管住嘴、拒野味 市場監管局對農家樂開展排查工作

掌上曲靖訊為進一步加強對“野味”經營的監管,切實維護好市場經營秩序,近日,經開區市場監管局對可能售賣野味的農家樂開展排查工作,堅決杜絕野味交易。

管住嘴、拒野味 市场监管局对农家乐开展排查工作

工作開展過程中,市場監管局工作人員對農家樂的後廚、冰櫃是否存在野生動物及其製品,是否存在採購、存儲、加工、銷售野生動物情況進行了檢查。對經營者進行宣傳教育,嚴格要求經營者不採購、不接收、不加工野生動物及其製品。市場監管局工作人員督促已開業的農家樂嚴格按照疫情防控要求做好消殺工作,嚴禁多人聚集堂食,並做好店內員工的健康排查等工作。

管住嘴、拒野味 市场监管局对农家乐开展排查工作

新冠肺炎疫情發生以來,經開區市場監管局始終堅持點、線、面結合,宣傳與打擊並舉,全面禁止非法野生動物交易,共出動32人次,排查農家樂10餘家,簽訂《餐飲單位疫情防控承諾書》10餘份,通過不間斷巡查、突擊檢查等方式,全面禁止在疫情解除前任何形式的野生動物交易行為。截至目前,暫未發現有關不良行為。

管住嘴、拒野味 市场监管局对农家乐开展排查工作

再次提醒廣大消費者,當前人們食用的野生動物,大多數生存環境不清、來源不明,其中暗藏很多病原體,容易導致發生傳染病等疫情。廣大消費者切莫迷信“野生動物滋補功效”的傳言,自覺摒棄危險的飲食觀念,堅決抵制“吃野味”等消費陋習,拒絕野味,從自身做起。同時廣大消費者應主動參與執法監督,積極舉報濫食和野生動物違法交易行為,一旦發現線索,及時撥打12315熱線舉報。


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