘤子可以掰下來試吃一下，因為這瘤子不好儲藏，所以集市上賣的也比較少。
我是農人答農事，上面就是我這個問題的看法，如果您有其它的見解或補充可以在下方留言評論。
農人答農事
農村玉米地裡，有很多玉米長出了瘤子一樣的東西，是什麼？這個是玉米灰包，一種有益菌，可以炒來吃，或者做灰包粑粑吃都可以，食後對人身體有好處。小時候我媽媽經常炒玉米灰包給我們姐弟仨吃，吃完後滿嘴黑呼呼的，但我們很愛吃它，現在地裡已很少看見灰包了，想找它來吃都難。
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造成灰包的原因
灰包又稱黑粉病、黑瘤子，從玉米苗期到抽穗期都可發病，一般拔節期和揚花期發病較嚴重。主要是因為氣候溫差變化過大、重茬種植等原因造成。
灰包對玉米的危害
患了灰包的玉米，植株和莖葉扭曲畸形，有的矮化、萎縮；有的植株各節的基部發生病變，節點處會長灰包；有的植株頂部會發生變異，頂部長灰包。長了灰包的植株不能結玉米棒子，並且灰包逐漸腫大分裂，生成菌癭，產生更多的冬孢子，將進一步對其他沒產生病瘤的植株進行危害。
防治灰包方法
- 種植時選用抗病害優良品種。一塊土地儘量選擇品種輪換種植，就是今年種這個牌子的玉米品種，明年改種其他牌子的王米品種種植。
- 玉米苗期多觀察，及時發現病變植株，及時將它鏟鋤，並將植株帶離土地，並把剷除的地方灑上鮮石灰殺毒滅菌處理。
- 及時防止蟲害，特別是貪夜蛾、玉米螟等蟲害對王米植株造成的傷害，及其他機械作業對植株的傷害，免得留下損傷增加患病率。
- 合理施肥。要農家肥和化學肥料相互搭配使用，促使植株粗壯、挺拔，增加抵抗抗病能力。
- 如果頭年的土地有感染過灰包，今年種植時需把土地進行封閉滅菌處理。
- 在種植玉米前可以選擇給玉米拌種、或者浸種的方式種植，增加玉米的抗病能力。
以上就是玉米地裡，玉米長了瘤子的原因和防治方法。雖然灰包可以吃，但它必竟影響玉米產量，早預防早根除為好。
關注【留守傅姐】與你分享當下農村種莊稼、種菜的日常生活。留守傅姐
在農村玉米地上，有些玉米會長出一些瘤子一樣的東西，這實際上是一種真菌。
這種東西事實上有很高的營養價值，農民並不知道這些事情。而且有時候玉米上長了這些東西之後，就會導致玉米的產量減少。所以原先農民們都非常討厭玉米上長這種東西，現在越來越多的人知道，玉米上長的這個東西事實上是有非常大的作用。
玉米上長的這個東西，農村稱作是烏米。烏米是玉米生長的時候感染了一些真菌導致的，很高的藥用價值，長期吃的話可以有寧心安神，補中解毒，益氣養陰等作用。以前農民們都不知道，把它當做我害的東西扔掉了，現在大家都知道這實際上是一種難得的營養品。
總之以後在玉米地裡看到了這種東西，最好是趕快摘下來回家煮著吃，有很好的作用哦。
平安話三農
對農民來說，在種植玉米及其它農作物上，見到這種黑瘤狀物不稀罕。有人說可以吃，還具有很高的營養價值，比玉米營養還高，真不敢苟同。但是我們這是沒人吃那個東東的，嫩時呈纖維溼性狀，老熟後一層薄皮裡面就成了黑乾粉。據說這東西具有傳染性，如不及時防治和清除到地外，會傳染給其它玉米或來年的玉米。
它的學名為玉米黑粉病，為玉玉蜀黍黑粉菌，屬擔子菌亞門真菌。在玉米整個生長期地上部分均可受害，可經風帶蟲攜把菌體侵染於玉米的各個部位如間節，葉鞘，葉腋，雄穗，雌穗等部位。形狀樣式大小不一，呈瘤狀物，外表初期呈一層白色或淺綠色發亮的薄皮膜，後呈灰色，老後會乾裂散出黑粉。
發生特點；以病菌的厚垣孢子在土中或病殘體或堆放的秸稈越冬。越冬的厚垣孢子萌發產生小孢子，借風力氣流、雨水、昆蟲傳播。從植株幼嫩組織、傷口、蟲傷處侵入為害。形成病瘤後，散發大量黑粉，傳播到別的植株上擴大為害。高溫乾旱、施用氮肥過多，蟲害、病害最易發生。
預防應對；選擇優質多抗品種；生長期及時防治病蟲害，發現苗頭，及時清除帶出地外深埋銷燬；合理施用化肥；高溫天氣注意防旱；一噴三防施藥時，可加入殺菌劑，播種時種子可用20％粉鏽寧乳劑拌種；總之，種植玉米主要是為了玉米豐收，能吃不能吃不重要，儘可能防治避免玉米長黑粉病，它必定會影響玉米的正常生長和產量及品質，還是不生為好。
幸福一家人140113721
每年到玉米收穫的季節，都會在玉米地裡發現幾棵長出像瘤子一樣的大包，黑黑的看著就有些噁心。當時也不以為然，只感覺玉米長成這樣可惜了，所以只能將其扔掉，直到後來聽別人說才知道，這不起眼的東西竟然是寶貝。
在我們這邊，這種現象都稱之為病態，根本沒人願意看到這種情況，殊不知這玉米長出瘤子一樣的東西叫烏米，不僅有著食用價值，而且還有很高的藥用價值，甚至對人體還有不少的益處，看似黑乎乎的東西，不僅對人體沒有副作用，而且還有很好的效果，真是小看它了。
雖說可以食用，但是我還是不敢吃。至於說如何處理，如果許多玉米出現這樣的情況，可以聯繫收購農副產品的人進行收購，若出現少量現象，則可以摘回家品嚐品嚐，實在不行也可以帶出田間深埋或丟掉。
總之，如果發現玉米長出瘤子一樣東西，大家不必過於驚慌，說不定比賣玉米還划算，當然要確定是烏米。當然要想來年不再出現這樣的情況，可在玉米播種前，選用包衣玉米或用藥劑進行拌種，可有效減少此現象的發生。朋友們，你們吃過烏米嗎？歡迎評論補充，謝謝！
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肥仔農經
第一次見到玉米瘤子的時候，真的是被嚇了一跳，那黑黑的又不規則的瘤子，看起來真的讓人有點作惡，一畝平均有三四十棵玉米都有這種的情況，那時候第一反應就是“完了，今年的收成肯定非常差”。後面叫村裡的種植專家黃叔到田地來看一下，被黃叔的一席話才領悟過來，原來這個是營養價值非常高的瘤子，心裡才安心。作為在農村長大的農民，我來說說這種玉米瘤子叫什麼，要怎麼處理呢？
玉米瘤子是什麼？
經黃叔介紹，這種玉米瘤子叫“灰包”，它是一種真菌，所以我們又叫它“黑粉病”“黑粉菌”。它的營養價值和藥用價值非常高，現在對玉米瘤子則是有種“可遇不可求”的狀態。
出現玉米瘤子的原因？
土壤感染
玉米瘤子是一種真茵，由於它的出現，極有可能在生長過程中，真菌落入土壤裡，而這種又是容易隱藏並滋長。如果沒有實行3年左右的輪作或者沒有進行徹底消毒，那麼在來年的玉米種植上又可能會再次被感染。
玉米種類
低劣低產的玉米種類是產生玉米瘤子的原因，農戶通過地攤或者私人用戶那邊購買，貪圖便宜，又未對玉米種子進行消毒。
交叉感染
玉米的生長是經過苗期，穗期及花粒期三階段，而這長生的過程中需要我們更加用心的去呵護，但在雄花散粉至雌花時，極有可能被真菌感染，或者受到病蟲害的交叉感染，從而加大產生玉米瘤子的機率。
預治玉米瘤子措施
1、土壤消毒：要對土壤進行徹底消毒，可採用相關消毒藥劑噴酒在土壤上或者撒點石灰，草木灰等，這樣可以降低感染機率。
2、玉米種類選擇：一定要通過正規渠道去購買，我們在選擇的時候，一定要選高質量高產的，同時具備抗病災的品種，這才能有效降低出現玉米瘤子的機率。
3、生長過程留心變化：玉米在生長過程中有時會出現異常現象，特別是在授粉階段，更會引起真菌交叉感染，所以一定要特別加強看護，同時也要預防病蟲害的侵襲。
玉米瘤子在很多地方都被視為寶，大家都積極在找這種“美味”的瘤子，有些農戶或者飯店都用玉米瘤子來煲湯或者是爆炒，它還有一個作用就是藥物價值也高。遇到玉米瘤子，還是好好珍惜享受它的美味吧，畢竟現在出現的機率越來越小。
玉米瘤子的出現並非偶然，它是有潛在原因的， 我們只有從根本上解決問題的所在，才能降低出現的機率，才能讓玉米有一個好的收成。
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