北美胡桃木，又名黑胡桃木，是產於北美的價值較高的闊葉木品種之一，黑胡桃木從生長到成材需要經過50年左右的時間，胡桃木又名核桃木，屬木材中較優質的一種。
市面上的黑胡桃傢俱都說原材料來自北美，這是有原因的。黑胡桃在美國的生長區域主要位於中東部地區，溫帶大陸性氣候使得這處區域四季分明，也產生出了質量最好的黑胡桃木材。
這裡的黑胡桃生長週期緩慢，材性緻密，有美國闊葉木之王的稱號。經過自然生長，高度可達40米，直徑可有1米粗。用這些黑胡桃木製作的傢俱耐腐朽、不易開裂，十分的細膩光滑。
用這種木材做傢俱的好處有什麼呢？
黑胡桃較貴，用來做傢俱不僅成型效果好，並且表面光澤飽和色彩豐富且飽滿，有極高的欣賞價值。其中，黑胡桃木主要用於傢俱、櫥櫃、建築內裝飾、高級細木工產品、門、地板和拼板等，以歐式風格為主。黑胡桃開發使用較早，常見的國外商用名為黑胡桃，以北美加利福利亞產的黑胡桃最為有名，廣泛應用於豪車及遊艇的木質內飾。用於現代高端實木傢俱，風格別緻穩重，花紋層次感強，具有別致超凡的欣賞和收藏價值。
這是一個看臉的時代，傢俱也不例外。生於北美的黑胡桃木，顏色要深一些，呈現出巧克力色，從淡紫到深棕，還間雜各種深淺的棕色，不統一中又充滿了和諧美。
它的弦切面有清晰美麗的大拋物線花紋（大山紋），還有其他樹木所不具有的曲線，如波浪、渦卷、癭木、小指甲大小的“鳥啄痕”針結等。
只有超過160年以上生長期的北美黑胡桃木才會擁有波浪形或捲曲樹紋，像極了中國詩意的水墨畫，具有極高的欣賞價值和保值價值。同時夾帶黑灰色條狀或帶狀花紋，心材從淺棕到深巧克力色，色彩絢麗，層次分明。
在這花紋基礎上，不同品牌設計師憑藉各自的審美、技術最終呈現出的不同設計，同樣這也是決定傢俱價格的重要影響。
黑胡桃木環保保值：黑胡桃木傢俱天然、環保、健康實木傢俱透露自然與原始之美。
原木色傢俱既天然、環保無汙染，這實在是健康的時尚選擇，符合現代都市人崇尚大自然的心理需求。
再加入以人為本、以自然為本的現代設計理念，就更能拉近人和材料、人和自然的距離，給人一種親切感。使用壽命長。
板式傢俱的使用壽命一般3-5年。實木傢俱的使用壽命是板式傢俱的5倍以上。黑胡桃木傢俱有保值功能。
同時夾帶黑灰色條狀或帶狀花紋，心材從淺棕到深巧克力色，色彩絢麗，層次分明，尤其偶爾會出現罕見的高貴祥瑞的紫色及條紋——紫氣東來。
它的木皮可用於鋼琴表面、高檔轎車和遊艇內飾，其中非常珍貴的加利福尼亞黑胡桃癭木皮大量的應用於勞斯萊斯、賓利、邁巴赫、蘭博基尼等世界名車上。
北美黑胡桃傢俱的缺點：
1，價格很高：雖然北美黑胡桃傢俱比實木和紅木價格低很多，但也有一些家庭覺得它的價格更貴，一般家庭很難消費。
2、一般抗壓力能力：北美黑胡桃木傢俱也有這一缺點，一般的抗壓力能力強。由於其材料的特點，其結構相對簡單，所以耐壓性也相對一般，使用時間長，難免會出現開裂現象。
3、易購偽劣產品：北美黑胡桃木傢俱也有這個缺點，易購偽劣產品。由於其加工性能相對容易，所有的非法公司都傾向於用劣質木材淹沒北美黑胡桃傢俱，消費者也不瞭解其鑑別方法，所以他們會購買到假冒偽劣產品。
為什麼這幾年胡桃木突然火起來了？
總結下來有幾種原因：作為紅木的代替品
從東南亞等國家紛紛頒佈紅木出口禁令，到2016年《瀕危野生動植物種國際貿易公約》第17屆締約方大會對黃檀屬以及大巴花和刺蝟紫檀等珍貴木材進行瀕危管制開始，
紅木價格普漲：大紅酸枝漲幅達40%、巴里黃檀漲幅達50%、緬甸花梨漲幅達65%、非洲花梨漲幅達100%。不僅如此，更是出現了一木難求的現象。因此，黑胡桃木就開始走上了“星光大道”。
潮流所驅
中國人多多少少都有一些實木情懷，尤其對以榫卯技術打造的，具有獨特紋理和細膩質感的實木傢俱。
而隨著人們審美的變化，流行趨勢從精雕細琢的歐式、美式及傳統中式等逐漸迴歸到更加簡約、實用的現代風、新中式、北歐風格，尤其是對新中式傢俱而言，具有獨特紋理的黑胡桃木就成為了傳達意蘊的最好材料之選。
北美黑胡桃傢俱體現的是一種低調的高貴，內斂的奢華，它是高貴的，卻並不高傲，它是奢華卻不張揚。經過手工打磨後的黑胡桃木，光澤好有質感，充滿“溫潤如玉”的溫暖感。一件黑胡桃木製成的傢俱，氣場就足以改變整個空間。
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