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作者簡介：國家211食品技術專業畢業，在某淨水品牌負責市場11年，有著非常專業知識與豐富的行業經驗。不斷的將所學所見所得與所悟分享給大家，希望大家能夠認真的閱讀與分享的收藏，以及推薦給朋友。關注本頭條號，可私信聯繫。
由於中國的快速發展，導致環境進一步的被惡化，其中最關鍵的一點，就是水汙染。由於水質安全問題，是與人們的日常生活息息相關的，也就催生了淨水行業的快速發展。國內品牌的，國外品牌的，中外合資品牌的，甚至只是打著進口品牌的而純粹只是在國內生產的，等等類似的情況，實在是太多了。無論品牌如何，對於用戶來說，不是問題的關鍵，儘管跟進口或者中外合資的品牌的確更加受消費者的歡迎。但，從長久來說，產品過硬才是真道理，也才是企業與品牌的長久之計。關於此話題，實在是太多，也太廣了。而今天，我們只選擇其中一個問題來剖析，那就是：在中國的水質情況下，全屋淨水的處理工藝，到底應該用哪一種方案呢？
下面，我們先分別給出兩張圖片，對活性炭和超濾膜的原理做一下解釋。
活性炭結構和原理圖
活性炭的定義：是一種經特殊處理的炭，將有機原料（果殼、煤、木材等）在隔絕空氣的條件下加熱，以減少非碳成分（此過程稱為炭化），然後與氣體反應，表面被侵蝕，產生微孔發達的結構 （此過程稱為活化）。由於活化的過程是一個微觀過程，即大量的分子碳化物表面侵蝕是點狀侵蝕 ，所以造成了活性炭表面具有無數細小孔隙。活性炭表面的微孔直徑大多在2～50nm之間，即使是少量的活性炭，也有巨大的表面積，每克活性炭的表面積為500~1500m2，活性炭的一切應用，幾乎都基於活性炭的這一特點。
從活性炭的定義中，我們可以知道，活性炭主要是起物理吸附作用的，通過表面的孔隙吸附異色異味，改善口感的作用，本身並沒有過濾功能的。
超濾膜的淨化原理
超濾膜的定義：是一種用於超濾過程能將一定大小的高分子膠體或懸浮顆粒從溶液中分離出來的高分子半透膜。 [2] 以壓力為驅動力，膜孔徑為1～100nm，屬非對稱性膜類型。孔密度約10/cm，操作壓力差為100～1000kPa，適用於脫除膠體級微粒和大分子，能分離濃度小於10%的溶液。
通過超濾膜的解釋中，我們可以看出，膜是通過孔徑將自來水中大於0.01微米的所有的物質過濾去除掉的。比如鏽蝕、泥沙、細菌、紅蟲、漂白粉、有機物、藻類、病毒等全部隔離去除。如這次疫情中的新冠病毒的大小在0.025微米，經過膜工藝是完全能夠全部去除的，甚至目前研究發現的最小的病毒大小為0.018微米，均完全可能被去除。
下面，我們繼續通過圖片和實際來展示活性炭與超濾膜兩種不同工藝的區別。
活性炭工藝
活性炭工藝
超濾膜工藝
超濾膜工藝
通過以上四張圖片的對比，我們可以分析出以下的對比表格：
以下為中央機採用活性炭工藝的不足
以上為中央機採用活性炭工藝的不足
以下為中央機採用超濾膜工藝的優勢與區別
以下為中央機採用超濾膜工藝的優勢與區別
通過以上的對比分析，我們知道，全屋淨水，或者中央淨水，必須採用超濾膜，而不能採用活性炭的處理工藝。在今天的比較中，我們只是從結果上來分析，我們將在下一次的文章中，從所以然方面進行細緻的分析。希望各位能夠持續的關注。
作者簡介：國家211食品技術專業畢業，在某淨水品牌負責市場11年，有著非常專業知識與豐富的行業經驗。不斷的將所學所見所得與所悟分享給大家，希望大家能夠認真的閱讀與分享的收藏，以及推薦給朋友。關注本頭條號，可私信聯繫。
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