農村楊娃
【仙毫】
仙毫，一般是指“午子仙毫”、“定軍茗眉”、“寧強雀舌”3個品牌的總稱。一般是一個芽一個葉，形狀像蘭花，色澤翠綠，白亳多；香氣持久；湯色清澈明亮；醇厚，回甘。
【毛尖】
毛尖屬於茶葉的一個品種，因產區不同冠以不同名稱，如：信陽毛尖、黃山毛尖等。毛尖茶的外形比較的細直圓潤，白毫較多，茶葉有綠衣，香氣悠長，沖泡出來的茶湯碧綠，茶葉張開，慢慢沉底，葉片勻整，柔嫩鮮綠光滑。
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一、歷史背景上來比較
午子仙毫產於漢中市西鄉縣，有著非常悠久的歷史背景。午子仙毫興起於戰國時期，在秦朝、唐宋興盛、在明清兩朝文明天下。這是它的歷史背景，那麼午子仙毫是什麼時候開始包裝好在市面上出售的呢?答案是1984年，經過短短兩年的努力，就已經大獲成功了。這都是源於其歷史背景之悠久。信陽毛尖是在民國時期產出的，由於當時“八大茶社”注重技術上的改進和發展，使得信陽毛尖文明於世。
二、品質特徵上的比較
午子仙毫茶是綠茶的一種，出產於素有“中國著名茶鄉”之稱的陝西省漢中市西鄉縣、寧強縣、勉縣。創制於1984年，是陝西省名牌產品。其狀似蘭花，色澤翠綠，葉底芽勻嫩成朵。毛尖外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，衝後香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、乾淨，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯
三、營養價值上來分析
陝西省漢中市西鄉縣，這裡是群山峻嶺之地，在在這裡產出的茶葉生長期很長，並且含有很多人類所需要的微量元素。多喝午子仙毫對人體的健康是有極大的好處的。信陽毛尖產於信陽山區，那裡的土壤十分肥沃，有利於氨基酸等含碳化合物的合成。信仰毛尖裡面的氨基酸非常豐富，經常沖泡服用的話能夠促進體內的氨基酸的吸收。
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仙毫最好 早期茶 形狀像眉毛 味道清淡馨香 優質仙毫原料都是芽頭 清明前的最珍貴 幹茶飽滿圓潤 也有用無芽頭嫩葉做成仙毫形狀的 看起來比較乾癟 價格幾百至上千不等
毛尖次之 中晚期都可以做成毛尖 很多人把仙毫當毛尖 但是仙毫是尖尖的 毛尖是揉捻的扭曲形狀 口感上仙毫更清甜一些
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漢中仙毫是“午子仙毫”、“定軍茗眉”、“寧強雀舌”3個品牌的總稱。一般一芽一葉，其狀似蘭花，色澤翠綠鮮潤，白亳滿披；香氣持久；湯色清澈明亮；滋味醇厚，爽口回甘。
毛尖屬於茶葉的一個品種，因產區不同冠以不同名稱，如：信陽毛尖、黃山毛尖、漢中毛尖等。毛尖茶的外形比較的細直圓潤光滑，茶葉全身遍佈著白毫，茶葉全身披著一層綠衣，香氣香遠悠長，沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。
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