须臾lighting
关于猪脚用什么炖最补，营养价值高。我个人觉得猪脚配黄豆炖出来的汤，不但营养最丰富，而且制作方法也简单方便。
黄豆猪蹄汤做法简单，营养丰富，适合秋冬季滋补，具有通乳、气血双补、补虚养身等功效。
属于乳母食谱，通乳食谱，气血双补食谱，孕妇食谱，补虚养身食谱。
【猪脚黄豆汤】
【一】准备食材
猪蹄1只，黄豆200克，葱，姜，黄酒，盐。
【二】食材加工
猪蹄切块用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮。
把黄豆提前浸泡1小时，备用。
姜洗净切片，葱洗净切段。
三】菜品制作
猪蹄放入砂锅内加入清水、放入姜片煮沸，撇沫。
加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮至半酥，加精盐，再煮1小时即可。
【注意事项】
煮好的猪脚汤即可热的喝，也可以放入冰箱冻成猪脚黄豆冻，味道更佳。
馋嘴猴唠美食
猪蹄补啥呢？哺乳清炖 美容煲汤 解馋红烧 下酒卤 泡妹妹烤 孝敬父母炖黄豆香菇。。。 看你哪方面需求 对号入座罢了 需要的私聊 不图回报 爱吃才是硬道理
班长说你行
老百姓最经常吃的猪蹄炖黄豆芽，在放点海带味道是更好的，如有刚生孩子的可以食用，海带和豆芽在加上猪蹄有下奶的功能，大家可试一试效果不错的
a呼伦贝尔熏香鹅
用花生炖，有补气养血，美容除皱的功效。
A茉莉
猪脚可以炖黄豆或是萝卜，再或是猪脚炖蛋，都是营养价值很高的，口感也很美味！
鱼日小厨
猪脚饭 好吃实惠营养高！
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