说说你们那你最爱吃的特色美食有哪些?

沧州枣哥VLOG


开春,各种海菜鲜嫩上市。这个时候的美食就是海菜天下,海麻线包子,海菜包子,海菜饼子鲜香味美,可以大饱口福。





入夏,小船鱼鲜开始入市。小黄花鱼丸子,饺子,锅贴。油煎刀蛴子鱼,小乌鱼豆酱,虾酱等。与新上市的小葱,生菜等时令鲜蔬做的蘸酱菜,清爽开胃。还有牛毛菜熬制的海凉粉,解暑消夏。

立秋,海边大量上市的时令海鲜,正是肥美鲜香的时候。鲅鱼饺子,海肠饺子,焖杂拌鱼,新鲜的海蜇拌制的凉菜和各种海鲜大餐。


入冬,各种鱼腌制的鱼干开始大量出现,这时候就需要新鲜的玉米面和豆面,掺在一起贴的,带有金黄的疙的饼子来搭配了。也是本地最为有名的地方菜《咸鱼饼子》,还有不得不说的海蛎子。海蛎子不论是生吃,炖酸菜,炸蛎黄还是做汤都是大连人的最爱。


最后,不得不说的焖子,小火油煎后配以麻酱,蒜泥,醋调的汁,就一个字受!两个字“血受”!


73神牛


瑛子记忆里的终生的特别美食可多了,小时候吃过的麦乳精,香香饼干,辣条,清凉糖,麦芽糖,冰棒


麦乳精

小时候,只要家里谁生病住院,亲戚们就送麦乳精,小时候太爱吃了,可以用大口缸泡上满满一大缸,关键还能全部都喝进去。不泡水时,可以用手捏着吃,好香。


香香饼干和葱油饼

在记忆里,我们那个年代就只有这两个饼干,买一包,都舍不得一次性把它吃完,能吃好几天。


辣条

这是那个时候最美味的东西,油油的,感觉像肉,一个人一次都能吃好几包,但是那个时候吃好几包,是多奢侈的事情。

清凉糖

小时吃的清凉糖是绿色,长条的,都舍不得一根的嚼着吃,都是捏着一边,另一边含着吃,吃到最后,都可以含的尖尖的。现在想起来都想再来一根。


豆沙冰棒

小时候哪里像现在这样,有各种口味的冰棒呀!就是很简单的豆沙冰棒,还有用香精兑出来的水果冰棒,五分钱一只,那个时候很穷,能吃得上一支,就已经非常开心了。记得每天都会有个老爷爷骑着自行车,拉着外面是铝皮,里面是泡沫箱子。



现在想想满满都是回忆,这些小时候的美食,真的一辈子都忘不了。


版纳瑛子


大家好,看到这个提问,忍不住想要回答一下,我说的是我个人亲身经历,不知道能不能引起各位看官的共鸣。

那一年是在我上初中毕业,去兰州的那一个暑假,我是88年的,出生还算是小康之家吧,像鱼子酱这些我是真心没吃过的,不过一般的温饱问题还是没有多大问题。因为从小和父母分开,感情和常年陪伴的小伙伴们肯定没法比,但是我相信我这个年代这种情况的小伙伴应该还是有那么一点体会的吧,事情有一部分原因就在这里了。去兰州过暑假,但是父母让去人生历练,年纪刚满18,血气方刚,去就去呗,怕什么。因为从来没有上过班,确实不知道人间疾苦。(现在也是没有上过什么班的)~然后刚好父母的一个朋友是包工程的,刚好有一个工程开始施工,就和包工头打了一声招呼去人生历练。

重点来了,我早上过去上班,因为是父母让历练,其实也就是随便走走过程,但是不肯服输,感觉要和他们正常上班的人一样,但是还没开始就失败了,发现里面个子比我矮的居然一次都能背起10根钢筋,我连两根都背不起来,最后只能搬砖,早上搬了几车吧,那天是人生第一次干这么多活,也是人生当中最累的一次,磨破了三双手套,衣服是湿了干,干了湿,感觉时间过的也是无比的漫长,终于到了吃午饭时间,肚子超级饿,吃了这一辈子感觉最好吃的一顿饭(炒拉条),因为工地只供应这个,因为是在北方,我从来都不吃面的。我到现在都还能回忆起那个味道。所以,我觉得菜的味道再好吃,不在饿的时候永远都记不住吧~这就是我的真实经历…最后给大家分享一下炒拉条的照片,当然,那次是没有肉的,因为加肉是要钱的。那顿饭真的是终生难忘~





欣呀小欣欣


说到喜欢吃的东西那肯定多了,别看我是男的,可也喜欢吃火锅、米线之类。以前在成都第一次吃串串火锅,😭好麻,好辣,天气又闷热,再喝点白酒,汗哗哗往下淌,只能站着吃。我北方人,只能到处找面吃,幸好四川面食也不错,这才算解决吃的问题。可有一次我从郊县回成都,大概5点多吧,坐公交车上,从车窗外飘进一股火锅味,猛然间一股不可遏止的饥饿感由内向外蔓延,喉咙不由自主的开始咽口水,自己也不明白为什么突然间对火锅向往之极,反正等公交一靠站,立马跳下车找过去,什么麻、辣的,简直太合味口了,就此对火锅上瘾,回老家后吃我们当地的总感觉不对味,专找加盟四川重庆那一带的火锅店才过瘾,直到现在,口味也偏麻辣


用户60097985010


记忆中有很多好吃的美食,有五六岁时跟着奶奶去给已经老的没牙的老太太包的韭菜馅儿的饺子;有七八岁时我带着弟弟去大姨家走亲戚,然后弟弟闹着要回家,我就带着他走了三四里地回了家,后来大姨带着本来做给我们当午饭的韭菜肉的饺子,来我家找我们;还有后来吃到的很多美味,但是印象最深刻的,是八九岁间,爸爸给我们做的一顿午饭。那时候是暑假,即使是酷暑,只要不下雨,爸爸依然会出门做工,只有下雨才能在家休息。一个雨天,大人都休息在家,妈妈在做着针线活,爸爸就主动承担做午饭的活,大米饭,菜是用还没变红的西红柿烧的,嗯,勾了面芡,做饭简单但非常好吃,我小时候胃口一般都不怎么样,但那天我吃的撑着了。我爸做饭一直都是好吃的,每年的年夜饭必然是他大显身手的好时候。我结婚前在家过的最后一个年我爸烧的菜我还记得,后来再没在家过过年,现在爸爸已经离开三年了,再也吃不到他做的饭了,我也不能给他买他爱喝的酒,爱抽的烟了。


江南小柿子


吃过的记忆深刻的美食很多,但唯有一个是我终身难忘,也是到现在为止就算买回相同食材同样做法做出来也吃不出当年的那种味道。

那年初中毕业跟几个同学去隔壁村另一个同学家玩,那时的农村山路比较多而且没有车,这同学家又比较远,我们全程走着去走着回,在返程的时候个个饥肠辘辘,走到半路实在累得走不动,刚好还有个同学家在这附近然后就一起去她家,到了后她姐做了饭给我们吃,也就是这顿饭其中一道菜青椒炒小河鱼,青椒自家种的,小河鱼是她家门前河里捕的,别提多美味了,记得当时吃了几碗饭,感觉就是人间美味,吃完又美美的睡了一觉。

从那之后这道菜我回家要我爸妈做过,后来成年后自己也做过,到现在也会经常做,但就是没有一次能吃出当年的味道,想起来就香。


乐乐乐乐宝乐乐乐乐


我是遵义人,自我觉得最有当地代表性美食就属于遵义辣子鸡。要说好吃的辣子鸡很多,但我家附近的谢姐辣子鸡的味道最好。她家炒的鸡是每天在老城的协台坝现杀的,糍粑辣椒是自己打的,油是纯正菜籽油。朋友亲戚来访都会去她家炒半只鸡来招待,朋友都夸味道好。外地的朋友若想带回去给家人品尝,也可以真空打包,方便携带的。飞机,高铁我都带过。



婷婷爱吃辣子鸡


感谢提问!

我的家乡是河南漯河。提起我的家乡就不得不说火腿肠了!不知道大家有没有吃过双汇集团出产的香肠,我来帮你们回忆一下,它们大概长这样:

有没有很眼熟?在我的生活中,我吃到的香肠好像都是双汇的...它也来源于我的家乡,河南--漯河。不是我吹,是真的很好吃...火腿肠它是一种万能的肉食品,在河南你吃什么都能见到它,比如煎饼果子里夹着的香肠,还是油炸的香肠,又或者是泡面的金牌搭档。接下来我给大家分别介绍一下我家乡的特色美食--香肠。

第一:双汇玉米热狗肠。它是比较经典的玉米肠,很香甜,肠衣很脆,有玉米味和麻辣味的。

第二:双汇台湾香肠。它是一个个的 可以直接吃,也可以买回来自己进行加工(煎、炸反正都可以)以前卖1元现在涨价了卖2元了。

第三:双汇Q趣。它有4个口味(玉米、孜然、香辣、蘑菇)个人喜欢吃孜然,所以放了一张孜然的图片,哈哈哈。

第四:双汇泡面搭档。是真的泡面搭档,味道有点重放在泡面里就会好很多。

第五:双汇无淀粉金阳光火腿肠。这款火腿肠是没有添加淀粉的。

还有很多,我就不一一发出来了,有心想了解的朋友可以私聊我,也可以去超市买来尝尝哟,毕竟火腿肠是一种方便携带的肉食品啦!

感谢浏览。


水果故事会


每次我说我在吃东西,我都很兴奋。因为我是资深美食家。因为我是西安人,所以我从来没有去过遥远的大门。我说我吃过西安最好的食物。我在西安吃了一些名菜。现在让我向您介绍我食物生涯中更有名的食物。

我觉得在西安吃的最好的是皮肤冷。这是一个非常受大家欢迎的匹配包。而你必须要问哪一个是最正宗的推荐老韶关肉夹。这也是很多办公室工作人员会选择的午餐。大多数来西安的游客都会在街上找到最正宗的凉肉三明治。对于刚刚毕业的我来说,这是解决午餐问题的完美一餐。我刚毕业于一个贫穷,太贵的东西,我买不起,我只能吃一些我能做的食物。它分为揉面团和芝麻酱等。味道鲜美,口感好。肉质鲜美,外壳酥脆,价格相对便宜。它是一种西安美食的天然气。在饮食文化不断发展之后,人们的需求不断得到改善。真空袋装凉爽皮肤已经推出,可以更好地满足家庭食品和盛宴的要求。西安的凉皮肉夹已经慢慢走向世界。当兄弟们来到西安拍摄时,那个时期的主题是西安的特色食品,凉皮肉夹......


农村食神


我记忆终身的特别味道!

这个记忆终身的特别味道是在我初一寒假假期里。我还是和以往一样,一放假就去姥姥姥爷家。这一年的菜和往年不同,多了两道酸小菜。不管是吃面,炒菜,姥姥都从里面夹一些出来吃。

这是用大白菜做的酸小菜。白菜帮一盆,白菜叶一盆都切的细细的,新鲜的很。看到以为就是刚切成丝的大白菜,吃到嘴里觉得奇怪。没有腌制,没有调料,吃起来却是酸的。这是姥爷做的,姥姥爱吃酸白菜,却不敢明着吃,总以我的名义夹来吃。姥爷看到总要说我俩是吃苦受累的命,没有享福的命!

我问过姥爷怎么做的,他说这么多还吃不够呀?走了做点带走。

大年初三我最爱的姥姥没有一点征兆的走了,从此姥爷居无定所,假期里再也没有姥姥姥爷家可去。直到姥爷去世没再吃过这道酸小菜。

我想白菜成熟的季节姥爷一定又给姥姥做了两大盆白菜帮和白菜叶的酸小菜!


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