by Smallhouse Cooking
此湯有助: 控制血糖, 益氣生津 , 去肝火 尤其適合菸酒人士
食材：
- 花旗參 1 兩
- 豬展肉 5兩3
- 清水 1500 ML
- 玉竹頭 1 兩
做法：
1、先把豬展肉在滾水中汆水，豬肉內的血水迫出來，再用水沖走。
2、凍水放入 花旗參、玉竹頭。
3、然後滾水放入豬展肉。
4、明火煲 10 分鐘，再轉中火煲35分鐘。
5、關火焗20分鐘。再開火弄熱，即可飲用。
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