对于广大果农朋友来说，果树春季刻芽可以说是果树春季管理中不可或缺的一种管理手段，通过对果树进行物理刻伤，以此来人为的改变果树内部养分的流向，进而达到平衡果树长势、调节枝条生长、调控养分配以及促进果树早日挂果、多结优质果的目的，从而为咱们果农朋友带来更高的种植收益。
果树刻芽是一门技术性的果树管理方法，如果刻芽的时间、方法、位置等处理不当，不仅发挥不出果树刻芽应有的作用，而且会对果树的正常生长发育造成不利影响。针对果树刻芽问题，咱们就一起来了解一下果树刻芽的管理重点与操作技巧。
果树刻芽
一 果树刻芽在什么果树上和什么时间进行最好？
从最佳适用果树类型来说，果树刻芽的方法最适合应用在在幼龄果树上，而且对幼树刻芽后的效果最为突出。通过对幼龄果树进行春季刻芽，不仅能够起到增加枝条萌发量、促发隐芽萌生、促发新稍生长的作用，而且对幼树早日形成树冠、控制树势旺长以及早成形、早结果、早丰产具有非常好的促进作用。此外，刻芽比较适合用在枝条缺失或光秃的成龄大树上，其作用可以起到定向促发新枝的效果。
从果树刻芽的时间上来，当春季温度稳定在5度以上时即可进行，但刻芽的关键是要抓住果树萌芽前15-30天左右时到萌芽初期时的最佳期，因为此时的果树养分运转活跃性强且刻芽后能够最大化的刺激幼芽萌发；一般情况下（以苹果为例），在每年的3月中上旬前后刻芽最为合适，此时刻芽不仅最有利于芽体的萌发，而且刻芽后抽上的新稍在健壮度上和成花品质上最高，但刻芽的时间要灵活掌握、早晚适宜，果树刻芽工作要在4月中旬前全部完成。
果树刻芽的时机非常重要，如果刻芽过早，容易导致果树因为伤口愈合慢、伤流大而造成芽体因脱水干枯，或者造成芽体因失水而被外部低温冻伤或冻死；如果刻芽过晚，容易导致刻芽后的果树因新萌长的新稍停长过早而叶片面积变小，从而影响后期顺利成花。
二 如何对果树进行正确性的刻芽？
对果树进行刻芽的操作管理比较简单，只需要用钢锯条、刀片、剪刀等在需要刻芽果树的干、枝的芽眼或芽体上方或下方3-5毫米的地方进行月牙形的物理刻伤即可，刻伤的的深度以切断皮层筛管至木质部为佳。
果树刻芽
需要注意的是，果树刻芽的部位一般在枝条的中部，具体刻芽位置应当根据刻芽的作用来灵活确定，如果是在芽以上的部位进行刻芽，对果树可以起到抑制养分向上输送、促进芽体萌芽的效果，如果是在芽以下的部位进行刻芽，则对果树可以起到抑制养分向下输送、抑制芽体萌发的效果。
三 在对果树进行刻芽时，应当掌握哪些操作细节？
1、根据刻芽的目的选择刻芽的方法
如果是为了促使果树多抽发发长枝，建议尽量早刻芽、深刻芽、宽刻芽、近刻芽，可以选择果树萌芽前15-30天时进行，刻芽的深度要达到木质部内，刻芽的宽度要超过芽的宽度，刻芽距离要靠近芽体3毫米左右；如果是为了促使果树多抽发短枝，则应当适当晚刻芽、浅刻芽、窄刻芽、远刻芽，可以把刻芽的时间推迟到果树萌芽前5-10天到萌芽初期时进行，刻芽的深度以触及而不伤木质部为佳，刻芽的宽度不能超过芽宽，刻芽的距离可以放到距离芽体5毫米左右的位置。
果树刻芽
2、根据果树的实际需要掌握好刻芽的数量
一般来说，果树刻芽的原则是：主少侧多、侧多背少、壮多弱少。如果是对树势较强旺、萌芽率较低、长枝较多的果树进行刻芽，可以适当提高刻芽的数量；如果是对树势中庸、萌芽率较高、中短枝较多的果树刻芽，应当适当降低刻芽的数量；如果是选择强旺枝和辅养枝进行刻芽，可以适当提高刻芽的数量。此外，结果能力强的强壮枝应当多刻芽，结果能力差的弱枝应当少刻芽，刻芽时要多刻侧芽、少刻背上芽。
需要注意的是，对于老弱树势的果树和长势细弱的枝条，应当尽量不要刻芽，如果一定要刻芽，也应当大幅减少刻芽的数量。
3、根据枝、干的实际情况与刻芽目的选择合适的刻芽位置
如果是在中心干的延长枝上进行刻芽，3年内的幼树建议在定干剪口下80公分左右处的第4芽部位起、按照隔3刻1的方法进行刻芽；如果是在主枝及主枝的延长枝上进行刻芽，应当在一年生枝的侧下芽和背下芽按照隔3-5刻1的方法进行刻芽，枝基20公分内和枝稍25公分外不刻芽；如果是在主枝上的缓放营养枝或果树的辅养枝上进行刻芽，应当对所有1年生且长度超过50公分枝条上的所有芽全部进行刻伤，中心干内20公分和稍顶20公分内的芽不刻伤；如果是在果树的缺枝部位进行刻芽，应当选择在叶丛枝或短枝的芽上部位进行刻伤。
果树刻芽
除此之外，如果是对新定植的幼树或树干刻芽，应当尽量早刻和重刻，如果是对旺树、壮枝、甩放条，应当多刻侧芽和侧枝；如果是对主干、大枝、直立枝等进行刻芽，应该把刻芽的位置放在芽体前面，如果是对骨干枝的缺枝部位或光秃部位进行刻芽，应当把刻芽的位置放在芽体后面。
果树刻芽
4、刻芽的其他注意事项
刻芽过早，容易导致芽体死亡，刻芽过晚，不易于果树成花，刻芽过深，容易导致枝条损伤折断，刻芽过浅，效果则不明显。
刻芽时所用的锯条、刀片等应当消毒；此外，刻芽应当选择晴朗天气进行，且配合果树拉枝整形一起进行。
以上关于果树春季刻芽的方法，你都学会了吗？
如果您对此类文章感兴趣，请多多转发并关注我们。我们会持续推送此类文章。您的转发和关注就是对我们最大的支持。
閱讀更多 農產品追溯與溯源 的文章
