待櫻花盛開,自由呼吸陽光下,不負春天的希望


01

臨近春節前的一個月,是在忙碌中度過的。

每天早出晚歸,不斷調整修改菜品方案,穿梭在大大小小的活動中。

跑遍各類市場,也發現了新世界。一切都那麼有趣,讓人心生愉悅。

雖然辛苦,起早貪黑,但收穫更多是滿滿的開心。看到客戶滿意與肯定,辛苦的付出都是值得。


待櫻花盛開,自由呼吸陽光下,不負春天的希望

02

新春佳節,一年中最重要的時刻。

結束忙碌的工作,坐上回家的高鐵。歸家的盡頭,是家人期盼的身影親情,總是我們心中最柔軟的地方。

無論離家多遠,回到家,吃著家人做的飯菜。胃被撫慰,心也暖了。

那些出門在外,所遇到的一切不順,委屈沮喪,瞬間消散,被治癒。

再好的珍饈美味,都抵不過家人做的飯菜


待櫻花盛開,自由呼吸陽光下,不負春天的希望

03

有時意外總是這樣,猝不及防的出現。

因為疫情,為有效防控蔓延。大家都足不出戶,按照要求居家科學“宅”。

出門成是一種奢望,和家人在一起的時光變多了,但時間一長,簡單的一日三餐已經無法再滿足挑剔的胃。

想念那些玲琅滿目的美食。從精緻的特色料理到尋常的早餐,只是單想想,唾液就開始不正常分泌。

那種無法得到滿足的感覺,在內心不斷翻滾,但此刻能做的只有深深吞嚥口水。


待櫻花盛開,自由呼吸陽光下,不負春天的希望


04

特殊的時期,沒有辦法像之前那樣,輕易購買到一些現成食物。

慾望大到一定程度,會給生活騰出地方。

準備親自動手下廚,展現與生俱來的廚藝天賦。不斷解鎖各種美食,把簡單的食材變成美味的佳餚。

再平凡的生活,也充滿著勃勃生機。


待櫻花盛開,自由呼吸陽光下,不負春天的希望

05

她說過年沒回家,家人來她工作的城市呆了幾日便走了,至此她已經一個人呆了很多天了。見活人是活著的動力。

  1. 我說,不想抱著手機聊天。想面對面見到真人,吃好吃的。
  2. 朋友說,你現在真是三句不離開吃。
  1. 發現了自己隱藏技能,想當個創新廚子。要做和吃相關的工作。
  2. 你已經算是了。現在我要給你改新備註,廚娘XX。
  1. 最近看的好多劇,都是有關吃的。
  2. 和吃有關,就是很開心呀。

我很喜歡,她給我的新備註。


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06

祝你狂吃不胖。

閒下來的時間,每天做美食,全身心享受著美食帶來的快樂。

每日固定兩餐。

早餐,萬變食材固定三明治和一碗黑芝麻燕麥牛奶;

下午,葷素搭配炒菜和營養例湯。

進食間隔時常6小時;空腹長達18小時。

如此規律飲食,絲毫不會擔心發胖的事情。想胖,估計也是有點難度的。


待櫻花盛開,自由呼吸陽光下,不負春天的希望

07

國內疫情得到有效控制,但國外很多國家情況卻不容樂觀。詢問了在疫情嚴重國家留學朋友,她的情況。

時間:9日前

我:你還好麼,現在還上課麼,多囤點吃的。

她:學校已經停課,我買了100個水餃。這裡沒有人戴口罩,我只有一盒醫用口罩。

時間:5日前

她:我可能要回國,又延長停課。這裡依然沒人當回事,不戴口罩。就覺得是個流感。

我:那就回來吧,疫情國入境制度很嚴,但很安全。

時間:3日前

她:我14號飛上海,集中隔離。能點賣,隔離完也有盼頭。這裡北部封鎖,火車沒停運公路也沒封。不知道封鎖什麼。國家計劃開啟生存率評估救治方案,在這裡我看不到未來。

我:飛上海不錯的,好吃的東西很多。

這一刻,覺得我們的國家特別好。


待櫻花盛開,自由呼吸陽光下,不負春天的希望

08

天氣漸暖,陽光也愈發耀眼。

全國疫情數據漸好,多地制度緩輕。一切都是好的現象,但仍需堅持不鬆懈!等最終結束,讓我們一起卸下了防備,摘掉口罩。

張嘉佳曾說:美食和風景,可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘。

待櫻花盛開,自由呼吸。不負春天的希望,沐浴在陽光下。見最想見的人,做最想做的事。與久違的人們相聚在一起,享受最愛的美食。


待櫻花盛開,自由呼吸陽光下,不負春天的希望


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